在省級食品安全城市創(chuàng)建工作動員大會上的講話

目錄/提綱：……
一、統(tǒng)一思想，認清形勢，切實增強做好食品安全工作的責任感和使命感
二是非法添加非食用物質、食品添加劑的超范圍、超限量使用的風險
三是制假、摻假、售假違法案件仍然時有發(fā)生等等
二、明確目標，標本兼治，扎實推進食品安全監(jiān)管和食品安全城市創(chuàng)建工作
一是要完善屬地政府責任網
三是要完善群眾協(xié)助監(jiān)督網
一是把食品安全監(jiān)管工作與日常工作結合起來
二是把食品安全監(jiān)管工作與省級食品安全城市創(chuàng)建工作相結合
三是把食品安全監(jiān)管工作與美麗鄉(xiāng)村建設相結合
四是要把食品安全監(jiān)管工作與推進旅游發(fā)展相結合
三、加強領導，強化措施，確保食品安全工作和創(chuàng)建目標全落實
一是要切實加強領導
二是要加強協(xié)調配合
三是要強化責任追究
……
在省級食品安全城市創(chuàng)建工作動員大會上的講話

同志們：

經縣政府研究，決定今天召開全縣創(chuàng)建省級食品安全城市工作動員大會，目的是動員全縣上下積極行動起來，統(tǒng)一思想，明確任務，以飽滿的精神狀態(tài)，清晰的工作思路，有效的工作措施，高標準高質量的完成我縣創(chuàng)建**年省級食品安全城市各項任務，全面提升我縣食品安全保障水平，促進經濟社會又好又快發(fā)展。

剛才，**局長對我縣食品安全形勢進行了分析，對創(chuàng)建方案進行了解讀，希望大家對照創(chuàng)建方案的標準和要求，結合各自工作職責，切實抓好落實。下面，我強調三點意見。

一、統(tǒng)一思想，認清形勢，切實增強做好食品安全工作的責任感和使命感

　俗話說：民以食為天，食以安為先。這名話深刻道出了食品安全對人類生存和發(fā)展的重要性。食品安全，是“天大的事”，事關百姓健康、政府形象、企業(yè)信譽。習近平總書記和李克強總理在多種場合就食品安全工
……（新文秘網http://m.120pk.cn省略615字，正式會員可完整閱讀）……　
需我們在以后工作去破解。

今年，為促進我縣食品安全監(jiān)管工作再上一個新臺階，縣委、縣政府審時度勢、自我加壓，通過積極爭取，并順利通過省、市層層遴選，我縣成功獲得2019年省級食品安全城市創(chuàng)建試點縣。牌子來之不易，目的就是以開展省級食品安全城市創(chuàng)建活動為契機，進一步提高我縣食品安全質量和服務水平，改善我縣旅游產業(yè)發(fā)展環(huán)境，促進我縣社會經濟的又好又快發(fā)展。所以，大家務必高度重視這項工作，真正把思想統(tǒng)一到黨中央、國務院抓食品安全工作的重大部署上來，把精力落實到省級食品安全城市的創(chuàng)建行動中去，把事關民生的食品安全工作放在更加突出的位置，常抓不懈，久久為功。

二、明確目標，標本兼治，扎實推進食品安全監(jiān)管和食品安全城市創(chuàng)建工作

概括起來來講，就是“實現(xiàn)一個目標，健全兩大體系，完善三張網絡，抓好四個結合”。

“實現(xiàn)一個目標”，就是確保讓人民群眾吃上放心食品，保障食品安全。這是我們做好食品安全工作的出發(fā)點和落腳點。具體來說，就是要通過開展創(chuàng)建活動，使我縣食品生產經營中無照無證現(xiàn)象基本解決，生產經營秩序明顯好轉，與人民群眾生活緊密相關的重點食品安全狀況有較大改善，食品源頭污染得到有效控制，非法添加和濫用食品添加劑、使用劇毒農藥、“注水肉”“地溝油”“私屠濫宰”等現(xiàn)象得到有效整治，制售假冒偽劣和有害有毒食品的違法違規(guī)行為得到有效遏制，重大食品安全事故杜絕發(fā)生。

“健全兩個體系”，就是要建立健全食品安全信用和監(jiān)測體系。在食品安全信用體系建設上，請相關職能部門按照國家統(tǒng)一規(guī)劃和部署，積極編制信用信息目錄，加快建設食品藥品安全信用信息數(shù)據(jù)庫和信息交換共享平臺，加強信用信息收集、管理與公開，開展食品藥品生產經營企業(yè)及相關人員信用等級評價，實現(xiàn)守信激勵和失信懲戒，引導企業(yè)守法經營、誠信經營，最大程度保障食品藥品安全。在食品安全監(jiān)測體系建設上，要加強對現(xiàn)有檢測資源的整合，制定檢測計劃，做到資源共享、結果互認、信息統(tǒng)一發(fā)布。要建立各環(huán)節(jié)食品質量預警機制，加強對高風險食品、日常消費量較大的食品監(jiān)測，最大限度地預防、控制和消除影響食品安全的危險因素。要完善食品安全應急處理機制，建立快速有效的應急處置系統(tǒng)和保障系統(tǒng)，適時開展重大食品安全事故應急演練，增強對突發(fā)食品安全事故的反應能力。

“完善三張網絡”，就是要完善縱向到底的政府責任網、橫向到邊的部門監(jiān)管網和群眾協(xié)管網。一是要完善屬地政府責任網。各地要按照屬地管理、對本轄區(qū)的食品安全負總責的原則，把食品安全作為一項重要任務，各地主要負責人作為第一責任人，要親自過問，親自部署，親自督查。二是要完善職能部門監(jiān)管網方面，各職能監(jiān)管部門要消除監(jiān)管盲區(qū)和死角，真正實現(xiàn)食品監(jiān)管工作無縫隙覆蓋、無漏洞管理。三是要完善群眾協(xié)助監(jiān)督網。繼續(xù)建立健全食品安全協(xié)管員、信息員隊伍制度，加強對這支隊伍素質的培訓提高，增強工作能力，充分發(fā)揮作用，并通過他們進一步引導和帶動群眾參與和支持食品安全工作、監(jiān)督食品安全工作。

“抓好四個結合”：一是把食品安全監(jiān)管工作與日常工作結合起來。各地各有關單位要把食品安全監(jiān)管擺在突出位置，納入日常工作議程，把任務分解好，把責任落實好。二是把食品安全監(jiān)管工作與省級食品安全城市 ……（未完，全文共3419字，當前僅顯示1727字，請閱讀下面提示信息。收藏《在省級食品安全城市創(chuàng)建工作動員大會上的講話》）