干部學(xué)習(xí)講稿：超級(jí)雜交水稻育種研究的新進(jìn)展

目錄/提綱：……
一、我國(guó)雜交水稻發(fā)展現(xiàn)況
二、什么是雜交水稻
三、雜交稻培育方法
（一）三系法雜交稻
（二）兩系法雜交稻
四、超級(jí)雜交水稻
（一）超級(jí)稻產(chǎn)量指標(biāo)
（二）成績(jī)和進(jìn)展
（三）技術(shù)路線
（四）前景
五、雜交水稻在國(guó)外的發(fā)展情況
（一）越南
（二）菲律賓
（三）美國(guó)
……
干部學(xué)習(xí)講稿：超級(jí)雜交水稻育種研究的新進(jìn)展
袁隆平
中國(guó)雜交水稻育種專家、中國(guó)工程院院士

前言
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師、各位同學(xué)、各位學(xué)員，非常高興到云南來介紹雜交水稻的情況。我看到我們基層干部個(gè)個(gè)年輕力壯，朝氣蓬勃，我非常地高興。有了這么一批基層干部，我們的三農(nóng)建設(shè)一定會(huì)有輝煌的成績(jī)，所以我特別感到高興！現(xiàn)在我講課很難講，太講技術(shù)方面的東西你們又不愿意聽，太講淺的你們又不是小學(xué)生，所以很難講。現(xiàn)在我就我的水平介紹一下我們超級(jí)雜交稻研究的進(jìn)展情況，其中有一點(diǎn)科普知識(shí)，講得不對(duì)的地方請(qǐng)大家指正。
我的題目就是超級(jí)雜交稻研究的進(jìn)展。
一、我國(guó)雜交水稻發(fā)展現(xiàn)況
我們雜交水稻近幾年在全國(guó)種植的面積是2.4億畝，全國(guó)的水稻面積大概4.4億畝，它占了55%到57%，占稻谷的總產(chǎn)量是65%。它的單產(chǎn)，雜交稻是480公斤，常規(guī)稻是390公斤。講一下日本，大家都知道日本是科學(xué)技術(shù)比較發(fā)達(dá)的國(guó)家，它以水稻為驕傲，它是水稻王國(guó)，它只有440公斤，比我們的雜交稻還低40公斤，它的面積只有我們雜交稻的面積的十分之一，它只有2500萬畝，而我們雜交稻增產(chǎn)的糧食每年可以多養(yǎng)活幾千萬人口，這是雜交水稻的基本概況。印度是水稻面積最大的國(guó)家，它有6億多畝，中國(guó)只有4億多畝，但是它的單產(chǎn)很低，只有200公斤，它是一個(gè)發(fā)展中國(guó)家。還有一些發(fā)展中國(guó)家產(chǎn)量更低，畝產(chǎn)就是100公斤左右。
二、什么是雜交水稻
雜交稻就是利用水稻的雜種優(yōu)勢(shì)來提高它的產(chǎn)量，雜種優(yōu)勢(shì)是生物界的普遍現(xiàn)象
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系法雜交稻
我也簡(jiǎn)單的解釋一下什么叫做三系法雜交稻。三系就是有三個(gè)品種，一個(gè)叫雄性不育系，我剛才介紹了，它的雄花是退化了的，它的雌蕊是自成的；還有一個(gè)保持系，還有一個(gè)叫恢復(fù)系，這叫三系。這個(gè)不育系它自己不能自交結(jié)實(shí)，不能種植，它必須要靠其他的品種提供花粉，這個(gè)提供花粉它有兩個(gè)副本品種，我們簡(jiǎn)單講說雄性不育系這個(gè)是母水稻或者說雌水稻，通俗一點(diǎn)講它要找兩個(gè)老公，第一個(gè)老公我們叫做保持系，這個(gè)保持系是個(gè)正常品種，它給這個(gè)不育系授了粉之后，它后代的還是雄性不育的，就是專門生女孩子的，叫做保持系。我們講一講它的關(guān)系，這個(gè)不育系，你看那個(gè)雌蕊細(xì)胞，這個(gè)細(xì)胞中間的顏色深一點(diǎn)的是細(xì)胞核，那個(gè)大圈圈里面的是細(xì)胞質(zhì)，這個(gè)不育系細(xì)胞核里面有兩個(gè)不育基因，細(xì)胞質(zhì)里面也有個(gè)不育基因。細(xì)胞質(zhì)有一個(gè)不育基因，細(xì)胞核有個(gè)不育基因，兩個(gè)S，它后代就是不育的。F是代表可育基因，只有三個(gè)都是S的，就是細(xì)胞質(zhì)是S，細(xì)胞核也是SS，就是不育。任何其他的有F的，不管細(xì)胞質(zhì)里面有F或者細(xì)胞核里面有F，都是可育的。你看看，這個(gè)老公專門給它生女兒的叫做保持系，給它授粉。受精的過程，包括人在內(nèi)，這是個(gè)生物定律，精子不帶細(xì)胞質(zhì)的，它跟著受精，母本的卵細(xì)胞它有細(xì)胞質(zhì)，包括我們?cè)趦?nèi)，我們的細(xì)胞質(zhì)是來自母親的，父親不給你傳細(xì)胞質(zhì)的。這個(gè)保持系它只給精細(xì)胞，它不帶細(xì)胞質(zhì)，于是后代細(xì)胞質(zhì)是母本的，是個(gè)不育基因，細(xì)胞核都是SS，也是不育基因，因此它還是不育的，我們叫做保持系，這個(gè)道理就在這里。另外還有一個(gè)老公，我們叫專門給它生兒子的，就叫恢復(fù)系，它的細(xì)胞核里面或者細(xì)胞質(zhì)里面都有恢復(fù)基因，都有F，反正有了F都是可育的。必須三個(gè)，細(xì)胞質(zhì)也是S，細(xì)胞核也是兩個(gè)S才是不育的。這個(gè)恢復(fù)系跟它授粉之后，細(xì)胞核里面有一個(gè)可育基因，于是它就育系恢復(fù)正常，我們簡(jiǎn)單的說就叫跟它生個(gè)兒子，那生個(gè)女兒，這樣就叫三系配套。
（二）兩系法雜交稻
另外一個(gè)方法是兩系法，這個(gè)兩系法是我們中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)方法。那個(gè)三系法是經(jīng)典的，很多農(nóng)作物都是經(jīng)典的方法，我們國(guó)家獨(dú)創(chuàng)了一個(gè)兩系法雜交稻。什么叫兩系法呢？它就省掉了一系，不要保持系。我們選擇一種特殊的品種，叫做光溫敏不育系，這個(gè)品種是長(zhǎng)日照、高溫下面表現(xiàn)雄性不育，就在夏天，夏天日照長(zhǎng)、溫度高，它是不育。不育的時(shí)候我們就可以給它恢復(fù)系來配種產(chǎn)生雜交種子。另外在短日照和平溫條件下，就是20度左右，短日照，日照在13小時(shí)以內(nèi)，溫度20度左右，它又表現(xiàn)可育，它就不用要保持系來繁殖它的不育系種子。就是說我們?cè)谇锾旎蛘咴绱�，抽穗的時(shí)候就可以繁殖它的種子，到夏天日照長(zhǎng)溫度高的時(shí)候就用來制種，這就叫兩系法，省掉了一系，整個(gè)程序省掉了一個(gè)。另外兩系法的優(yōu)點(diǎn)，它的恢復(fù)系很多，根據(jù)我們測(cè)的現(xiàn)有的品種的95%都可以把兩系的不育系的育性恢復(fù)。而三系法的恢復(fù)系比較少，100個(gè)品種里面，根據(jù)我們初步統(tǒng)計(jì)，大概只有5%能夠恢復(fù)它的育性。就是說恢復(fù)系我們配到優(yōu)良組合的幾率，兩系法就大大的高于三系法，所以說目前兩系法雜交稻發(fā)展得很快，我們超級(jí)雜交稻主要是利用兩系法來培育超級(jí)雜交稻的。
四、超級(jí)雜交水稻
所謂超級(jí)雜交稻就是超高產(chǎn)的意思，正式起名的是國(guó)際水稻所，叫做超級(jí)稻。首先講一講水稻到底有好高的產(chǎn)量前提，有很多農(nóng)民問我，你要幾百斤？800公斤、900公斤、1000公斤，最后的有沒有頂？我們有一個(gè)很有名的植物生理學(xué)家叫做吉田昌一，他估算說水稻在熱帶最高畝產(chǎn)大概是可以達(dá)到1060公斤，就是1.59噸吧，在溫帶可以達(dá)到1200公斤。實(shí)際上我們突破了1200公斤。另外我們根據(jù)光能利用率估算，根據(jù)我們國(guó)家多數(shù)學(xué)者的估算，水稻的光能利用率最高可以5%，我們把這個(gè)數(shù)字打?qū)φ�，就是�?.5%的光能利用率來計(jì)算，我們按在湖南長(zhǎng)沙的氣象氣候，它的水稻生長(zhǎng)的輻射量，它的畝產(chǎn)可以達(dá)到1500公斤，所以說這是水稻理論上的最高產(chǎn)量，一畝可以達(dá)到1500公斤，所以說還大有潛力可挖。
（一）超級(jí)稻產(chǎn)量指標(biāo)
最先開始搞超級(jí)稻的是日本，日本在1981年就啟動(dòng)了一個(gè)水稻超高產(chǎn)育種研究，它是一個(gè)全國(guó)性的計(jì)劃，日本農(nóng)民水產(chǎn)水稻所立項(xiàng)的，它的計(jì)劃是在15年之內(nèi)把當(dāng)時(shí)水稻的產(chǎn)量由6噸到8噸提到9噸到12噸，就是增長(zhǎng)50%，在15年之內(nèi)把水稻產(chǎn)量提高50%，但是到現(xiàn)在他還沒實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃。難度大、指標(biāo)高，技術(shù)路線可能也欠妥，到現(xiàn)在沒實(shí)現(xiàn)，9噸倒是實(shí)現(xiàn)了，12噸還沒實(shí)現(xiàn)。然后就是國(guó)際水稻研究所，國(guó)際水稻研究所是一個(gè)條件非常好的，它坐落在菲律賓，它是一個(gè)國(guó)際組織，它在1989年也正式開展了一個(gè)超級(jí)稻研究，它正式講，英文叫Super rice，就是超級(jí)稻，它的計(jì)劃是到2000年，它1989年開展的，到2000年把當(dāng)時(shí)水稻的產(chǎn)量提高20%到25%，也就是每公頃10噸提高到12.5噸，一畝產(chǎn)六百六、七十公斤提到800公斤到830多公斤，是這么的一個(gè)。根據(jù)我所了解的，我前年還到國(guó)際水稻所去，他還沒有實(shí)現(xiàn)他這個(gè)超級(jí)稻的指標(biāo)。
我們國(guó)家農(nóng)業(yè)部在1996年也立項(xiàng)了中國(guó)超級(jí)稻的計(jì)劃。當(dāng)時(shí)是分兩個(gè)階段進(jìn)行，第一個(gè)階段是1996年到2000年，第二個(gè)階段是2001年到2005年。它的指標(biāo)是這樣的，第一個(gè)階段是每公頃10.5噸，就是700公斤畝產(chǎn)；第二階段的指標(biāo)是12噸/公頃，就是800公斤。但是它這個(gè)指標(biāo)不是一畝田、兩畝田的產(chǎn)量，它是百畝示 ……（未完，全文共11900字，當(dāng)前僅顯示2831字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《干部學(xué)習(xí)講稿：超級(jí)雜交水稻育種研究的新進(jìn)展》）