在全市幼兒園建設(shè)安全管理現(xiàn)場會上的發(fā)言

目錄/提綱：……
一、強化體系建設(shè)，重在細(xì)化管理上下功夫
二、強化家長參與，重在管理模式上求突破
一是發(fā)揮伙委會作用
二是完善家委會制度
三是推行“家長體驗日”活動
三、強化保障支持，重在夯實基礎(chǔ)上辦實事
四、強化監(jiān)督檢查，重在整改提高上爭實效
……
在全市幼兒園建設(shè)安全管理現(xiàn)場會上的發(fā)言

根據(jù)會議安排，現(xiàn)將##縣幼兒園食品安全工作開展情況簡要匯報如下：
目前，我縣有幼兒園及看護點149所，在園幼兒總數(shù)22460人，其中：公辦園16所，在園幼兒數(shù)9287人；普惠性民辦園52所，在園幼兒數(shù)7735人；幼兒看護點47所，在園幼兒數(shù)5438人。開辦食堂的幼兒園及看護點共122所，在園就餐幼兒總數(shù)23959人。
近年來，在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級主管部門的精心指導(dǎo)下，我縣牢固樹立“生命至上，安全第一”的宗旨，堅持“制度保證，重在
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監(jiān)督機制，得到家長廣泛支持。一是發(fā)揮伙委會作用。定期召開伙委會會議，討論研究幼兒園食譜制定方法、餐點加工方式、餐具消毒措施、食物供貨渠道等工作，教師、家長、食堂從業(yè)人員等深入交流，共同規(guī)范食堂安全管理。二是完善家委會制度。指導(dǎo)幼兒園制定了《家長委員會章程》，明確家委會的職責(zé)，完善家長履責(zé)機制，為家委會運行提供制度保障，提高了家委會參與教育活動、實施監(jiān)督管理、支持學(xué)校發(fā)展的積極性和主動性。三是推行“家長體驗日”活動。由幼兒園召開家長會，廣泛征求家長意見，對自愿參加“家長體驗日”活動的家長進行排班，每周開展二次“家長體驗日”活動。家長自行確定具體時間，不通知園方，直接到園參與食堂人員操作監(jiān)管，與幼兒園教職工和幼兒共同就餐。同時，如實記錄發(fā)現(xiàn)的問題，由幼兒園督促食堂落實整改，跟蹤檢查整改情況�！凹议L體驗日”活動情況通過##縣餐飲食品安全QQ群、微信群對外公布，交流、總結(jié)先進經(jīng)驗，表揚、宣傳好的做法，促進幼兒園食品安全管理水平提升。
三、強化保障支持，重在夯實基礎(chǔ)上辦實事
多方拓寬校園食堂建設(shè)資金籌措渠道，近幾年，各級財政先后投入2300余萬元，集中實施了一批食堂改造提升工作。扎實推進幼兒園“明廚亮灶”工程，2016年縣財政投入資金，改造了12所公辦幼兒園食堂，鼓勵39所民辦幼兒園、看護點自行購置了監(jiān)控設(shè)備。采取專家講座、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，組織全縣幼兒園食品衛(wèi)生安全工作專題培訓(xùn)，對園長及食品安全管理員進行食品安全法律知識和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高專業(yè)知識和管理能力。
四、強化監(jiān)督檢查，重在整改提高上爭實效
“四步走”，逐級開展監(jiān)督檢查，確保幼兒園食品安全工作落到實處，改在深處。第一步，幼兒園自查自糾。要求幼兒園利用開學(xué)前和放假后，按照《食堂等級量化評分細(xì)則》對食堂軟硬件、人員培訓(xùn)、資料管理等情況進行自查和整改，限期上報自查結(jié)果及整改情況。第二步，屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)督導(dǎo)檢查。由屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合市場監(jiān)管所、中心校，成立督查組，對轄區(qū)幼兒園食品安全情況進行專項檢查，提出整改意見，限期整改。第三步，縣 ……（未完，全文共1727字，當(dāng)前僅顯示1098字，請閱讀下面提示信息。收藏《在全市幼兒園建設(shè)安全管理現(xiàn)場會上的發(fā)言》）