酒店火情處理應(yīng)急預(yù)案

　　（一）發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)警
　　每位員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警；以最快的速度報(bào)告飯店消防部門(mén)和飯店領(lǐng)導(dǎo)
　　1、記住火警電話：9（總機(jī)），119（公安局消防火警），
　　2、報(bào)告火情：將火情發(fā)生的區(qū)域、部門(mén)地點(diǎn)、樓層、房號(hào)、自己所在部門(mén)及姓名報(bào)告總機(jī)和消防值班室。
　　（二）接到報(bào)警后的措施
　　1、總機(jī)或消防值班人員要詳細(xì)記錄報(bào)警人姓名、部門(mén)；
　　2、冷靜詳細(xì)了解火情發(fā)生的位置、區(qū)域、樓層、房號(hào)和火勢(shì)大��；
　　3、由總機(jī)將火情報(bào)告保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員；
　　4、
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備；
　　f、迎接消防車(chē)，引導(dǎo)配合消防車(chē)到現(xiàn)場(chǎng)。
　　3、前廳部
　　a、前臺(tái)人員要回答客人詢問(wèn)，勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯，請(qǐng)他們前往安全地帶集中；
　　b、行李員要將電梯落到一樓，控制電梯和消防專用電梯；
　　c、協(xié)助保安部打開(kāi)所有通向店外的門(mén)，并維護(hù)治安秩序。
　　4、工程部
　　a、根據(jù)火情大小，關(guān)閉煤氣、空調(diào)和有關(guān)電器設(shè)備；
　　b、確保消防泵房值班立即進(jìn)入工作狀態(tài)，保證消防用水正常供應(yīng)；
　　c、將飯店內(nèi)所有燃?xì)夤捱\(yùn)出飯店，集中在飯店外安全地帶加強(qiáng)看管；
　　d、如火情發(fā)展，工程部人員撤出前，要將所有電源、煤氣閥門(mén)、制冷設(shè)備和門(mén)窗全部關(guān)閉。
　　5、客房部
　　a、經(jīng)理立即到達(dá)發(fā)生火警的樓層，組織引導(dǎo)疏散客人；
　　b、檢查清理樓道和安全門(mén)，確保樓道通暢，便于疏散客人；
　　c、檢查尋找火源和被火圍困人員。
　　6、餐飲部
　　a、如火情發(fā)生在宴會(huì)廳、餐廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長(zhǎng)需立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)；
　　b、尋找火源，進(jìn)行搶救；
　　c、迅速關(guān)閉煤氣閥門(mén)、爐灶、通風(fēng)、抽風(fēng)閥門(mén)，關(guān)閉電源、電器開(kāi)關(guān)；
　　d、妥善處理食油和其它易燃物；
　　e、組織餐飲部員工備勤救火。
　　7、電話總機(jī)
　　a、接到報(bào)警電話時(shí)，要清楚火情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、報(bào)警人員的姓名及部門(mén)；
　　b、立即通知保安部消防值班人員和飯店領(lǐng)導(dǎo)；
　　c、在火情得到甄別和確認(rèn)后，立即通知各部門(mén)經(jīng)理，保證指揮部、火場(chǎng)和有關(guān)消防部門(mén)電話聯(lián)絡(luò)的暢通。
　�。ㄋ模┙M織疏散
　　如無(wú)法控制火情，迅速按照飯店制定的疏散計(jì)劃組織疏散。
　　1、二次報(bào)警（119報(bào)警）后，指揮部應(yīng)立即做出疏散決定；
　　2、立即利用背景音響系統(tǒng)（消防廣播系統(tǒng)）將事先錄制好的中、英文廣播通知反復(fù)廣播。內(nèi)容主要是要求客人聽(tīng)從飯店工作人員的指揮，在工作人員的引導(dǎo)下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等；
　　3、廣播的同時(shí)，樓層服務(wù)員迅速檢查房?jī)?nèi)有無(wú)客人，檢查完畢將門(mén)關(guān)好，在房門(mén)上做出“已檢查”標(biāo)志；
　　4 ……（未完，全文共1766字，當(dāng)前僅顯示1122字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《酒店火情處理應(yīng)急預(yù)案》）