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區(qū)食品安全整頓工作情況匯報

發(fā)表時間:2016/1/10 15:43:41
目錄/提綱:……
一、基本情況
二、工作開展情況
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),責(zé)任分工明確
一是領(lǐng)導(dǎo)重視,推動食品安全整治深入開展
二是分工明確,將食品安全責(zé)任層層分解
(二)突出重點,加強各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全檢查
一是加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查
二是加強生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全檢查
三是加強流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全檢查
四是加強餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全檢查
(三)聯(lián)合執(zhí)法,嚴(yán)格依法依規(guī)行政
(四)強化宣傳,營造食品安全輿論氛圍
一是大力倡導(dǎo)食品企業(yè)誠信經(jīng)營,增強食品企業(yè)的信用意識
二是提高廣大群眾的食品消費安全意識,營造良好的整治活動氛圍
三、下一步工作打算
一是進(jìn)一步提高思想認(rèn)識
二是嚴(yán)格檢查督導(dǎo),確保達(dá)到要求
三是完善考評機(jī)制
四是建立長效機(jī)制
……
**區(qū)食品安全整頓工作情況匯報

為推進(jìn)全區(qū)食品安全工作深入開展,切實保障人民群眾食品安全,區(qū)結(jié)合創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作,突出重點區(qū)域、重點行業(yè)、重點品種,按照“抓專、抓實、抓細(xì)”的工作原則,以查找食品安全隱患、打擊違法違規(guī)行為、整頓規(guī)范食品市場秩序為重點內(nèi)容,全面深入地開展食品安全整頓工作,取得了一定成效,F(xiàn)將有關(guān)工作開展情況作簡要匯報
一、基本情況
區(qū)總規(guī)劃面積2190.2平方公里,實際控制區(qū)域2156.8平方公里,現(xiàn)轄152個行政村(居),人口約72萬。轄區(qū)內(nèi)共有養(yǎng)殖場(廠)279家、飼料加工廠13家、屠宰加工點15個、食品取證生產(chǎn)企業(yè)48家、小作坊56家、超市39家、農(nóng)貿(mào)市場10處、“五小場所” 158家。
二、工作開展情況
(一)加強領(lǐng)
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品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)加工小作坊從原料、配方等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑以及篡改食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、偽造冒用質(zhì)量標(biāo)志等違法行為,堅決取締無證生產(chǎn)企業(yè)。重點對獲證企業(yè)生產(chǎn)加工設(shè)備、工藝技術(shù)、衛(wèi)生條件等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,組織開展強制性檢驗和專項抽查,建立完善食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管檔案和使用添加劑備案制度。
三是加強流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全檢查。高新區(qū)緊緊抓住食品批發(fā)市場、批發(fā)戶、配送戶、食品添加劑和飼料添加劑經(jīng)營戶等源頭,加大執(zhí)法檢查力度。深入開展農(nóng)村食品市場監(jiān)管,及時清查市場上的“三無”、過期、霉變、假冒偽劣等不安全食品。全面加強從業(yè)人員管理,確保從業(yè)人員持健康證上崗率達(dá)95%以上。
四是加強餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全檢查。高新區(qū)強化目標(biāo)責(zé)任管理,加強餐飲行業(yè)、學(xué)校食堂、飲用水衛(wèi)生等的監(jiān)管力度,抓好學(xué)生的健康檢查和健康教育活動。嚴(yán)格餐飲業(yè)許可準(zhǔn)入,進(jìn)一步推進(jìn)餐飲業(yè)、學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。加強餐廚廢棄物的整治管理,加大對高風(fēng)險食品、高風(fēng)險餐飲單位的監(jiān)督力度,切實建立健全原料采購臺賬制度,堅決杜絕出現(xiàn)使用“地溝油”的現(xiàn)象,確保了餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全。
(三)聯(lián)合執(zhí)法,嚴(yán)格依法依規(guī)行政
一是由教育衛(wèi)生辦牽頭,農(nóng)工、工商、質(zhì)監(jiān)等部門配合成立聯(lián)合執(zhí)法隊伍,整合了執(zhí)法力量,加強了食品安全整治的力度,對發(fā)現(xiàn)的違法行為嚴(yán)厲查處,決不手軟。
二是在本次集中整治工作中高新區(qū)共出動執(zhí)法人員200余人次,檢查重點單位160余戶次,監(jiān)督抽查各類食品110余批次,下達(dá)整改意見書86余份,查處違法違規(guī)行為12件,沒收不合格食品105公斤,搗毀非法煉制劣質(zhì)油小作坊一處。沒有發(fā)現(xiàn)使用“瘦肉精”等違法食品添加劑的行為。
(四)強化宣傳,營造食品安全輿論氛圍
一是大力倡導(dǎo)食品企業(yè)誠信經(jīng)營,增強食品企業(yè)的信用意識。通過發(fā)布公告、召開安全培訓(xùn)、發(fā)放食品安全小冊子等形式,對企業(yè)生產(chǎn)和管理人員進(jìn)行法律法規(guī)的宣傳教育,使企業(yè)從管理人員到技術(shù)人員的食品安全意識有了明顯提高,進(jìn)一步推進(jìn)了企業(yè)責(zé)任的落實。
二是提高廣大群眾的食品消費安全意識,營造良好的整治活動氛圍。在整治行動期間,通過居民、學(xué)生發(fā)放明白紙2萬余份、發(fā)放食品添加劑使用手冊2000余冊,各單位制作食品安全宣傳欄30余期次,特別是對非法添加和濫用食品添加劑專項行動中,進(jìn)一步提高了廣大群眾的食品安全意識,增強了社會責(zé)任感。
三、下一步工作打算
一是進(jìn)一步提高思想認(rèn)識。將抓好食品安全整治,作為當(dāng)前的一項重要民生大事來抓,組織鎮(zhèn)(街道)分地域召開個體工商戶和企業(yè)負(fù)責(zé)人會議,明確整治內(nèi)容,落實整改措施,規(guī)定整改期限,確!案咭、高標(biāo)準(zhǔn)”如期實現(xiàn)既定的整治目標(biāo)。
二是 ……(未完,全文共2331字,當(dāng)前僅顯示1481字,請閱讀下面提示信息。收藏《區(qū)食品安全整頓工作情況匯報》