飯店餐廳服務(wù)員高級(jí)工事跡材料

飯店餐廳服務(wù)員 高級(jí)工
飯店餐廳服務(wù)員高級(jí)工事跡材料

趙良，女，33歲，中共黨員，漢族。趙良同志1996年6月畢業(yè)于鄭州市旅游職業(yè)學(xué)院，先后任鄭州市嵩山飯店餐飲部前臺(tái)主管、培訓(xùn)督導(dǎo)師，現(xiàn)任飯店餐飲部副經(jīng)理。

一、苦練專業(yè)技能，全國(guó)大賽取佳績(jī)

2008年
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評(píng)價(jià)，大賽總裁判長(zhǎng)鄒益民教授認(rèn)為趙良的西餐擺臺(tái)已達(dá)到了“國(guó)際水準(zhǔn)”。國(guó)家旅游局專門為她錄制了教學(xué)片，向全國(guó)旅游星級(jí)飯店和旅游院校推廣她的西餐擺臺(tái)技法。

二、熱愛飯店工作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏贊譽(yù)

趙良先后參與蒞鄭視察的中央首長(zhǎng)、省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的接待服務(wù)，精心籌備了全國(guó)商品交易會(huì)、亞洲藝術(shù)節(jié)、黃帝故里拜祖大典等國(guó)際性會(huì)議和省市黨代會(huì)、人代會(huì)的餐飲保障工作。特別是其嫻熟的技藝、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，受到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和賓客的一致贊揚(yáng)。趙良還發(fā)揮“傳、幫、帶”的作用，她親手輔導(dǎo)的張潔獲得了全國(guó)第六屆烹飪技能競(jìng)賽中餐擺臺(tái)第三名的好成績(jī)，李莉、婁馨月等同志也先后榮獲省、市比賽的金牌。

三、立足服務(wù)崗位，勤學(xué)苦練結(jié)碩果

2001年，被先后授予“鄭州市旅游星級(jí)飯店十佳服務(wù)標(biāo)兵”和“河南省旅游飯店業(yè)優(yōu)秀服務(wù)員”稱號(hào);2004年， 被授予“河南省首屆職工技術(shù)運(yùn)動(dòng)會(huì)技術(shù)標(biāo)兵”稱號(hào);還榮獲鄭州市西餐宴會(huì)擺臺(tái)工種（項(xiàng)目）第一名，被授予“鄭州市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆焙汀凹夹g(shù)狀元”稱號(hào);2005年1月，榮獲河南省西餐宴會(huì)擺臺(tái)第二名，被授予“河南省技術(shù)能手”和“鄭州市 ……（未完，全文共954字，當(dāng)前僅顯示606字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《飯店餐廳服務(wù)員高級(jí)工事跡材料》）