關(guān)于舉辦第一屆老米酒、吊鍋文化節(jié)的請示

關(guān)于舉辦第一屆木子店老米酒、吊鍋文化節(jié)的請示

市委、市政府：
東山飲食文化源遠(yuǎn)流長，底蘊(yùn)深厚。木子店老米酒用優(yōu)質(zhì)糯稻與天然山泉水精心釀制而成，已有千年釀造歷史，其口感甘醇，色澤清淡，香味濃郁，富含人體必需的22種氨基酸，4種維生素，5種微量元素。長期以來以自產(chǎn)自銷為主，產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售未成規(guī)模，雖已申報(bào)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，卻一直“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”。為推廣老
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述方式，將木子店老米酒的千年文化、營養(yǎng)價(jià)值、發(fā)展現(xiàn)狀、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)商標(biāo)鋪展開來，融入黑山羊、土雞蛋、炸豆腐、腌辣椒等特產(chǎn)，開頭和結(jié)尾唱一首老米酒歌（請網(wǎng)絡(luò)歌手創(chuàng)作演唱），讓觀眾認(rèn)識(shí)老米酒、了解老米酒、感受老米酒文化，吸引更多人關(guān)注。2014年10月底前完成。
（二）、老米酒、吊鍋文化節(jié)開幕式：
1、文藝演出：時(shí)間為2014年11月中旬；地點(diǎn)設(shè)在我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)；演出委托省內(nèi)外專業(yè)的文藝團(tuán)體承辦，以文化麻城建設(shè)為背景，以老米酒的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展前景為核心，展示木子店的交通區(qū)位優(yōu)勢，良好的生態(tài)環(huán)境，悠久的人文歷史，打造出原生態(tài)的農(nóng)特產(chǎn)品品牌，時(shí)間控制在1.5—2小時(shí)內(nèi)。
2、品吊鍋、米酒：設(shè)“百鍋宴”，即在同一場地，以炸豆腐、腌辣椒、竹筍、黑木耳、苕粉絲、土豬肉等原料為主要食材，準(zhǔn)備100口吊鍋，架好蔸子火，讓與會(huì)者聽著酒歌吃火鍋，暢飲老米酒，感受“老米酒，蔸子火，除了皇帝就是我”的生活意境。
（三）、萬人品酒展銷會(huì)
鎮(zhèn)里牽頭組建生態(tài)美食營銷公司，通過挖掘“老米酒、兜子火” 的鄉(xiāng)土文化底蘊(yùn)，大力發(fā)展農(nóng)家樂，推廣木子店生態(tài)美食。著力開發(fā)老米酒、土豬肉、黑山羊、天然淡水魚、深山豆制品、山野菜、農(nóng)家腌菜等綠色農(nóng)產(chǎn)品，大力發(fā)展“一點(diǎn)（高速路出口）、一線（海棠大道）、一大片（鄉(xiāng)村農(nóng)家網(wǎng)絡(luò)）”農(nóng)家樂，唱響“游在大別山、吃在木子店”品牌。時(shí)間為2014年11月至2015年元月，每周一次。地點(diǎn)設(shè)鎮(zhèn)區(qū)海棠大道和環(huán)境優(yōu)美的鄉(xiāng)村（農(nóng)家樂）。
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