區(qū)2022年食品安全工作匯報

目錄/提綱：……
一、落實上級重大食品安全工作決策部署情況
二、推進落實“兩個責(zé)任”情況
三、開展食品安全“守底線查隱患保安全”專項行動情況
四、深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動情況
五、積極發(fā)揮食安委統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)作用
六、加強食品安全監(jiān)管情況
（一）快速推動食品生產(chǎn)安全示范園區(qū)和小作坊示范集中區(qū)建設(shè)
（二）扎實推進農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動
（三）校園食品安全春秋兩季開學(xué)檢查覆蓋率達到100%
（四）加強食品安全抽檢數(shù)據(jù)分析，開展食品安全風(fēng)險會商
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區(qū)2022年食品安全工作匯報

**年以來,**區(qū)食品安全工作在市委、市政府和市食安委的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，堅決落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”重要指示精神，認真貫徹中共中央、國務(wù)院《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》《國務(wù)院食品安全委員會印發(fā)關(guān)于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的意見>的通知》要求，全區(qū)食品安全形勢繼續(xù)穩(wěn)中向好，現(xiàn)將今年以來食品安全重點工作開展情況匯報如下:
一、落實上級重大食品安全工作決策部署情況
區(qū)委、區(qū)政府高度重視食品安全工作，認真學(xué)習(xí)貫徹落實《意見》《規(guī)定》，嚴格落實“黨政同責(zé)”，制定《區(qū)委常委會委員食品安全工作責(zé)任清單》《區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)班子成員食品安全工作責(zé)任清單》，把食品安全作
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情況開展督查，確�！皟蓚�責(zé)任”機制工作取得成效。
三、開展食品安全“守底線 查隱患 保安全”專項行動情況
印發(fā)了《**區(qū)系統(tǒng)深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作方案》，成立專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班。建立健全“守查�！睂ｍ椥袆语L(fēng)險會商、跟蹤督辦、定期通報、明察暗訪等制度機制，開展分所包保督查。建立并及時更新“1+3”風(fēng)險隱患臺賬，按要求及時報送工作進展和問題處置情況。截至目前，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位*戶次，檢查覆蓋率*%，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險問題*條，已全部處置完成。全年食品安全案件立案*件，結(jié)案*件，罰沒款*余萬元。
四、深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動情況
按照三年行動方案要求，在重點時段對重點品種開展督查巡查和飛行檢查。制定《**區(qū)2022年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項監(jiān)測和監(jiān)督抽查工作方案》《**區(qū)2022年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測方案》等文件，針對重點時節(jié)重點品種開展監(jiān)督抽查*批次，“三品一標”基地開展專項監(jiān)測*批次。實現(xiàn)11個涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測室全覆蓋，均可對常規(guī)藥物殘留超標開展快速檢測，全年共檢測*批次，合格率*%。制定**區(qū)重點品種治理清單，對韭菜、芹菜、豆角、雞蛋、烏雞、烏鱧等重點品種制訂治理清單和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，全環(huán)節(jié)全過程進行指導(dǎo)。
五、積極發(fā)揮食安委統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)作用
全年召開2次食安委擴大會議，部署研究食品安全相關(guān)工作。承擔(dān)“兩會”期間、疫情防控靜態(tài)管理期間隔離點人員供餐、2023年度高、中、學(xué)考期間、國家文明創(chuàng)建復(fù)評組在**期間等重大活動食品安全保重大活動食品安全保障工作，在工作中不斷健全完善監(jiān)管制度。
六、加強食品安全監(jiān)管情況
（一）快速推動食品生產(chǎn)安全示范園區(qū)和小作坊示范集中區(qū)建設(shè)。集中開展肉質(zhì)品整治專項行動，重點檢查企業(yè)是否落實進貨查驗制度、是否違規(guī)使用進口冷鏈食品原料進行生產(chǎn)，嚴格做到不漏一家。開展糧食加工品、飲用純凈水等重點產(chǎn)品專項整治，出動*人次，檢查企業(yè)*家，完成小麥粉生產(chǎn)加工單位、飲用純凈水生產(chǎn)單位抽樣檢驗全覆蓋，以小麥粉、飲用純凈水生產(chǎn)加工設(shè)備清洗維護、質(zhì)量控制、包材管理等作為檢查重點，抽樣檢驗嚴防微生物或致病菌超標情況，發(fā)現(xiàn)問題3個、整改問題3個，立案查處企業(yè)*家。落實分級管理和日常巡查，督促生產(chǎn)企業(yè)和小作坊嚴把原料關(guān)，落實原輔材料進貨查驗和索證索票制度，根據(jù)企業(yè)綜合表現(xiàn)，按照風(fēng)險分級劃分標準，確定不同的風(fēng)險等級，完成食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級率和監(jiān)督檢查覆蓋率兩個100%目標。
（二）扎實推進農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動。開展放心食品超市自我承諾活動，印發(fā)《關(guān)于組織開展放心食品超市自我承諾活動的通知》，積極動員和督促指導(dǎo)全區(qū)大中型超市（經(jīng)營面積1000平方米以上）開展放心食品超市自我承諾活動，并簽訂《放心食品超市自我承諾書》，全年參與放心食品自我承諾活動的超市70多家。重點推進農(nóng)村市場食品安全綜合治理能力提升行動。全年累計出 ……（未完，全文共3097字，當前僅顯示1564字，請閱讀下面提示信息。收藏《區(qū)2022年食品安全工作匯報》）