強(qiáng)化監(jiān)督管理 努力做好食品藥品安全工作

目錄/提綱：……
一、以實(shí)施全州食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)改革為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌力度
（一）組建州縣食品藥品監(jiān)督管理局和成立州縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)
（二）明確食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)和食品藥品監(jiān)督管理局在食品安全監(jiān)管中要履行的職責(zé)
一是在綜合監(jiān)督上積極發(fā)揮抓手作用
二是在組織協(xié)調(diào)上積極發(fā)揮牽頭作用
三是在具體工作中積極發(fā)揮服務(wù)作用
四是在預(yù)防控制事故和查辦案件時(shí)積極發(fā)揮協(xié)調(diào)作用
二、強(qiáng)化食品安全監(jiān)管日常工作
（一）加強(qiáng)宣傳教育和培訓(xùn)，形成搞好食品安全工作的社會(huì)氛圍
（二）以實(shí)施“食品放心工程”為主線,加大綜合執(zhí)法力度
（三）周密部署，做好高致病性禽流感防控工作
（四）著力治“本”，對(duì)食品安全實(shí)施從農(nóng)田到餐桌的全過程監(jiān)管
三是對(duì)檢驗(yàn)合格的食品加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入QS標(biāo)志，向社會(huì)做出“質(zhì)量安全”承諾
5、以食品安全引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
三、當(dāng)前食品監(jiān)管中存在的薄弱環(huán)節(jié)和主要問題
（一）食品安全的基礎(chǔ)比較脆弱，重大食品安全事故時(shí)有發(fā)生
（二）食品安全監(jiān)管_有待進(jìn)一步理順
（三）食品監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍的素質(zhì)有待提高
（四）食品監(jiān)管經(jīng)費(fèi)不足，執(zhí)法裝備匱乏，人員編制少
（五）食品安全監(jiān)管法律法規(guī)體系亟需修訂完善
四、下一步深化食品安全監(jiān)管的主要工作及措施
（一）進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確食品安全監(jiān)管責(zé)任
（二）不斷健全食品安全綜合監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制
（三）抓好食品安全專項(xiàng)整治……
強(qiáng)化監(jiān)督管理
努力做好食品藥品安全工作
州政協(xié)委員、州食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng) 余德才

民以食為天，食以安為先。食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事。近年來一些重大食品安全事件的發(fā)生，暴露了我國(guó)食品安全監(jiān)管_和法律法規(guī)體系不夠完善以及行政監(jiān)管中存在的問題。為此，黨中央、國(guó)務(wù)院及時(shí)對(duì)我國(guó)食品安全監(jiān)管_進(jìn)行重大改革，在原藥品監(jiān)督管理局的基礎(chǔ)上組建食品藥品監(jiān)督管理局，擔(dān)負(fù)起對(duì)食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織開展對(duì)重大事故的查處職能。2004年國(guó)務(wù)院出臺(tái)了《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》。明確了食品安全監(jiān)管各個(gè)環(huán)節(jié)的執(zhí)法主體。針對(duì)食品安全監(jiān)管面臨的新形勢(shì)、新問題，必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作。
一、以實(shí)施全州食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)改革為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)
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制假售假窩點(diǎn)77個(gè)，取締非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)173戶，吊銷各類證照35戶，收繳銷毀各類不合格食品127948公斤，罰沒金額344.5萬元，為企業(yè)和群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失500余萬元。全州的食品生產(chǎn)和市場(chǎng)秩序有明顯好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)，食品信譽(yù)得到恢復(fù)和提高。
（三）周密部署，做好高致病性禽流感防控工作。
針對(duì)我省部分地區(qū)發(fā)現(xiàn)禽流感疫情，我們迅速成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的“涼山食品藥品監(jiān)督管理局防控高致病性禽流感工作領(lǐng)導(dǎo)小組”。全面貫徹和認(rèn)真落實(shí)國(guó)家、省、州關(guān)于禽流感預(yù)防工作的一系列指示和部署。密切關(guān)注疫情動(dòng)態(tài)，全力以赴做好高致病性禽流感的預(yù)防工作；全面履行食藥監(jiān)部門職責(zé)，加強(qiáng)信息溝通，密切配合，依法開展預(yù)防控制工作；加大對(duì)抗病毒和抗生素類藥品的監(jiān)督檢查與抽驗(yàn)力度，切實(shí)維護(hù)藥品市場(chǎng)穩(wěn)定。
（四）著力治“本”，對(duì)食品安全實(shí)施從農(nóng)田到餐桌的全過程監(jiān)管。
1、把食品安全工作與解決“三農(nóng)”問題有機(jī)結(jié)合起來，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，大力實(shí)施“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”。目前，全州已建成優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地240萬畝。已有56個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲得了有機(jī)食品、綠色食品標(biāo)志證書，使用有機(jī)食品、綠色食品標(biāo)志的實(shí)物總量達(dá)95939噸，全州有44個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地通過農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證，基地面積74.6萬畝，54個(gè)農(nóng)產(chǎn)品通過農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。
2、針對(duì)食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域質(zhì)量控制的現(xiàn)狀，我州建立了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，把好食品質(zhì)量安全關(guān)。一是實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度，凡不具備保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件的企業(yè)不得從事食品生產(chǎn)加工；二是對(duì)出廠產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)，不合格的食品不得出廠銷售；三是對(duì)檢驗(yàn)合格的食品加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入QS標(biāo)志，向社會(huì)做出“質(zhì)量安全”承諾。
3、在食品流通環(huán)節(jié)，我州積極推行“四制兩查”監(jiān)管模式，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。
4、針對(duì)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀，學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，積極推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理。目前全州已對(duì)94戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理信譽(yù)度評(píng)級(jí)，評(píng)出A級(jí)7戶、B級(jí)22戶、C級(jí)65戶，進(jìn)一步推動(dòng)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。
5、以食品安全引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過整治促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中不斷整頓和規(guī)范。全州今年食品工業(yè)產(chǎn)值與去年同期相比有較大幅度增長(zhǎng)，出現(xiàn)了發(fā)展速度、效益同步增長(zhǎng)的好局面。
三、當(dāng)前食品監(jiān)管中存在的薄弱環(huán)節(jié)和主要問題
（一）食品安全的基礎(chǔ)比較脆弱，重大食品安全事故時(shí)有發(fā)生。我州農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)多以農(nóng)戶為單位，農(nóng)產(chǎn)品全過程質(zhì)量監(jiān)控難度大；全州涉及食品生產(chǎn)加工企業(yè)2280戶，其中90%以上是10人以下的家庭小作坊，生產(chǎn)條件比較差，生產(chǎn)水平也很低，質(zhì)量可控度低；食品流通領(lǐng)域大多為個(gè)體工商戶，經(jīng)營(yíng)方式和管理水平十分落后；一些重點(diǎn)單位，重點(diǎn)人群的食品安全工作還不盡人意,食品安全事故時(shí)有發(fā)生。
（二）食品安全監(jiān)管_有待進(jìn)一步理順。當(dāng)前，食品安全監(jiān)管涉及多個(gè)部門，雖然明確了分段監(jiān)管的職能職責(zé)，但管理重疊、交 ……（未完，全文共3144字，當(dāng)前僅顯示1587字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《強(qiáng)化監(jiān)督管理 努力做好食品藥品安全工作》）