在全區(qū)食藥安委擴(kuò)大會議上的講話

目錄/提綱：……
一、準(zhǔn)確把握形勢，增強(qiáng)做好食品藥品安全工作的責(zé)任感和使命感
一是新的發(fā)展形勢對監(jiān)管工作提出了新的更高要求
二是食品安全領(lǐng)域存在的問題和潛在隱患不可低估
三是復(fù)雜松散的食品藥品產(chǎn)業(yè)鏈條增加了監(jiān)管難度
二、強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，全力以赴做好食品藥品安全工作
（一）持續(xù)加大監(jiān)管整治力度
一是加大排查整治力度
二是加大違法打擊力度
三是加大日常監(jiān)管力度
（二）持續(xù)強(qiáng)化各方責(zé)任明晰
一是堅(jiān)決落實(shí)“黨政同責(zé)”
二是部門街道“各負(fù)其責(zé)”
三是督促企業(yè)“主體責(zé)任”
（三）持續(xù)完善嚴(yán)管重罰機(jī)制
一要堅(jiān)持嚴(yán)管重罰
二要堅(jiān)持“兩法”銜接
三要堅(jiān)持聯(lián)合懲戒
三、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，為守牢安全底線提供保障
（一）凝聚_合力
（二）加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)
（三）強(qiáng)化應(yīng)急處置
……
在全區(qū)食藥安委擴(kuò)大會議上的講話

同志們：
這次會議，是區(qū)委區(qū)政府決定召開的一次重要會議。主要目的是認(rèn)真分析當(dāng)前的食品藥品安全形勢，安排部署2024年全區(qū)食品藥品安全工作，動員全區(qū)上下統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化措施，持續(xù)守牢食品藥品安全底線，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。
剛才，**同志對全區(qū)2023年食品藥品安全工作作了報(bào)告，全面、細(xì)致地分析了我區(qū)食品藥品整體形勢，指出存在的一些問題并就2024年工作進(jìn)行了部署，講的非常的具體、詳細(xì)，也非常的嚴(yán)肅。我都同意，大家要認(rèn)真領(lǐng)會，落實(shí)到位。下面，就此項(xiàng)工作，我再強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見：
一、準(zhǔn)確把握形勢，增強(qiáng)做好食品藥品安全工作的責(zé)任感和使命感
食品藥品安全，一頭是群眾生活，一頭是經(jīng)濟(jì)發(fā)展，再怎么強(qiáng)調(diào)也不為過。食藥安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，隨著經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展，人民群眾對加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管的呼聲越來越高，加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管，無疑成為保障人民生命安全、維護(hù)社會大局穩(wěn)定、確保社會和諧的民心工程，也是我們活力品質(zhì)強(qiáng)區(qū)建設(shè)的基本要求
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諧穩(wěn)定，必須進(jìn)一步增強(qiáng)憂患意識，提高思想認(rèn)識，統(tǒng)籌好發(fā)展與安全的關(guān)系，必須用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)夯實(shí)安全基礎(chǔ)，用最嚴(yán)格的監(jiān)管把牢安全關(guān)口，用最嚴(yán)厲的處罰打擊違法行為，用最嚴(yán)肅的問責(zé)倒逼責(zé)任落實(shí)，切實(shí)把食品藥品安全工作抓實(shí)抓好。
二、強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，全力以赴做好食品藥品安全工作
近年來，我區(qū)食品生產(chǎn)、食品服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速，大家作為屬地街道、職能部門，要在監(jiān)管中提供服務(wù)，在服務(wù)中加強(qiáng)監(jiān)管，堅(jiān)持以更大的監(jiān)管力度、更明的監(jiān)管責(zé)任、更嚴(yán)的監(jiān)管措施，進(jìn)一步凈化食品藥品市場，為食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境，為老百姓的飲食用藥安全和經(jīng)濟(jì)發(fā)展社會進(jìn)步保駕護(hù)航。
（一）持續(xù)加大監(jiān)管整治力度。一是加大排查整治力度。對于風(fēng)險(xiǎn)要識別，對于隱患要排查。建立健全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治的長效機(jī)制，著力解決帶有行業(yè)和區(qū)域共性的食品藥品安全隱患及潛在風(fēng)險(xiǎn)，防范系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)。特別是校園、工地、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等場所食堂，批發(fā)市場、城鄉(xiāng)接合部、中央廚房等重點(diǎn)區(qū)域，要高度關(guān)注，以更嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化整治力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)整改，堅(jiān)決取締制售有毒有害食品的“黑工廠”“黑作坊”和“黑窩點(diǎn)”。我區(qū)城鄉(xiāng)結(jié)合部和城中村較多，這類現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，要引以為戒。在安全和食品安全這樣的底線面前沒得商量，與其等問題發(fā)生，不如發(fā)現(xiàn)即查處關(guān)停。二是加大違法打擊力度。加大對制假售假、非法添加、虛假宣傳等存在違法違規(guī)、挑戰(zhàn)法律權(quán)威、挑戰(zhàn)道德底線行為的查處力度，把“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)格的問責(zé)”貫穿食品藥品安全全鏈條。同時(shí)，完善食品藥品信用風(fēng)險(xiǎn)分級管理機(jī)制，建立食品藥品領(lǐng)域“黑名單”制度，利用信用數(shù)據(jù)對市場主體“精準(zhǔn)畫像”，做到守信“無事不擾”、失信“聯(lián)合懲戒”。三是加大日常監(jiān)管力度。食品藥品安全，首先是生產(chǎn)環(huán)節(jié)。要進(jìn)一步擴(kuò)大日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽查范圍，聚焦重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)領(lǐng)域，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，盯緊種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)，建立健全來源可查、去向可追的全環(huán)節(jié)追溯鏈條，科學(xué)預(yù)判風(fēng)險(xiǎn)、有效防控風(fēng)險(xiǎn)、精準(zhǔn)化解風(fēng)險(xiǎn)，做到“打早、打小、打了”。
（二）持續(xù)強(qiáng)化各方責(zé)任明晰。一是堅(jiān)決落實(shí)“黨政同責(zé)”。各部門、街道要做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)抓，堅(jiān)決落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”分層分級包保工作，定期督導(dǎo)包保的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，做好評估食品安全狀況，防止發(fā)生嚴(yán)重區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事件。各級各部門不能滿足于面上層層安排，必須認(rèn)真分析自身職責(zé)，切實(shí)扛起責(zé)任，落實(shí)到位。二是部門街道“各負(fù)其責(zé)”。食安辦要充分發(fā)揮牽頭抓總的作用，健全各項(xiàng)監(jiān)管體系、監(jiān)管制度和共享機(jī)制。各有關(guān)部門、各街道要按照現(xiàn)有的食品安全監(jiān)管邊界，承擔(dān)起各自職責(zé)，遇到問題不推脫，接受任務(wù)不推卸，推進(jìn)工作不打折，積極主動抓好落實(shí)，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管無縫銜接。三是督促企業(yè)“主體責(zé)任”。企業(yè)主體責(zé)任是最根本和最關(guān)鍵的。部門和行業(yè)監(jiān)管歸根到底不如企業(yè)自己明白風(fēng)險(xiǎn)隱患具體所在，最終落腳點(diǎn)也是督促企業(yè)完善自己的_體系，避免查一事改一事，反復(fù)出問題�！笆场弊窒旅媸恰傲肌弊郑称沸袠I(yè)產(chǎn)業(yè)和食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須有良心良知，這是保證食品安全的關(guān)鍵所在。各相關(guān)部門、各街道要履行食品藥品安全鏈條上的監(jiān)管職責(zé)，督促轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者增強(qiáng)主體責(zé)任意識，教育引導(dǎo)食品藥品企業(yè)增強(qiáng)主體責(zé)任意識，全面做好質(zhì)量管理，規(guī)范生產(chǎn)行為，依法建立食品藥品安全追溯體系，自覺接受群眾監(jiān)督，確保安全責(zé)任、安全投入、安全培訓(xùn)、安全管理、應(yīng)急處置“五到位”。應(yīng)急處置要做到第一時(shí)間控制現(xiàn)場和證據(jù)，確保最終查處到位。在識別風(fēng)險(xiǎn)、排查隱患、處置事故、防止社會危機(jī)事件這個(gè)鏈條上，要通過及時(shí)有效科學(xué)的處置，防止個(gè)別安全事故擴(kuò)大為社會危機(jī)輿論事件。
（三）持續(xù)完善嚴(yán)管重罰機(jī)制。習(xí)近平總書記對食品安全提出了“四個(gè)最嚴(yán)”要求（最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo) ……（未完，全文共3843字，當(dāng)前僅顯示2024字，請閱讀下面提示信息。收藏《在全區(qū)食藥安委擴(kuò)大會議上的講話》）