關(guān)于赴省考察學(xué)習(xí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)情況的報告

目錄/提綱：……
一、三地預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的情況
（一）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚，企業(yè)發(fā)展規(guī)�；笮突�
（二）食品原料充足，生產(chǎn)加工能力大
（三）預(yù)制菜品牌多，知名度高銷售好
（四）研發(fā)實力較強
（五）市場多元化
（六）政策支持力度大
二、對我縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的啟示
（一）拓寬我縣招商引資和經(jīng)濟合作新陣地
（二）帶動農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展新商機
（三）發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的新認識
（四）開闊眼界發(fā)展商貿(mào)新模式
三、對我縣發(fā)展預(yù)制菜及食品加工產(chǎn)業(yè)的建議
（一）制定發(fā)展規(guī)劃
（二）企業(yè)培育和引進
（三）產(chǎn)品開發(fā)和品牌打造
（四）科研合作和人才培養(yǎng)
（五）政策和資金支持
……
關(guān)于赴**省考察學(xué)習(xí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)情況的報告

今年，黨中央、省、市、縣都把培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)寫入一號文件和政府工作報告和政協(xié)重點工作計劃中，致力培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興。為了深入了解預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，學(xué)習(xí)先進地區(qū)工作經(jīng)驗，為縣委、縣政府提供智力支持，6月5日至9日，**、***、****、***、***組成考察團赴**省**市**食品有限公司、得利斯集團、惠發(fā)食品有限公司、**市預(yù)制菜展廳、魯花集團、**美食股份有限公司、**食品集團、**市陽城區(qū)利和味道（**）食品公司和**特種食品研究院九家預(yù)制菜龍頭企業(yè)和研究院所進行專項考察學(xué)習(xí)，情況如下。
一、三地預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的情況
**省作為農(nóng)業(yè)大省，多種農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量居全國前列，立足**的農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)優(yōu)勢，**預(yù)制菜企業(yè)發(fā)展迅速，成為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大省，共約有9400家預(yù)制菜企業(yè)，數(shù)目排全國第一。共有7家預(yù)制菜上市企業(yè)，數(shù)量為全
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迎春樂等食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍骨干企業(yè)15家。創(chuàng)建國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)—中國（**）農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新園，特種食品產(chǎn)業(yè)集群入選**省特色優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)集群。這些實力雄厚、全國知名的大型龍頭企業(yè)，立足于當?shù)兀叛廴珖�，還深耕海外歐盟、韓日市場。
（二）食品原料充足，生產(chǎn)加工能力大。**是全國重要農(nóng)產(chǎn)品保供基地，種類齊全，糧食、菜果菌、肉蛋奶、水產(chǎn)品等產(chǎn)量連續(xù)多年居全國前列。三地涵蓋了上述眾多領(lǐng)域產(chǎn)品。**市已建成594個百畝以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，485處畜禽規(guī)�；a(chǎn)基地。年產(chǎn)糧食15億斤、蔬菜116萬噸、水果10萬噸，年出欄生豬112萬頭、肉雞7000萬只，年屠宰生豬330萬頭、肉雞1.7億只。擁有亞洲最大的玉米淀粉、變性淀粉生產(chǎn)基地，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的原料保障；**市畜牧業(yè)居**省前列、**首位，連續(xù)12年獲得全國生豬調(diào)出大縣榮譽稱號。**梨、大花生、果蔬、白羽肉雞、生豬為五大重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈食品產(chǎn)業(yè)。生豬出欄84.5萬頭，肉雞出欄7700萬只；奶牛存欄1.98萬頭，蛋雞存欄114萬只。擁有畜禽規(guī)�；B(yǎng)殖場745個，創(chuàng)建國家級標準化示范場9個、省級標準化示范場29個，是享譽國內(nèi)外的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和出口大市。2022 年“6·18”“雙 11”期間，**美食、**分獲京東豬肉和雞肉銷售榜第 1 名。
（三）預(yù)制菜品牌多，知名度高銷售好�！暗美埂笔�**市第一個中國馳名商標，**市還打造了外貿(mào)、盡美、賓得利、惠發(fā)云廚、美廚、小廚、佳士博等一批知名品牌和惠發(fā)小龍蝦、華寶小酥肉、佳士博撒尿牛丸等爆款產(chǎn)品。冬奧會期間，得利斯的牛肉餡餅、灌湯水餃等預(yù)制菜產(chǎn)品備受青睞。**區(qū)的利和味道預(yù)制菜品牌“朕宅”上榜京東“實力商家榜”、排名第三，系列產(chǎn)品芝士牛肉卷、惠靈頓牛排等均已上架山姆會員店，廣受消費者好評。**市培育了“**”“**”2個中國馳名商標、“**低溫分割肉”“**低溫肉制品”2個中國名牌，以及**低溫肉制品和鮮凍分割豬肉、**雞肉等**省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌。產(chǎn)品品牌的打造，開拓了國內(nèi)外市場。“**美食”小酥肉、“魯�！彼湣⒑銤櫋皟龈晒健钡瘸蔀殇N售過 3 億元的預(yù)制菜“大單品”�！�**造”產(chǎn)品還出口到日本、歐美、中東、俄羅斯市場等 40 多個國家和地區(qū)，**集團每年出口到日本預(yù)制菜 1.6 萬噸。
（四）研發(fā)實力較強。**市有13個食品加工業(yè)技術(shù)研發(fā)機構(gòu)，4個農(nóng)產(chǎn)品食品加工業(yè)高新技術(shù)企業(yè)，其中省級以上研發(fā)中心8個，年投入科研資金達到6億元左右。**區(qū)政府有**海洋食品營養(yǎng)與健康創(chuàng)新研究院、**特種食品研究院等科研機構(gòu)，擁有6位院士、30余名國家級人才，配備科研人員近200人�？蒲袡C構(gòu)積極發(fā)揮平臺集聚作用，孵化引進企業(yè)，為企業(yè)提供科技服務(wù)，轉(zhuǎn)化230余項專利，為企業(yè)研發(fā)上百種新產(chǎn)品，打造“**特種食品”品牌，創(chuàng)建特種食品。**市擁有**市級以上研發(fā)機構(gòu)79家，其中國家級５家、省級２３家，建立了６家院士專家工作站、３家博士后科研工作站。全國畜禽屠宰質(zhì)量標準創(chuàng)新中心、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心**中心、高品質(zhì)肉研究中心相繼落戶**。參與制修訂和使用產(chǎn)品標準53個，其中國家標準24個，得利斯、佳士博等多家企業(yè)參與起草全國首個預(yù)制菜團體標準《預(yù)制菜通用設(shè)計實施指南》。
（五）市場多元化。三地大力實施市場多元化戰(zhàn)略，不斷擴大發(fā)展市場。一方面，主攻國內(nèi)大中城市市場。 ……（未完，全文共5154字，當前僅顯示1810字，請閱讀下面提示信息。收藏《關(guān)于赴省考察學(xué)習(xí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)情況的報告》）