我市創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)市工作開(kāi)展情況匯報(bào)

目錄/提綱：……
一、高標(biāo)準(zhǔn)定位，高起點(diǎn)部署，建立健全創(chuàng)建體系
一是建立健全組織機(jī)構(gòu)
二是建立健全責(zé)任體系
三是建立健全保障體系
二、堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，抓好監(jiān)督執(zhí)法集中整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪
一是開(kāi)展食品安全隱患大排查大整治
二是實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商和輿情監(jiān)測(cè)
三是重拳打擊違法犯罪行為
三、堅(jiān)持以發(fā)展帶動(dòng)監(jiān)管，助推企業(yè)提檔升級(jí)，提升企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任能力
四、創(chuàng)新監(jiān)管模式，推行“智慧監(jiān)管”，提升監(jiān)管效能和水平
一是提升食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力，加強(qiáng)技術(shù)監(jiān)管
二是配備配齊“三員”隊(duì)伍，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)管
三是運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，加強(qiáng)電子化監(jiān)管
五、宣傳教育和普及食品知識(shí)相結(jié)合，形成人人參與社會(huì)共治氛圍
一是大力開(kāi)展“雙四”宣教
二是全面拓展宣教陣地
……
**市創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)市工作開(kāi)展情況匯報(bào)

2015年3月，**市被省政府確定為全省首批食品安全先進(jìn)市創(chuàng)建試點(diǎn)。市委市政府高度重視，搶抓機(jī)遇、精心部署，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，緊緊圍繞我市食品工作中存在的重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，因地制宜，創(chuàng)新工作方法，轉(zhuǎn)變工作思路，積極探索食品安全監(jiān)管的新模式、新機(jī)制和新舉措，以創(chuàng)建促監(jiān)管、以監(jiān)管促提升、以提升促發(fā)展，有效提升了全市食品安全監(jiān)管水平，防范了食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保了全市人民飲食安全，群眾滿意度不斷提升。我市先后榮獲“全國(guó)食品安全示范市”“國(guó)家級(jí)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”“全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)推廣與監(jiān)管示范市”“山東省食品安全信用體系建設(shè)示范市”“省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范市”“省出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范市”等榮譽(yù)稱號(hào)。具體工作匯報(bào)如下：
一、高標(biāo)準(zhǔn)定位，高起點(diǎn)部署，建立健全創(chuàng)建體系
一是建立健全組織機(jī)構(gòu)。**市被確定為創(chuàng)建試點(diǎn)后，市委常委會(huì)即研究此項(xiàng)工作，市政府第30次常務(wù)會(huì)議部署具體落實(shí)措施。2015年，先后2次組織由副市長(zhǎng)帶隊(duì)、食安委成員單位和鎮(zhèn)街主要負(fù)責(zé)人任成員的考察組赴壽光市、威
……（新文秘網(wǎng)http://m.120pk.cn省略734字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
入市政府財(cái)政預(yù)算，每年不斷加大食品安全經(jīng)費(fèi)投入。認(rèn)真落實(shí)了國(guó)家食藥監(jiān)總局《全國(guó)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》有關(guān)規(guī)定，在全市行政機(jī)關(guān)辦公用房清理騰退過(guò)程中，確�；鶎铀k公用房、業(yè)務(wù)用房；在公車改革中，保留必要的食品藥品監(jiān)管執(zhí)法用車，確保每個(gè)基層所至少一部。按照有責(zé)、有崗、有人、有手段的“四有”要求，我市16個(gè)基層食藥監(jiān)管所在編在崗人員全部達(dá)到了5名的要求，市公安局食藥環(huán)大隊(duì)辦案人員數(shù)量也達(dá)到7名，有效加大了食品藥品違法犯罪行為監(jiān)管和打擊力度。全面深入推進(jìn)食品監(jiān)管隊(duì)伍能力建設(shè)，通過(guò)大培訓(xùn)、大輪訓(xùn)、大練兵，多層次、大規(guī)模培訓(xùn)，全市食品安全監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力水平明顯提升。
二、堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，抓好監(jiān)督執(zhí)法集中整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪
按照先進(jìn)市創(chuàng)建方案要求，認(rèn)真分析研究存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)行重點(diǎn)整治。
一是開(kāi)展食品安全隱患大排查大整治。由市食安辦牽頭，分級(jí)分類建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)清單，實(shí)行“時(shí)間倒排、任務(wù)倒逼、責(zé)任倒追”臺(tái)賬管理。每月下發(fā)限期整治，月底進(jìn)行督查。兩年來(lái)，針對(duì)創(chuàng)建中農(nóng)藥獸藥殘留、農(nóng)藥獸藥投入品過(guò)量使用、病死畜禽無(wú)害化處理、餐飲具集中消毒、無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等重難點(diǎn)問(wèn)題，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游點(diǎn)、學(xué)校周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，開(kāi)展了打擊農(nóng)獸藥過(guò)量使用、生豬私屠濫宰、食品“三小一攤”、守護(hù)舌尖安全、火鍋底料、食用明膠、含鋁食品添加劑非法添加、餐飲具安全、學(xué)校及周邊等37次專項(xiàng)整治。出動(dòng)執(zhí)法人員1.2萬(wàn)余人次、車輛4000臺(tái)次，檢查各類單位2.6萬(wàn)戶次，行政約談106家種養(yǎng)殖戶、食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超等負(fù)責(zé)人，發(fā)放《食品經(jīng)營(yíng)實(shí)名備案證》600余個(gè)，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)5200份、責(zé)令整改通知書(shū)680份，督促2800名從業(yè)人員補(bǔ)辦了健康證明。
二是實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商和yq監(jiān)測(cè)。由專業(yè)食品安全委員會(huì)分管市長(zhǎng)或食安辦牽頭，定期組織相關(guān)部門、鎮(zhèn)街召開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議，制定_措施。去年來(lái)，全市先后召開(kāi)夏季食品安全、學(xué)校周邊環(huán)境治理、鮮肉及肉制品安全等風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議11次，累計(jì)排查出獸用抗生素濫用、生豬私屠濫宰、食品添加劑非法添加、火鍋底料、桶裝水、肉制品、學(xué)校食堂、大型聚餐、農(nóng)村聚餐等風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)86個(gè)。為防范食品安全突發(fā)事件發(fā)生，還安排專人開(kāi)展yq監(jiān)測(cè)預(yù)警和處置，并制修訂《**市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和操作手冊(cè)。今年1月5日，組織開(kāi)展了食品安全應(yīng)急處置桌面推演，市政府副市長(zhǎng)、市食安委成員單位、各鎮(zhèn)街主要負(fù)責(zé)人參加，達(dá)到了熟悉預(yù)案、鍛煉隊(duì)伍、提高能力的預(yù)期目的和效果。
三是重拳打擊違法犯罪行為。出臺(tái)《打擊食品藥品安全違法犯罪活動(dòng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制的意見(jiàn)》、《建立食品安全“三安聯(lián)動(dòng)”監(jiān)管工作機(jī)制的意見(jiàn)》，構(gòu)建食品案件查辦機(jī)制，強(qiáng)化食安、農(nóng)安、公安等部門聯(lián)合執(zhí)法，形成“集團(tuán)軍”合力。查獲非法收購(gòu)病死豬、制售死因不明豬肉、非法添加罌粟殼、含鋁食品添加劑、火鍋店使用假羊肉等違法案件990起，移交案件18起，罰款600余萬(wàn)元，刑事ju留24人，逮捕15人，直訴7人，行政拘留3人，取締不符合經(jīng)營(yíng)條件的農(nóng)資經(jīng)營(yíng)單位和食品小作坊50余家，取締私屠濫宰戶200余戶，查處假冒農(nóng)藥1340公斤，假冒偽劣種子化肥1260公斤，收繳高毒高殘留農(nóng)藥1565瓶，沒(méi)收生豬及生豬產(chǎn)品3000余公斤，銷毀過(guò)期、假劣食品1萬(wàn)余公斤。今年查貨的席**等生產(chǎn)銷售有毒有害食品案，被推薦為省食品藥品違法犯罪典型案例。
三、堅(jiān)持以發(fā)展帶動(dòng)監(jiān)管，助推企業(yè)提檔升級(jí)，提升企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任能力
以“食安山東”和“省級(jí)食品安全先進(jìn)市”創(chuàng)建為統(tǒng)領(lǐng)，堅(jiān)持全域覆蓋、全程管理，通過(guò)推進(jìn)品牌引領(lǐng)行動(dòng)和示范創(chuàng)建，用“正能量”引領(lǐng)公眾消費(fèi)，助推食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革和食品安全水平提升，“食安山東”品牌效應(yīng)初顯，知名度、美譽(yù)度日益凸顯。
在農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)：實(shí)現(xiàn)高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和農(nóng)獸藥登記備案“兩項(xiàng)制度”全覆蓋，進(jìn)一步完善市、鎮(zhèn) ……（未完，全文共5867字，當(dāng)前僅顯示2060字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《我市創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)市工作開(kāi)展情況匯報(bào)》）