在2022年全縣食品安全委員會(huì)第三次全體會(huì)議暨落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任” 工作機(jī)制推進(jìn)會(huì)上的講話

目錄/提綱：……
一、提高政治站位，深刻認(rèn)識(shí)食品安全重要意義
一是思想認(rèn)識(shí)不夠深刻
二是重點(diǎn)領(lǐng)域問(wèn)題突出
三是食品安全基礎(chǔ)薄弱
四是責(zé)任落實(shí)發(fā)力不夠
（一）全力助推**成功創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市
一要明確創(chuàng)建時(shí)間節(jié)點(diǎn)
二要緊盯創(chuàng)建工作細(xì)則
（二）全力推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地見(jiàn)效
一要明確責(zé)任清單
二要分解細(xì)化任務(wù)
三要對(duì)照時(shí)序推進(jìn)
（三）全力推進(jìn)食品安全工作
三、堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧，全力完成食品安全考評(píng)任務(wù)
（一）資料歸檔務(wù)必要完善
（二）對(duì)接匯報(bào)務(wù)必要主動(dòng)
（三）創(chuàng)新工作務(wù)必要提煉
四、壓緊壓實(shí)責(zé)任，全面提升食品安全工作質(zhì)效
（一）強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)
（二）強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法
（三）強(qiáng)化督導(dǎo)檢查
……
在2022年全縣食品安全委員會(huì)第三次全體會(huì)議暨落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任” 工作機(jī)制推進(jìn)會(huì)上的講話

同志們：
經(jīng)縣食安委研究決定，今天我們召開(kāi)2022年全縣食品安全委員會(huì)第三次全體會(huì)議暨落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任” 工作機(jī)制推進(jìn)會(huì)，主要任務(wù)是深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要指示批示精神，傳達(dá)學(xué)習(xí)省、市食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作會(huì)議精神，動(dòng)員全縣上下進(jìn)一步統(tǒng)一思想、凝聚共識(shí)，安排部署全縣落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，不斷提升食品安全工作水平。剛才，**鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局作了表態(tài)發(fā)言，請(qǐng)大家言必行、行必果；參會(huì)縣領(lǐng)導(dǎo)簽訂了《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書(shū)》；**同志領(lǐng)學(xué)了《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見(jiàn)》和《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，并安排部署了推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作任務(wù)，請(qǐng)大家認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)，切實(shí)抓好貫徹落實(shí)。下面，我再講四個(gè)方面的意見(jiàn)。
一、提高政治站位，深刻認(rèn)識(shí)食品安全重要意義
食品安全涉及千家萬(wàn)戶、事關(guān)社會(huì)和諧、關(guān)系國(guó)計(jì)民生。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展，人民群眾對(duì)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的呼聲越來(lái)越
……（新文秘網(wǎng)http://m.120pk.cn省略783字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
重點(diǎn)領(lǐng)域，堅(jiān)決筑牢食品安全工作防線
（一）全力助推**成功創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市。2020年，我縣已成功創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣。目前，**市正在全力創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，各鎮(zhèn)、各部門(mén)要提高政治站位、主動(dòng)擔(dān)當(dāng)作為，全力推進(jìn)各項(xiàng)工作。一要明確創(chuàng)建時(shí)間節(jié)點(diǎn)。國(guó)家食品安全城市評(píng)價(jià)每3年一個(gè)周期，包括省級(jí)推薦、城市創(chuàng)建、省級(jí)初評(píng)、國(guó)家驗(yàn)收等4個(gè)環(huán)節(jié)。此次創(chuàng)建是中心城區(qū)和縣、鎮(zhèn)三級(jí)城鄉(xiāng)同創(chuàng)、全域覆蓋。因此，各鎮(zhèn)、各部門(mén)要對(duì)照2022年—2024年的創(chuàng)建周期，研究創(chuàng)建工作，確保人員組織到位、思想動(dòng)員到位、經(jīng)費(fèi)保障到位、責(zé)任落實(shí)到位。二要緊盯創(chuàng)建工作細(xì)則。按照《國(guó)家食品安全示范城市評(píng)價(jià)細(xì)則(2021版)》規(guī)定，涉及36個(gè)大項(xiàng)、89個(gè)小項(xiàng)的創(chuàng)建指標(biāo)，涵蓋的部門(mén)多、內(nèi)容繁、指標(biāo)細(xì)。各鎮(zhèn)、各部門(mén)務(wù)必深入研究吃透創(chuàng)建工作的評(píng)價(jià)細(xì)則和前置要求，緊扣標(biāo)準(zhǔn)、精準(zhǔn)發(fā)力，逐項(xiàng)查漏補(bǔ)缺、全面補(bǔ)齊短板，確保創(chuàng)建工作扎實(shí)有序推進(jìn)。另外，還有5個(gè)一票否決指標(biāo)（1.黨政領(lǐng)導(dǎo)干部未嚴(yán)格落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》明確的工作職責(zé)；2.三年內(nèi)發(fā)生重大及以上食品安全事件；3.三年內(nèi)發(fā)生農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、非法添加、校園食品安全等事件，引發(fā)廣泛關(guān)注、造成嚴(yán)重不良社會(huì)影響；4.群眾食品安全滿意度未達(dá)到80分；5.食品評(píng)價(jià)性抽檢合格率未達(dá)到98%），對(duì)此，大家要保持清醒頭腦，千萬(wàn)不能觸碰紅線、逾越底線，確保不出任何差錯(cuò)。
（二）全力推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地見(jiàn)效。一要明確責(zé)任清單。各鎮(zhèn)、各部門(mén)要對(duì)照食品安全屬地責(zé)任的“三單一書(shū)”（責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單、責(zé)任與任務(wù)承諾書(shū)），認(rèn)真學(xué)習(xí)研判，理清職責(zé)邊界，確保監(jiān)管不留“真空”、工作不留“縫隙”。二要分解細(xì)化任務(wù)。按照“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制要求，我縣將食品安全責(zé)任分解細(xì)化到人頭、到具體崗位、到最小工作單元。全縣6戶A級(jí)主體已由市領(lǐng)導(dǎo)包保（高洲酒業(yè)、來(lái)復(fù)中學(xué)校食堂、**縣中學(xué)校溯源堂食堂、**中學(xué)食堂、**幼兒園食堂、**幼兒園食堂），58戶B級(jí)主體由縣領(lǐng)導(dǎo)包保，684戶C級(jí)主體由13個(gè)鎮(zhèn)干部包保，3596戶D級(jí)主體由村（社區(qū)）干部包保。三要對(duì)照時(shí)序推進(jìn)。前期，在縣食安辦牽頭負(fù)責(zé)，各鎮(zhèn)、各部門(mén)的協(xié)同配合下，我縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體名單已基本建立，但C級(jí)、D級(jí)主體數(shù)量多、規(guī)模小。因此，各鎮(zhèn)、各部門(mén)務(wù)必要進(jìn)一步摸排核實(shí)，堅(jiān)決做到家底清、情況明，確保在11月底前建立包保領(lǐng)導(dǎo)干部責(zé)任清單，12月中旬前縣、鎮(zhèn)、村領(lǐng)導(dǎo)干部全面完成承諾書(shū)簽訂。
（三）全力推進(jìn)食品安全工作。各鎮(zhèn)、各部門(mén)要進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管，針對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校和建筑工地食堂以及小作坊、小餐飲、小攤販等重點(diǎn)領(lǐng)域，針對(duì)糧油、肉品、蔬菜、奶制品等與群眾生活密切相關(guān)的重點(diǎn)產(chǎn)品，突出種養(yǎng)、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加大對(duì)食品安全違法行為的打擊力度，集中開(kāi)展具有針對(duì)性、季節(jié)性、聯(lián)動(dòng)性、實(shí)效性的專項(xiàng)整治，努力保障人民群眾的飲食安全。要結(jié)合常態(tài)化疫情防控，按照農(nóng)村集體聚餐“雙報(bào)告”制度，嚴(yán)格貫徹落實(shí)《**市筑牢農(nóng)村壩壩宴食品安全防線十一條措施》，全面加強(qiáng)農(nóng)村壩壩宴食品安全監(jiān)管，避免發(fā)生食品安全事故。要進(jìn)一步提升現(xiàn)代治理能力，持續(xù)推動(dòng)傳統(tǒng)監(jiān)管向現(xiàn)代化治理轉(zhuǎn)變，建立完善食品安全可追溯平臺(tái)，采用“互聯(lián)網(wǎng)+”等現(xiàn)代信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)食品安全領(lǐng)域“智慧監(jiān)管”，構(gòu)建全域監(jiān)管、全鏈條溯源體系；持續(xù)加大對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備的投入，積極引進(jìn)專業(yè)人才，優(yōu)化隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，抓好鎮(zhèn)食安辦和基層市場(chǎng)監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化建設(shè)，加快實(shí)現(xiàn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。
三、堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧，全力完成食品安全考評(píng)任務(wù)
今年8月底，市上已印發(fā)了《**市2022年度縣（區(qū)）和市直有關(guān)部門(mén)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、食品安全黨政同責(zé)工作考評(píng)細(xì)則》，各鎮(zhèn)、各部門(mén)務(wù)必要高度重視，認(rèn)真對(duì)照考核標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則，緊盯目標(biāo)不放松、標(biāo)準(zhǔn)不降低，掛圖作戰(zhàn)、倒排工期、精準(zhǔn)發(fā)力，務(wù)必確保我縣在今年全市食品安全黨政同責(zé)考評(píng)中名列前茅。特別提醒一下，在2021年食品安全黨政同責(zé)考核中，縣發(fā)改局因未全面落實(shí)糧油品質(zhì)提升具體舉措，被扣0.2分（扣分原因：2021年底，**縣中心實(shí)驗(yàn)室 ……（未完，全文共4355字，當(dāng)前僅顯示2200字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《在2022年全縣食品安全委員會(huì)第三次全體會(huì)議暨落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任” 工作機(jī)制推進(jìn)會(huì)上的講話》）