目錄/提綱:……
一、工作目標
二、監(jiān)督檢查內(nèi)容
(一)飲用水衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查
(二)餐飲具集中消毒單位專項監(jiān)督檢查
三、工作要求
(一)加強領導,認真部署
(二)加強協(xié)調(diào),形成合力
(三)加強宣傳,營造氛圍
……
常熟市衛(wèi)生局文件
常衛(wèi)監(jiān)督〔2013〕10號
關于開展公共衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查工作的通知
市衛(wèi)生監(jiān)督所、市疾病預防控制中心,各鎮(zhèn)衛(wèi)生院、社區(qū)衛(wèi)生服務中心:
為深入貫徹落實《傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《消毒管理辦法》等法律法規(guī),進一步做好公共衛(wèi)生監(jiān)督工作,有針對性地解決當前存在的突出問題,維護人民群眾健康權(quán)益,根據(jù)國家衛(wèi)生計生委、省衛(wèi)生廳有關文件精神和《蘇州市衛(wèi)生局關于開展公共衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查工作的通知》(蘇衛(wèi)監(jiān)督〔2013〕14號)要求,我局定于2013年8月~11月在全市范圍內(nèi)開展以飲用水衛(wèi)生和餐飲具集中消毒單位為重點的公共衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查,F(xiàn)將有關要求通知如下:
一、工作目標
。ㄒ唬╅_展以規(guī)范集中式供水和二次供水衛(wèi)生管理為重點的專項監(jiān)督檢查,督促供水單位提高衛(wèi)生管理水平。
(二)開展以規(guī)范餐飲具集中消毒單位
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位是否按照《二次供水設施衛(wèi)生規(guī)范》(GB17051)要求對儲水設備進行清洗消毒。對已完成清洗消毒的按10%的比例抽樣監(jiān)測;對于未按要求進行儲水設備清洗消毒的,應要求限期整改,依法查處;對于沒有管理單位的,應報告當?shù)卣?
3.開展學校飲用水衛(wèi)生管理情況專項監(jiān)督、監(jiān)測。在學校開學期間,要根據(jù)《常熟市中小學校學生飲用水衛(wèi)生監(jiān)測方案》,對已列入學生飲用水監(jiān)測學校和上一輪監(jiān)測結(jié)果不合格學校,繼續(xù)組織飲用水衛(wèi)生管理情況專項監(jiān)督、監(jiān)測,將監(jiān)測結(jié)果向市教育局和當?shù)卣▓蟆?br> 。ǘ┎惋嬀呒邢締挝粚m棻O(jiān)督檢查。
1.依據(jù)《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范》(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2010〕82號),按照《餐飲具集中消毒單位現(xiàn)場監(jiān)督檢查表》(附件4),對轄區(qū)內(nèi)所有取得工商營業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位逐一開展監(jiān)督檢查,重點檢查生產(chǎn)工藝流程是否按照清洗消毒流程設置回收粗洗間(區(qū))、清洗消毒間(區(qū))、包裝間(區(qū))、成品間、包材間;使用的消毒產(chǎn)品是否符合國家有關規(guī)定,每批次消毒后的餐飲具是否有檢驗報告、檢驗項目是否齊全、檢驗結(jié)果是否合格。各鎮(zhèn)衛(wèi)生院、社區(qū)衛(wèi)生服務中心要配合市衛(wèi)生監(jiān)督所開展專項整治工作。
2.對餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)的消毒餐飲具進行抽檢,對全市取得工商營業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位進行抽檢,每家隨機抽取不少于10件完整包裝的消毒餐飲具。餐飲具的采樣、檢測及評價方法按《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》(GB14934)執(zhí)行。抽檢結(jié)果要及時向社會公示。
3.嚴厲打擊無工商營業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位的違法行為,對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的無工商營業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位,應通報當?shù)毓ど绦姓块T,并向社會公示。各鎮(zhèn)衛(wèi)生院、社區(qū)衛(wèi)生服務中心要組織衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員加強日常巡查,對發(fā)現(xiàn)未取得工商營業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位及時向轄區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督分所報告。
三、工作要求
。ㄒ唬┘訌婎I導,認真部署。各單位要充分認識專項監(jiān)督檢查工作的重要性,結(jié)合省衛(wèi)生廳、蘇州市衛(wèi)生局關于2013年衛(wèi)生監(jiān)督重點檢查計劃的要求,要加強領導,明確職責,認真部署,精心組織,注重發(fā)揮基層衛(wèi)生監(jiān)督分所和衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員作用,全面有序開展專項監(jiān)督檢查工作,確保取得實效。
(二)加強協(xié)調(diào),形成合力。要切實做好協(xié)調(diào)工作,飲用水衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查工作要加強與住建、水務部門的協(xié)同配合,餐飲具集中消毒專項監(jiān)督檢查工作要加強與工商、食藥監(jiān)部門的信息互通,積極整合力量,形成監(jiān)督合力,認真開展專項監(jiān)督檢查,對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題要依法進行查處。同時,應及時梳理專項監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),研究分析深層次原因,積極探索建立長效監(jiān)管機制。
。ㄈ┘訌娦麄,營造氛圍。要高度重視輿論引導作用,加大宣傳力度,積極利用各種宣傳陣地和平臺,要傳播普及法律法規(guī)、飲用水衛(wèi)生等知識進企業(yè)、進社區(qū)、進學校、進
農(nóng)村。同時,要暢通投訴舉報渠道,積極引導群眾提供違法線索,營造全民參與的良好氛圍。
請市衛(wèi)生監(jiān)督所于11月20日前將公共衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查工作
總結(jié)以及《飲用水衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查情況匯總表》(附件3)和《餐飲具集中消毒單位專項監(jiān)督檢查情況匯總表》(附件5)紙質(zhì)版和電子版報送市衛(wèi)生局食安衛(wèi)監(jiān)科。
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