2014年飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范年活動(dòng)實(shí)施方案

目錄/提綱：……
一、指導(dǎo)思想
二、工作目標(biāo)
三、主要任務(wù)
四、時(shí)間安排
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
（二）抓好督促指導(dǎo)
（三）做好總結(jié)宣傳
六、材料報(bào)送
（一）縣飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范年活動(dòng)實(shí)施方案
（二）飼料和飼料添加劑經(jīng)銷企業(yè)（門店）摸底登記匯總表
（三）自配料養(yǎng)殖場(chǎng)摸底登記匯總表
（四）飼料生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理檢查規(guī)范評(píng)價(jià)表
（五）縣飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范年活動(dòng)總結(jié)
（二）、（三）4月11日前，（四）、（五）10月25日前報(bào)送市飼料工業(yè)辦公室
一、原料采購(gòu)與管理
（一）原料
（二）原料
（三）原料
二、生產(chǎn)過(guò)程控制
（四）生產(chǎn)
（五）防止
（八）特種
三、產(chǎn)品質(zhì)量控制
四、產(chǎn)品貯存與銷售
五、產(chǎn)品召回
六、人員與衛(wèi)生
一、商品采購(gòu)與銷售
（二）進(jìn)貨
（三）原料產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理8倉(cāng)儲(chǔ)管理制度有原料產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理制度
（四）銷售
二、人員與衛(wèi)生
（六）人員
一、原料采購(gòu)與使用
（二）進(jìn)貨
二、人員與衛(wèi)生
……
2014年飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范年活動(dòng)實(shí)施方案(畜牧獸醫(yī))

　　　　一、指導(dǎo)思想
　　　　全面貫徹落實(shí)飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例及其配套規(guī)章，堅(jiān)持以確保飼料質(zhì)量安全為主線，以嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)和非法添加為重點(diǎn),以強(qiáng)化企業(yè)質(zhì)量安全管理措施為抓手，全面規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步提高我市飼料質(zhì)量安全水平，促進(jìn)飼料業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
　　　　二、工作目標(biāo)
　　　　通過(guò)開展飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范年活動(dòng)，轄區(qū)內(nèi)飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)100%持有效證件生產(chǎn)，沒(méi)有非法無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)、自配飼料的養(yǎng)殖場(chǎng)所用的原料以及經(jīng)銷企業(yè)（門店）經(jīng)營(yíng)的飼料和飼料添加劑產(chǎn)品均來(lái)自正規(guī)廠家。飼料生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)自配料和經(jīng)銷企業(yè)（門店）質(zhì)量安全管理進(jìn)一步規(guī)范，徹底杜絕非法違規(guī)添加行為，推進(jìn)我市飼料質(zhì)量安全保障能力再上一個(gè)新的臺(tái)階。
　　　　三、主要任務(wù)
　　　　1、認(rèn)真做好飼料生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證換證工作，督促企業(yè)盡快對(duì)照新的飼料生產(chǎn)準(zhǔn)入條件進(jìn)行整改提高，確保飼料生產(chǎn)許可證換證工作在6月30日前按時(shí)完成。加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督檢查，堅(jiān)決取締無(wú)證非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，嚴(yán)厲查處無(wú)證非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
　　　　2、對(duì)現(xiàn)有飼料和飼料添加劑經(jīng)銷企業(yè)（門店）、自配飼料的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行摸底登記。進(jìn)一步明確生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全主體責(zé)任及管理部門的監(jiān)管責(zé)任人和監(jiān)管責(zé)任。堅(jiān)決打擊經(jīng)銷企業(yè)（門店）非法拆包分裝加工行為。
　　　　3、開展飼料和飼
……（新文秘網(wǎng)http://m.120pk.cn省略971字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
。開展飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范年活動(dòng)是增強(qiáng)企業(yè)法制觀念、規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、推進(jìn)企業(yè)依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)、保障飼料質(zhì)量安全的重要舉措。各縣（市區(qū)）畜牧獸醫(yī)局要高度重視，把全面推進(jìn)飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范年活動(dòng)擺在更加突出的位置，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立工作機(jī)制，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，制定具體實(shí)施方案，真正把工作落在實(shí)處，抓出成效。
　　　　（二）抓好督促指導(dǎo)。各縣（市區(qū)）飼料管理人員，要認(rèn)真按照農(nóng)業(yè)部《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》等要求，深入企業(yè)，實(shí)地指導(dǎo)督促企業(yè)逐條逐項(xiàng)進(jìn)行規(guī)范，幫助企業(yè)建章立制，健全文件管理等。認(rèn)真做好對(duì)企業(yè)自查規(guī)范情況的檢查，對(duì)存在的問(wèn)題，要堅(jiān)決整改到位。要嚴(yán)厲查處非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確�；顒�(dòng)效果。市飼料工業(yè)辦公室將對(duì)活動(dòng)進(jìn)展情況進(jìn)行檢查和抽查，定期予以通報(bào)。
　　　�。ㄈ┳龊�總結(jié)宣傳。各縣（市區(qū)）要及時(shí)總結(jié)開展飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范年活動(dòng)的典型經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)將工作進(jìn)展情況、階段性成果報(bào)送給市飼料工業(yè)辦公室。市飼料辦將在《市畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)》上予以刊登，進(jìn)行宣傳推廣，確保飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范年活動(dòng)取得實(shí)效。
　　　　六、材料報(bào)送
　　　　為了及時(shí)掌握全市飼料管理規(guī)范年活動(dòng)開展情況，各縣市區(qū)要按以下要求統(tǒng)一報(bào)送有關(guān)材料：
　　　�。ㄒ唬┛h飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范年活動(dòng)實(shí)施方案。
　　　�。ǘ╋暳虾惋暳咸砑觿┙�(jīng)銷企業(yè)（門店）摸底登記匯總表。
　　　�。ㄈ┳耘淞橡B(yǎng)殖場(chǎng)摸底登記匯總表。
　　　�。ㄋ模╋暳仙a(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理檢查規(guī)范評(píng)價(jià)表。
　　　�。ㄎ澹┛h飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范年活動(dòng)總結(jié)。
　　　　以上（一）、（二）、（三）4月11日前，（四）、（五）10月25日前報(bào)送市飼料工業(yè)辦公室。
　　　　飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)（門店）和自配料養(yǎng)殖場(chǎng)質(zhì)量安全管理檢查規(guī)范表縣市區(qū)存檔以備市組織進(jìn)行檢查。
聯(lián)系人：
附件：
飼料和飼料添加劑經(jīng)銷企業(yè)（門店）摸底登記匯總表。
自配料養(yǎng)殖場(chǎng)摸底登記匯總表。
飼料生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理規(guī)范要求檢查評(píng)價(jià)表。
飼料和飼料添加劑經(jīng)銷企業(yè)（門店）質(zhì)量安全管理規(guī)范要求檢查評(píng)價(jià)表。
自配料養(yǎng)殖場(chǎng)飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范要求檢查評(píng)價(jià)表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二〇一四年三月十日












附件1
飼料和飼料添加劑經(jīng)銷企業(yè)（門店）摸底登記匯總表
縣（市、區(qū)） 填表日期： 年 月 日
序號(hào) 經(jīng)營(yíng)企業(yè)名稱 門店詳細(xì)地址 負(fù)責(zé)人姓名 聯(lián)系方式 銷售的主要產(chǎn)品 年銷售量（噸） 監(jiān)管責(zé)任人 聯(lián)系方式










7
附件2
自配料養(yǎng)殖場(chǎng)摸底登記匯總表
縣（市、區(qū)） 填表日期： 年 月 日
序號(hào) 自配料養(yǎng)殖場(chǎng)名稱 場(chǎng) 址 負(fù)責(zé)人
姓 名 聯(lián)系方式 主要原料品種 產(chǎn)品名稱 年產(chǎn)量
（噸） 監(jiān) 管
責(zé)任人 聯(lián)系方式










注：主要原料品種分三種形式填： 1、濃縮料、玉米；2、預(yù)混料、餅粕、玉米；3、添加劑、餅粕、玉米。 8

附件3：
　　　　　　　 飼料生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理規(guī)范要求和檢查評(píng)價(jià)表
　　　　　　
被檢查企業(yè)名稱： 檢查人姓名： 檢查日期：
一、原料采購(gòu)與管理
項(xiàng)目 序號(hào) 細(xì)目 要求 核查方式 企業(yè)執(zhí)行情況 存在
問(wèn)題 備注
（一）
原料
品控 1 ﹡原料生產(chǎn)許可證明文件和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證 有供貨商提供的生產(chǎn)企業(yè)許可證明文件、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)、標(biāo)簽、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告和合格證。
企業(yè)統(tǒng)一采購(gòu)原料供分支機(jī)構(gòu)使用的，有統(tǒng)一采購(gòu)企業(yè)的供應(yīng)商評(píng)價(jià)制度復(fù)印件。 核查許可證明文件、檢驗(yàn)報(bào)告和合格證
2 ﹡原料采購(gòu)合同 有與原料供應(yīng)商簽訂的原料采購(gòu)合同。
合同包括采購(gòu)原料的通用名稱、商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、主成分指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、驗(yàn)收方法等內(nèi)容。
企業(yè)統(tǒng)一采購(gòu)原料供分支機(jī)構(gòu)使用的，有統(tǒng)一采購(gòu)企業(yè)的原料采購(gòu)合同復(fù)印件。 查閱合同文件
核查合同內(nèi)容
3 原料質(zhì)量接收標(biāo)準(zhǔn) 有原料質(zhì)量接收標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)包括原料的通用名稱、商品名稱、規(guī)格或等級(jí)、主要成分指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)值和接收值、衛(wèi)生指標(biāo)等內(nèi)容。 查閱接收標(biāo)準(zhǔn)文本，核查驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容
4 ﹡原料質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告 采購(gòu)不需行政許可的原料，有原料質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。
批批均有自檢報(bào)告，內(nèi)容至少包括主要營(yíng)養(yǎng)成分含量及瘦肉精、三聚氰胺等主要違禁藥品檢測(cè)。 查驗(yàn)供貨商質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告或企業(yè)自行檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn)報(bào)告
5 原料安全性檢驗(yàn) 每6個(gè)月至少抽取5種原料（定期更換原料品種和主要衛(wèi)生指標(biāo)），對(duì)其主要衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。
有原料安全性檢驗(yàn)的自行檢驗(yàn)報(bào)告或委托檢驗(yàn)報(bào)告。 查驗(yàn)檢驗(yàn)日期和檢驗(yàn)報(bào)告；
核查委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)證明文件
（二）
原料
進(jìn)貨
臺(tái)賬
和
票據(jù) 6 ﹡原料進(jìn)貨臺(tái)賬 有原料進(jìn)貨臺(tái)賬，記錄齊全。
臺(tái)帳包括原料的名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、許可證明文件編號(hào)、質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)企業(yè)名稱或者供貨者名稱及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期、經(jīng)辦人等信息。進(jìn)貨臺(tái)賬保存期限不少于2年。 查閱進(jìn)貨臺(tái)賬
核查臺(tái)賬內(nèi)容
核查臺(tái)賬保存期
7 ……（未完，全文共11464字，當(dāng)前僅顯示2727字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《2014年飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范年活動(dòng)實(shí)施方案》）