縣商務(wù)局食品安全工作開展情況

目錄/提綱：……
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立組織
二、我縣定點屠宰企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營基本情況
三、認(rèn)真監(jiān)管，確保酒品、食品安全
三是深入定點屠宰廠，檢查定點屠宰企業(yè)，確保食品質(zhì)量安全管理制度的貫徹落實
四、成效顯著
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縣商務(wù)局食品安全工作開展情況

今年以來，我局按照全縣整體安排部署，認(rèn)真開展食品安全整治工作，現(xiàn)將前八個月食品安全工作開展情況匯報如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立組織

為保證食品安全整治活動順利進(jìn)行，我局成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，有效確保了食品安全專項整治活動的有序開展，各項工作得以圓滿完成。領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：

組 長：** 商務(wù)局局長
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三、 認(rèn)真監(jiān)管，確保酒品、食品安全。

我們在開展食品安全整治工作中，高度重視，及時部署，行動迅速。一是部署市場監(jiān)管執(zhí)法大隊展開以打擊假冒偽劣酒品，確保酒品、食品安全為重點的專項整治行動，在全縣范圍內(nèi)展開了拉網(wǎng)式排查。在排查過程中做到不走過場不留死角，發(fā)現(xiàn)問題一查到底。同時執(zhí)法人員邊檢查邊宣傳，用昌黎假冒偽劣葡萄酒事件引以為戒，舉一反三，切實做好食品、酒品、調(diào)味品的市場安全宣傳工作。

二是與中國長城葡萄酒有限公司等100余家酒類產(chǎn)銷企業(yè)簽訂了食品安全承諾書，有效的規(guī)范了我縣酒類市場秩序。

三是深入定點屠宰廠，檢查定點屠宰企業(yè)，確保食品質(zhì)量安全管理制度的貫徹落實。經(jīng)檢查我縣運(yùn)行的三個定點屠宰廠（點）均能夠遵守國家的有關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格履行各項規(guī)章制度，未出現(xiàn)瘦肉精肉、病害肉、注水肉及注入其他物質(zhì)的產(chǎn)品。同時根據(jù)河北省商務(wù)廳第30號《關(guān)于強(qiáng)化生豬定點屠宰證、章、牌和生豬屠宰臺賬管理的通知》精神，我局執(zhí)法人員加大了執(zhí)法力度，并向沙城肉聯(lián)廠和新保安食品購銷站（屠宰點）下達(dá)了責(zé)令整改通知書，從而使省、市文件精神得到了有效的貫徹落實。

四是為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管力度，我局分別與各定點廠（點）簽訂了《畜禽定點屠宰消防安全責(zé)任狀》、《畜禽屠宰安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任狀》，繼續(xù)實行執(zhí)法人員駐廠跟班檢查和巡查制度，將監(jiān)管工作一如既往地進(jìn)行下去，切實保障了定點屠宰工作合法安全有序運(yùn)行，確保廣大人民群眾吃上放心肉。

四、 成效顯著

截止到8月底，我局 ……（未完，全文共1302字，當(dāng)前僅顯示827字，請閱讀下面提示信息。收藏《縣商務(wù)局食品安全工作開展情況》）