鄉(xiāng)鎮(zhèn)專項(xiàng)整治地溝油及餐廚廢棄物監(jiān)管情況匯報(bào)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)專項(xiàng)整治地溝油及餐廚廢棄物監(jiān)管情況匯報(bào)

食品安全和良好的生活環(huán)境是關(guān)系到人身安全及人民生活環(huán)境的重要因素，國家和社會(huì)也越來越重視食品安全這一問題。**鎮(zhèn)黨委政府在接到上級(jí)關(guān)于整治地溝油和餐廚
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溝油。于是工作組立即對(duì)本鎮(zhèn)范圍內(nèi)的飯店和餐飲業(yè)進(jìn)行認(rèn)真摸排和登記。經(jīng)過調(diào)查登記，**鎮(zhèn)共有6家飯店和5家早餐營業(yè)的餐飲店，工作組每到一家，認(rèn)真檢查飯店用油進(jìn)貨來源，查看用油的質(zhì)量等。檢查的同時(shí)，工作組和每家飯店都簽訂了食品衛(wèi)生安全生產(chǎn)責(zé)任狀，明確要求飯店經(jīng)營戶能從保證廣大人民群眾身體健康的高度出發(fā)，堅(jiān)決不用地溝油，堅(jiān)決抵制地溝油。每到一家，檢查組大力做好宣傳工作，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全責(zé)任主體意識(shí)，堅(jiān)持誠信守法經(jīng)營，切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，建立健全并嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證、索要和全程追溯制度，加強(qiáng)對(duì)食品原料的檢驗(yàn)檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)問題立即處理，并向相關(guān)部門報(bào)告。此外，**鎮(zhèn)地溝油和餐廚廢棄物管理工作組還專門設(shè)定了舉報(bào)電話，凡經(jīng)舉措并查實(shí)后，一次性獎(jiǎng)勵(lì)舉措者500元， ……（未完，全文共710字，當(dāng)前僅顯示451字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《鄉(xiāng)鎮(zhèn)專項(xiàng)整治地溝油及餐廚廢棄物監(jiān)管情況匯報(bào)》）