區(qū)食品安全整頓工作情況匯報

目錄/提綱：……
一、基本情況
二、工作開展情況
（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任分工明確
一是領(lǐng)導(dǎo)重視，推動食品安全整治深入開展
二是分工明確，將食品安全責(zé)任層層分解
（二）突出重點，加強各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全檢查
一是加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查
二是加強生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全檢查
三是加強流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全檢查
四是加強餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全檢查
（三）聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)格依法依規(guī)行政
（四）強化宣傳，營造食品安全輿論氛圍
一是大力倡導(dǎo)食品企業(yè)誠信經(jīng)營，增強食品企業(yè)的信用意識
二是提高廣大群眾的食品消費安全意識，營造良好的整治活動氛圍
三、下一步工作打算
一是進(jìn)一步提高思想認(rèn)識
二是嚴(yán)格檢查督導(dǎo)，確保達(dá)到要求
三是完善考評機(jī)制
四是建立長效機(jī)制
……
**區(qū)食品安全整頓工作情況匯報

為推進(jìn)全區(qū)食品安全工作深入開展，切實保障人民群眾食品安全，區(qū)結(jié)合創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作，突出重點區(qū)域、重點行業(yè)、重點品種，按照“抓專、抓實、抓細(xì)”的工作原則，以查找食品安全隱患、打擊違法違規(guī)行為、整頓規(guī)范食品市場秩序為重點內(nèi)容，全面深入地開展食品安全整頓工作，取得了一定成效�，F(xiàn)將有關(guān)工作開展情況作簡要匯報：
一、基本情況
區(qū)總規(guī)劃面積2190.2平方公里，實際控制區(qū)域2156.8平方公里，現(xiàn)轄152個行政村（居），人口約72萬。轄區(qū)內(nèi)共有養(yǎng)殖場（廠）279家、飼料加工廠13家、屠宰加工點15個、食品取證生產(chǎn)企業(yè)48家、小作坊56家、超市39家、農(nóng)貿(mào)市場10處、“五小場所” 158家。
二、工作開展情況
（一）加強領(lǐng)
……（新文秘網(wǎng)http://m.120pk.cn省略528字，正式會員可完整閱讀）……　
品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)加工小作坊從原料、配方等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑以及篡改食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、偽造冒用質(zhì)量標(biāo)志等違法行為，堅決取締無證生產(chǎn)企業(yè)。重點對獲證企業(yè)生產(chǎn)加工設(shè)備、工藝技術(shù)、衛(wèi)生條件等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，組織開展強制性檢驗和專項抽查，建立完善食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管檔案和使用添加劑備案制度。
三是加強流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全檢查。高新區(qū)緊緊抓住食品批發(fā)市場、批發(fā)戶、配送戶、食品添加劑和飼料添加劑經(jīng)營戶等源頭，加大執(zhí)法檢查力度。深入開展農(nóng)村食品市場監(jiān)管，及時清查市場上的“三無”、過期、霉變、假冒偽劣等不安全食品。全面加強從業(yè)人員管理，確保從業(yè)人員持健康證上崗率達(dá)95%以上。
四是加強餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全檢查。高新區(qū)強化目標(biāo)責(zé)任管理，加強餐飲行業(yè)、學(xué)校食堂、飲用水衛(wèi)生等的監(jiān)管力度，抓好學(xué)生的健康檢查和健康教育活動。嚴(yán)格餐飲業(yè)許可準(zhǔn)入，進(jìn)一步推進(jìn)餐飲業(yè)、學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。加強餐廚廢棄物的整治管理，加大對高風(fēng)險食品、高風(fēng)險餐飲單位的監(jiān)督力度，切實建立健全原料采購臺賬制度，堅決杜絕出現(xiàn)使用“地溝油”的現(xiàn)象，確保了餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全。
（三）聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)格依法依規(guī)行政
一是由教育衛(wèi)生辦牽頭，農(nóng)工、工商、質(zhì)監(jiān)等部門配合成立聯(lián)合執(zhí)法隊伍，整合了執(zhí)法力量，加強了食品安全整治的力度，對發(fā)現(xiàn)的違法行為嚴(yán)厲查處，決不手軟。
二是在本次集中整治工作中高新區(qū)共出動執(zhí)法人員200余人次，檢查重點單位160余戶次，監(jiān)督抽查各類食品110余批次，下達(dá)整改意見書86余份，查處違法違規(guī)行為12件，沒收不合格食品105公斤，搗毀非法煉制劣質(zhì)油小作坊一處。沒有發(fā)現(xiàn)使用“瘦肉精”等違法食品添加劑的行為。
（四）強化宣傳，營造食品安全輿論氛圍
一是大力倡導(dǎo)食品企業(yè)誠信經(jīng)營，增強食品企業(yè)的信用意識。通過發(fā)布公告、召開安全培訓(xùn)、發(fā)放食品安全小冊子等形式，對企業(yè)生產(chǎn)和管理人員進(jìn)行法律法規(guī)的宣傳教育，使企業(yè)從管理人員到技術(shù)人員的食品安全意識有了明顯提高，進(jìn)一步推進(jìn)了企業(yè)責(zé)任的落實。
二是提高廣大群眾的食品消費安全意識，營造良好的整治活動氛圍。在整治行動期間，通過居民、學(xué)生發(fā)放明白紙2萬余份、發(fā)放食品添加劑使用手冊2000余冊，各單位制作食品安全宣傳欄30余期次，特別是對非法添加和濫用食品添加劑專項行動中，進(jìn)一步提高了廣大群眾的食品安全意識，增強了社會責(zé)任感。
三、下一步工作打算
一是進(jìn)一步提高思想認(rèn)識。將抓好食品安全整治，作為當(dāng)前的一項重要民生大事來抓，組織鎮(zhèn)（街道）分地域召開個體工商戶和企業(yè)負(fù)責(zé)人會議，明確整治內(nèi)容，落實整改措施，規(guī)定整改期限，確�！案咭�、高標(biāo)準(zhǔn)”如期實現(xiàn)既定的整治目標(biāo)。
二是 ……（未完，全文共2331字，當(dāng)前僅顯示1481字，請閱讀下面提示信息。收藏《區(qū)食品安全整頓工作情況匯報》）