目錄/提綱:……
一、審批程序
二、宴請實行就餐后簽字制度
三、宴請標準
四、宴請結(jié)算
2、房間的水果、花卉按宴請通知的標準結(jié)算
4、接待對象外出參觀考察等費用按財務報銷程序辦理
五、具體要求
2、辦公室至少每半個月按財務管理制度逐級審核后由財務進行核算
3、宴請統(tǒng)一歸口辦公室進行安排,各部門不得擅自直接通知
4、餐飲部必須按照通知的接待標準落實,不得隨意調(diào)整標準
……
***酒店內(nèi)部接待審批規(guī)定
為加強內(nèi)部接待管理,理清審批和核算程序,現(xiàn)對內(nèi)部接待客房使用和宴請作如下規(guī)定:
一、審批程序
由負責接待的部門填寫《內(nèi)部接待審批單》,報分管領(lǐng)導班子成員簽
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宴請標準。
四、宴請結(jié)算
1、在餐飲部宴請,以宴請通知的金額總數(shù),按餐飲部當月的原材料商品成本進行結(jié)算,酒、水、煙按進價。
2、房間的水果、花卉按宴請通知的標準結(jié)算。
4、接待對象外出參觀考察等費用按財務報銷程序辦理。
五、具體要求
1、餐飲部(含前廳部總臺房間免單)每周五12時前將上一周結(jié)算單提交綜合辦公室。
2、辦公室至少每半個月按財務管理制度逐級審核后由財務進行核算。
3、宴請統(tǒng)一歸口辦公室進行安排,各部門不得擅自直接通知。客房部和餐飲部未接到辦公室的通知不得受理,否則,其費用誰通知誰負責,誰受理誰負責。
4、餐飲部必須按照通知的接待標準落實,不得隨意調(diào)整標準。宴請時,必須保證菜品質(zhì)量和提供優(yōu)質(zhì)服務,一般情況下使用地產(chǎn)品牌水酒。
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