市質(zhì)監(jiān)局食品質(zhì)量安全百日督查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)方案

　　為確保奧運(yùn)食品安全，打造奧運(yùn)期間良好的食品安全環(huán)境，鞏固食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治成果，根據(jù)省局有關(guān)要求，決定在全市開(kāi)展保障奧運(yùn)食品安全百日督查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，制定方案如下：
　　一、指導(dǎo)思想
　　以黨的十七大精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，緊緊圍繞確保奧運(yùn)食品安全這一主題，結(jié)合“完善一個(gè)鏈條、健全兩項(xiàng)制度、強(qiáng)化兩個(gè)體系、構(gòu)建一個(gè)網(wǎng)絡(luò)”這個(gè)工作重心，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，進(jìn)一步突出監(jiān)管重點(diǎn)，加大監(jiān)管力度，完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，促進(jìn)全市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作和食品生產(chǎn)質(zhì)量安全水平全面提升。
　　二、工作目標(biāo)
　　通過(guò)實(shí)施百日督查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的深入開(kāi)展
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保在上半年安裝完畢。
　　3、對(duì)現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的攤點(diǎn)重新進(jìn)行普查和建檔，全面納入監(jiān)管范圍。
　�。ǘ╅_(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治
　　1、繼續(xù)保持專(zhuān)項(xiàng)整治的態(tài)勢(shì)和力度，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)“黑窩點(diǎn)”、使用非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑等違法行為。
　　2、重點(diǎn)檢查容易導(dǎo)致人員傷亡、造成重大社會(huì)影響的重點(diǎn)行業(yè)（涉及人身安全健康的行業(yè)）、重點(diǎn)區(qū)域（農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部和食品質(zhì)量安全問(wèn)題比較嚴(yán)重區(qū)域）、重點(diǎn)企業(yè)（小企業(yè)、小作坊等質(zhì)量安全保障能力差的企業(yè)），及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。
　　3、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)的證后監(jiān)管，加大日常巡查力度，對(duì)不能持續(xù)滿(mǎn)足保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)衛(wèi)生要求的部分企業(yè)，進(jìn)行嚴(yán)厲查處。
　　4、對(duì)于巡查、回訪、監(jiān)督檢查、執(zhí)法檢查等監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)采取措施，切實(shí)落實(shí)整改，把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)。
　　5、各縣（市、區(qū)）局必須加強(qiáng)對(duì)本轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品可能銷(xiāo)往奧運(yùn)會(huì)項(xiàng)目舉辦城市的生產(chǎn)企業(yè)的巡查和監(jiān)管，督促企業(yè)嚴(yán)格按照“79號(hào)令”的規(guī)定組織生產(chǎn)，市局食品科將對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)抽查。
　　（三）加強(qiáng)后臺(tái)保障
　　1、進(jìn)一步加強(qiáng)食品質(zhì)量安全的預(yù)警，促進(jìn)關(guān)口前移，積極預(yù)防和避免新的區(qū)域性質(zhì)量問(wèn)題的出現(xiàn)；進(jìn)一步完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，提高突發(fā)情況下的應(yīng)急指揮、綜合協(xié)調(diào)和快速反應(yīng)能力。
　　2、制定《贛州市奧運(yùn)會(huì)期間生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急反應(yīng)工作方案》，全力保障奧運(yùn)會(huì)期間的食品質(zhì)量安全。
　　3、市局將不定期對(duì)各縣（市、區(qū)）局此項(xiàng)工作的進(jìn)展情況進(jìn)行督查，各縣級(jí)局應(yīng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)不少于三分之二的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、食品生產(chǎn)加工企業(yè)和全部食品小作坊重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行督查。
　　三、工作要求
　　1、提高認(rèn)識(shí)，嚴(yán)肅對(duì)待。要以對(duì)國(guó)家、對(duì)人民負(fù)責(zé)的精神，把這次行動(dòng)作為消除食品安全隱患、遏制事故、保障奧運(yùn)的重要舉措，切實(shí)抓緊抓好。主要領(lǐng)導(dǎo)要親自研究部署，加強(qiáng)督促檢查；分管領(lǐng)導(dǎo)要認(rèn)真進(jìn)行統(tǒng)籌安排，深入一線(xiàn)靠前指揮，督促食品生產(chǎn)企業(yè)法人、小作坊主切實(shí)履行對(duì)質(zhì)量安全負(fù)首責(zé)的職責(zé)，組織開(kāi)展好本單位的自查工作。
　　2、精心組織，合理安排。督查行動(dòng)既要全面，做到排查隱患不留死角，整治問(wèn)題不留后患，又要突出重點(diǎn)，針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)高、隱患多、影響大的食品生產(chǎn)行業(yè)和區(qū)域進(jìn)行檢查整治。要加大巡查工作力度，確定巡查頻次，對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)每月至少巡查一次。要建立和 ……（未完，全文共2015字，當(dāng)前僅顯示1281字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《市質(zhì)監(jiān)局食品質(zhì)量安全百日督查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)方案》）