網(wǎng)紅酒店經(jīng)營策劃案

***網(wǎng)紅酒店經(jīng)營策劃案

一、項目介紹
項目位于位于中國柑桔之鄉(xiāng)、中國蜂蜜之鄉(xiāng)**，***易云電子商務產(chǎn)業(yè)園區(qū)位于205省道邊，是**去常山等地的必經(jīng)之路。距離**縣中心僅5公里，距離**高速入口僅2公里。地理位置十分優(yōu)勢。**縣，**省**市下轄縣，建縣于北宋太平興國六年（公元981年），距今有1000多年歷史。位于**省的母親河——**江的源頭，地處**、**、**三省七縣交界處，是連接**和**東北的要沖，**的“西大門”，重要的生態(tài)功能保護區(qū)，主要景點有**國家森林公園、**國家自然保護區(qū)、**風景區(qū)等，**全年GDP123.85億，旅游客過千萬，旅游和農(nóng)業(yè)是**的支住產(chǎn)業(yè)。酒店項目位于**易云電商園區(qū)，園區(qū)為**供銷社旗下的農(nóng)產(chǎn)品電商園區(qū)，占地50畝，總建筑面積45000平方米，園區(qū)以“旅游+商貿(mào)+電商”為發(fā)展模式，打造**省新型“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)業(yè)
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目的營銷管理方為****酒店管理有限公司，公司由原中國自有品牌酒店管理公司全國排名23位的城市名人酒店集團原副總裁**先生創(chuàng)立。公司操作團隊傳承城市名人對集團會員運營的先進理念，對酒店的會員化運作具有豐富的實操經(jīng)驗，曾操盤城市名人酒店集團6個億的會員預售產(chǎn)品項目。團隊將在本項目上打造全新的酒店+網(wǎng)紅+農(nóng)產(chǎn)品電商的全新會員體系。
三、經(jīng)營方向
1、利用好本地政府大力發(fā)展旅游經(jīng)濟的政策，積極開拓團隊旅游、療休養(yǎng)市場，填充基礎客源，保障酒店運營成本點的安全；
2、結(jié)合園區(qū)資源，打造特色品牌農(nóng)產(chǎn)品購物節(jié)，響應政府號召，推動農(nóng)業(yè)會展經(jīng)濟，把客人請進來、住下來，把本地特色旅游產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品帶回去，做好“酒店+”的新時代特色主題文化酒店的文章；
3、響應政府號召，把**本地美食通過網(wǎng)紅特色餐廳推向全國，在原有傳統(tǒng)的開放式制作廚房的基礎上，進一步把食材制作全過程通過網(wǎng)絡直播平臺直播出去，做到菜品現(xiàn)做現(xiàn)播，客人現(xiàn)吃現(xiàn)播，把餐飲消費娛樂化，讓酒店餐廳成為當?shù)叵M者的打卡地，成為**農(nóng)業(yè)旅游的新名片。
4、把網(wǎng)紅IP深度結(jié)合到酒店運營過程中，將酒店的日常工作，產(chǎn)品制作過程等，都通過網(wǎng)絡直播平臺進行展現(xiàn)，拉近客戶與酒店的距離；酒店的每一個員工都是草根網(wǎng)紅，網(wǎng)上的知名網(wǎng)紅也可以是酒店的直銷員，通過新的直播電商模式，突破傳統(tǒng)酒店行業(yè)的市場拓展和產(chǎn)品銷售方式，讓酒店產(chǎn)品在互聯(lián)網(wǎng)時代借助“人人都是網(wǎng)紅，只為自己代言”的互聯(lián)網(wǎng)草根力量，快速傳播銷售，進而進化出全新的“酒店+”新生物。
四、區(qū)域規(guī)則
1、經(jīng)營區(qū)域：
1)一層：中間為網(wǎng)紅主題大堂，進入酒店即能明顯體驗到區(qū)別于傳統(tǒng)酒店模式，讓人過目不忘。**24小時餐廳為一樓主要營業(yè)場所，80個餐位的特色網(wǎng)紅餐廳，主營**清水魚鍋及有機農(nóng)產(chǎn)品體驗，設計直播明檔區(qū)，用于網(wǎng)紅直播菜品制作及吃播錄制；餐廳在非就餐時間可用于大堂吧功能，客人可以在此喝飲料、品小食，聚會、洽談。餐廳外圍結(jié)合小樹林區(qū)域做為酒店親子游樂區(qū)，設計規(guī)劃親子游樂項目，并增設網(wǎng)供外景拍攝區(qū)。
2)二層：設置7個包廂用于重要客人接待，主打**特色菜品；一大一小兩個會議室用于網(wǎng)紅學院培訓及滿足團隊會議需求。
3)三層及以上：為酒店客房區(qū)域，3—5樓為標準客房區(qū)域，6—8層為行政樓層，全部房間配有地暖，為在濕冷季節(jié)入住酒店的客人提供獨一無二的舒適體驗。
4)頂層露臺：設計為景觀、休閑運動場所，設有玻璃健身房一間，木質(zhì)地板景觀休閑活動區(qū)一個，客人可在此健身、小歇，也可用于平臺BBQ活動。
2、管理區(qū)域：
1)地下室設立員工管理用房，用于員工就餐、更衣和沐浴；另需設立粗加工間、庫房和行政辦公區(qū)域。
2)園區(qū)內(nèi)另需租用員工宿舍用房。
五、模式展望
1、高粘性
一方面，通過訂制的會員體系和會員系統(tǒng)發(fā)展長期有效的預售產(chǎn)品會員，通過會員產(chǎn)品設計和會員運營、服務手法，不斷提升會員身份認同和產(chǎn)品感知，強化會員粘性；另一方面，通過會員的直播娛樂模式，增加會員產(chǎn)品制作和消費過程的參與度，進一步粘合會員與產(chǎn)品，最終讓會員產(chǎn)品化，產(chǎn)品會員化，相互融通，緊密結(jié)合。
2、新模式
項目將“酒店+”、“網(wǎng)紅經(jīng)濟”和“新零售”等移動互聯(lián)網(wǎng) ……（未完，全文共2702字，當前僅顯示1717字，請閱讀下面提示信息。收藏《網(wǎng)紅酒店經(jīng)營策劃案》）