“文明餐桌”活動啟動儀式講話

目錄/提綱：……
一、充分認(rèn)識開展創(chuàng)建文明餐桌活動對于我們社會生活的重要性
二、宣傳動員全社會積極參與“文明餐桌”創(chuàng)建活動
三、突出重點(diǎn)，確�；顒尤〉脤�(shí)實(shí)在在的效果
一是公開承諾，溫馨提示
二是合理點(diǎn)餐，文明就餐
三是規(guī)范管理，提升服務(wù)
四、加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，推動活動不斷深入開展
……
“文明餐桌”活動啟動儀式講話

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
為了貫徹中央文明辦的工作部署，推進(jìn)“三優(yōu)”文明城市工程，我們在這里舉行黑龍江省暨哈爾濱市創(chuàng)建“文明餐桌”活動啟動儀式，大興文明之風(fēng)、勤儉之風(fēng)、誠信之風(fēng)，建設(shè)大美大愛龍江。
一、充分認(rèn)識開展創(chuàng)建文明餐桌活動對于我們社會生活的重要性
尊重勞動、文明節(jié)儉是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是當(dāng)今社會文明進(jìn)步的基本要求。開展創(chuàng)建“文明餐桌”
……（新文秘網(wǎng)http://m.120pk.cn省略304字，正式會員可完整閱讀）……　
媒體，大力宣傳和引導(dǎo)人們文明用餐、節(jié)儉用餐、科學(xué)用餐、健康用餐；大力倡導(dǎo)餐飲企業(yè)誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。各酒店、餐飲企業(yè)和學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂，要利用電子屏、宣傳板、宣傳畫、打包袋、菜譜單、酒水牌等載體，采取多種方式，宣傳節(jié)儉光榮、浪費(fèi)可恥，營造文明用餐、節(jié)儉惜福的濃厚氛圍。組織文明餐桌志愿者，開展志愿服務(wù)行動，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐。
三、突出重點(diǎn)，確�；顒尤〉脤�(shí)實(shí)在在的效果
要以全國文明城市和全國文明城市提名城市為牽動，以餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)食堂為重點(diǎn)，廣泛開展創(chuàng)建文明示范店、文明示范食堂、文明示范街等活動。首批示范餐飲企業(yè)和食堂要積極動起來，嚴(yán)格自律，帶頭示范。一是公開承諾，溫馨提示。向社會公開承諾：不使用、不添加非食用物質(zhì)，不用地溝油，不使用過期變質(zhì)食品及原料。主動提醒顧客適量點(diǎn)餐，使用公共餐具，剩餐打包，開車不喝酒、喝酒不開車等。二是合理點(diǎn)餐，文明就餐。明確告知顧客菜品份量，合理搭配點(diǎn)餐，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。三是規(guī)范管理，提升服務(wù)。開展員工培訓(xùn)工作，加強(qiáng)食品安全管理，提升服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。
四、加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，推動活動不斷深入開展
各級文明辦要發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用，總結(jié)推廣經(jīng)驗，加強(qiáng)督促檢查。商務(wù)、工商、食品藥品監(jiān)管、旅游等部門要履職盡責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)管，引導(dǎo)餐飲企業(yè)在進(jìn)貨、制作、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)抑制浪費(fèi)、注重質(zhì)量、注重安全，使文明餐飲、衛(wèi)生餐飲、綠色餐飲成為常態(tài)。要把開展創(chuàng)建“文明餐桌”活動情況納入文明城市、文明單位考評，作為餐飲企業(yè)信用檔案和星級餐飲企 ……（未完，全文共1344字，當(dāng)前僅顯示855字，請閱讀下面提示信息。收藏《“文明餐桌”活動啟動儀式講話》）