目錄/提綱:……
一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,切實增強省級食品安全先進縣創(chuàng)建工作的責(zé)任感和緊迫感
二、明確任務(wù)、突出重點,扎實推進先進區(qū)創(chuàng)建工作
(一)實施最嚴(yán)監(jiān)管,提升源頭治理水平
一是依法加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體管理
二是切實強化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管
三是嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為
四是全面推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
(二)堅持問題導(dǎo)向,強化日常監(jiān)督執(zhí)法
一要處理好統(tǒng)籌監(jiān)管和重點監(jiān)管的關(guān)系
二要切實優(yōu)化監(jiān)管模式
三要提升食品監(jiān)督抽檢效能
(三)實施品牌引領(lǐng),促進產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
(四)注重宣傳引導(dǎo),推進社會共治
(五)加強行業(yè)自律,推進企業(yè)主體責(zé)任落實
三、加強領(lǐng)導(dǎo)、狠抓落實,確保全面實現(xiàn)先進區(qū)各項創(chuàng)建目標(biāo)
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),強化責(zé)任落實
(二)整合監(jiān)管力量,形成監(jiān)管合力
(三)嚴(yán)格目標(biāo)考核,強化責(zé)任追究
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在創(chuàng)建省級食品安全先進縣動員會議上的講話
同志們:
區(qū)委、區(qū)政府召開這次會議,主要是安排部署創(chuàng)建省級食品安全先進縣工作,
動員各級各部門認(rèn)清形勢、統(tǒng)一思想,積極投入到省級
食品安全先進縣創(chuàng)建工作中來,確保圓滿完成各項工作任務(wù)。剛才,***同志宣讀了《***創(chuàng)建省級食品安全先進縣實施方案》,我完全同意,希望各單位認(rèn)真抓好貫徹落實。下面,就做好創(chuàng)建工作,講幾點意見。
一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,切實增強省級食品安全先進縣創(chuàng)建工作的責(zé)任感和緊迫感
去年是我區(qū)食品監(jiān)管工作全面提升、成績顯著的一年。一年來,在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全區(qū)食品監(jiān)管戰(zhàn)線廣大干部職工按照保障和改善民生的總體要求,認(rèn)真貫徹落實上級工作部署,全面加強食品監(jiān)督管理,初級農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管能力不斷加強、食品生產(chǎn)經(jīng)營行為不斷規(guī)范、安全監(jiān)管能力不斷提高,有力維護了全區(qū)人民群眾飲食
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二、明確任務(wù)、突出重點,扎實推進先進區(qū)創(chuàng)建工作
《創(chuàng)建山東省食品安全先進區(qū)實施方案》已對創(chuàng)建工作的工作原則、創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、實施步驟等做出明確要求,希望各級各有關(guān)部門高度重視,按照《方案》要求,用扎扎實實的工作,把創(chuàng)建任務(wù)落實好,完成好。這里,強調(diào)五個方面的工作:
(一)實施最嚴(yán)監(jiān)管,提升源頭治理水平。一是依法加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體管理。加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的服務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查,建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管名錄和“黑名單”制度。二是切實強化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。區(qū)農(nóng)業(yè)、畜牧、海洋與漁業(yè)、林業(yè)等部門要強化對農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的市場準(zhǔn)入管理,嚴(yán)格執(zhí)行高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營和實名購買制度。三是嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。要全面推行農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊制售假劣農(nóng)資、生產(chǎn)銷售使用禁用農(nóng)獸藥、非法添加有毒有害物質(zhì)、收購銷售病死動物、偽造冒用“三品一標(biāo)”產(chǎn)品標(biāo)志等違法違規(guī)行為。四是全面推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。要加大蔬菜水果標(biāo)準(zhǔn)園、畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場、現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場建設(shè)力度,確保無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品等獲證產(chǎn)品占本地食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總量或面積的比重達到規(guī)定要求。
(二)堅持問題導(dǎo)向,強化日常監(jiān)督執(zhí)法。一要處理好統(tǒng)籌監(jiān)管和重點監(jiān)管的關(guān)系。各監(jiān)管部門要積極探索建立風(fēng)險清單制度,按照風(fēng)險類別和管理難度,找準(zhǔn)主要監(jiān)管重點,對重點問題要投入足夠的精力。二要切實優(yōu)化監(jiān)管模式。要把事后查處、被動救火式的監(jiān)管轉(zhuǎn)為主動排查、預(yù)防為主的監(jiān)管模式。重點強化食品安全風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽查等工作,對檢出問題的產(chǎn)品和企業(yè)不僅要罰、要整改,而且要向社會公布,給市場和企業(yè)一個明確的信號。同時,通過強制企業(yè)履行索證索票、經(jīng)營記錄等可追溯義務(wù),把整個生產(chǎn)經(jīng)營鏈條打造成一個完整的責(zé)任鏈條,形成一個可倒查、可追責(zé)的體系。三要提升食品監(jiān)督抽檢效能。要注重抽檢結(jié)果的匯總、分析及后續(xù)處理,不能為了完成抽檢任務(wù)而抽檢,對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題食品要及時有效處理,對經(jīng)營或使用不合格食品及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營單位要依法予以嚴(yán)厲處罰。
(三)實施品牌引領(lǐng),促進產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。深入推進“食安山東”品牌引領(lǐng)行動和“齊魯靈秀地、品牌農(nóng)產(chǎn)品”品牌建設(shè),著力創(chuàng)建一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、放心農(nóng)產(chǎn)品品牌和區(qū)域公用品牌,打造一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、放心食品生產(chǎn)加工基地和知名大型餐飲企業(yè),推出一批餐飲安全示范街區(qū)、示范學(xué)校食堂和示范店,挖掘、保護和發(fā)展一批地方風(fēng)味名吃,帶動全區(qū)食品安全水平整體提升。要加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、冷鏈物流等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),大力發(fā)展連鎖經(jīng)營,推進流通經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變。
(四)注重宣傳引導(dǎo),推進社會共治。要積極開展形式多樣的宣傳活動,使創(chuàng)建活動人人皆知,成為廣大群眾的自覺行動。要把有獎舉報制度作為促進監(jiān)管執(zhí)法的重要手段,進一步簡化兌獎流程,保護舉報人隱私,充分調(diào)動消費者參與食品安全監(jiān)管的積極性。要大力推進“12331”食品投訴舉報平臺建設(shè),鼓勵群眾舉報食品安全問題。要充分發(fā)揮輿論導(dǎo)向作用,積極宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),及時曝光食品安全方面的違法犯罪行為 ……(未完,全文共3266字,當(dāng)前僅顯示1649字,請閱讀下面提示信息。
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