關(guān)于全縣食品藥品安全監(jiān)管情況的調(diào)研報(bào)告

目錄/提綱：……
一、餐飲、藥品、保健食品經(jīng)營單位基本情況
二、餐飲服務(wù)許可證和健康證的辦理情況
三、餐飲環(huán)節(jié)抽檢情況
四、食品藥品執(zhí)法檢查情況
五、存在問題
三是非法購進(jìn)藥品、藥械，誤導(dǎo)消費(fèi)者的問題偶有發(fā)生
四是經(jīng)費(fèi)投入不夠，難以滿足工作需要
五是執(zhí)法難的問題仍然存在
六、下步措施及建議
三是加大宣傳力度，營造監(jiān)管氛圍
……

**縣食品藥品監(jiān)督管理局
關(guān)于全縣食品藥品安全監(jiān)管情況的調(diào)研報(bào)告

食品藥品安全是公共安全的重要組成部分，事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，是民生之本、和諧之基、安民之策。為加強(qiáng)食品藥品安全管理，進(jìn)一步提高我縣飲食用藥安全水平，查找當(dāng)前食品藥品安全存在問題及解決辦法，我局抽調(diào)專人，對轄區(qū)內(nèi)餐飲、藥品及保健食品等各類經(jīng)營單位的證件辦理情況、餐飲環(huán)節(jié)抽檢情況、食品藥品執(zhí)法檢查情況等認(rèn)真開展分項(xiàng)調(diào)研，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：
一、餐飲、藥品、保健食品經(jīng)營單位基本情況
根據(jù)深入調(diào)研，全縣現(xiàn)有餐飲服務(wù)經(jīng)營單位**家
……（新文秘網(wǎng)http://m.120pk.cn省略416字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
消費(fèi)環(huán)節(jié)肉及肉制品的瘦肉精含量加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2012年對全縣餐飲服務(wù)單位累積抽檢**批次，送檢**批次，合格率100%。2013年上半年累積抽檢**批次，送檢**批次，合格率100%，未發(fā)現(xiàn)使用含瘦肉精的肉類產(chǎn)品，有效防止了食品安全事故發(fā)生。
四、食品藥品執(zhí)法檢查情況
為切實(shí)做好餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品、藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械安全保障工作，防止重大“四品一械”安全事故發(fā)生，我局認(rèn)真履行監(jiān)管職能，以安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查活動(dòng)為抓手，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理，加大監(jiān)督抽檢力度，多措并舉，深入開展專項(xiàng)整治。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2012年累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員**人次，執(zhí)法車輛**車次，檢查單位**家次，立案**起，結(jié)案**起，罰沒款**萬元。2013年累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員**人次，執(zhí)法車輛**車次，檢查單位**家次，立案**起，結(jié)案**起，罰沒款***元。
五、存在問題
一是部分餐飲服務(wù)經(jīng)營單位無《餐飲服務(wù)許可證》經(jīng)營行為仍然存在，而且設(shè)施設(shè)備部分達(dá)不到規(guī)范要求，消毒措施、原料采購索證索票制度落實(shí)不到位。二是部分企業(yè)職工食堂、建筑工地食堂、小吃部、小型餐館等自身管理不到位，生產(chǎn)環(huán)境和衛(wèi)生條件差，食品安全責(zé)任意識不強(qiáng)。三是非法購進(jìn)藥品、藥械，誤導(dǎo)消費(fèi)者的問題偶有發(fā)生。而且此類藥品來源不明，無法從源頭保證藥品質(zhì)量，一旦出現(xiàn)問題不具有可追溯性，給百姓用藥安全帶來隱患。四是經(jīng)費(fèi)投入不夠，難以滿足工作需要。食品藥品安全監(jiān)管沒有配備專門的交通、通訊等工具，沒有專門的檢測經(jīng)費(fèi)（食品安全法規(guī)定檢測經(jīng)費(fèi)由政府負(fù)擔(dān)），勢必導(dǎo)致影響日常監(jiān)督工作的開展和技術(shù)監(jiān)督手段的發(fā)揮。五是執(zhí)法難的問題仍然存在。主要表現(xiàn)在執(zhí)法當(dāng)中，行政相對人拒查、拒檢、甚至威脅執(zhí)法人員的情況時(shí)有發(fā)生，造成執(zhí)法阻力，日常的監(jiān)督和服務(wù)是行政執(zhí)法的基礎(chǔ)，需進(jìn)一步研究和探索行之有效的解決辦法，建立長效機(jī)制。
六、下步措施及建議
一是加大經(jīng)費(fèi)和設(shè)備投入，改善辦公條件，配備相應(yīng)的執(zhí)法車輛，以適應(yīng)食品藥品監(jiān)管的需要。
二是加強(qiáng)對食品藥品監(jiān)管人員培訓(xùn)，對執(zhí)法人員通過專業(yè)進(jìn)修、短期培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)等形式，進(jìn)一步提高食品藥品安全監(jiān)管人員的監(jiān)管水平。同時(shí)建議 ……（未完，全文共1838字，當(dāng)前僅顯示1168字，請閱讀下面提示信息。收藏《關(guān)于全縣食品藥品安全監(jiān)管情況的調(diào)研報(bào)告》）