食藥監(jiān)局2018年食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)及2019年工作計(jì)劃

目錄/提綱：……
一、工作開展情況
（一）擴(kuò)大宣傳，強(qiáng)化培訓(xùn)，營造食品安全濃厚氛圍
（二）加大整治力度，提升我區(qū)食品安全水平
1、嚴(yán)格審批，嚴(yán)把食品經(jīng)營準(zhǔn)入關(guān)
2、加強(qiáng)引導(dǎo)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)監(jiān)管
3、規(guī)范銷售行為，強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)監(jiān)管
四是加大市場銷售農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管力度
4、多點(diǎn)發(fā)力，提升餐飲食品質(zhì)量水平
5、分類整治、重點(diǎn)突破、整體推進(jìn)小作坊規(guī)范化經(jīng)營
三是依托閑置廠房，建設(shè)食品小作坊加工園，鼓勵(lì)小作坊入園進(jìn)行集約化生產(chǎn)
6、藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管方面
（三）風(fēng)險(xiǎn)防控、左右聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)厲打擊懲戒違法行為
1、強(qiáng)化技術(shù)支撐，狠抓檢測(cè)體系建設(shè)
2、從嚴(yán)開展稽查執(zhí)法
（四）創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管效能
二、存在的問題
三、2019年工作計(jì)劃
（一）強(qiáng)化學(xué)習(xí)，加強(qiáng)組織建設(shè)
（二）改善食品消費(fèi)環(huán)境，規(guī)范食品經(jīng)營行為
（三）保障用藥安全，提升健康水平
二是開展藥品、化妝品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，加強(qiáng)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)_
（四）創(chuàng)新舉措，優(yōu)化管理模式
（五）風(fēng)險(xiǎn)_，打防結(jié)合
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食品藥品監(jiān)督管理局2018年食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)及2019年工作計(jì)劃

2018年，我局深入貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想和黨的十九大精神，認(rèn)真落實(shí)省、市、區(qū)關(guān)于食品藥品監(jiān)管的新要求，樹牢“四個(gè)意識(shí)”，遵循“四個(gè)最嚴(yán)”，推動(dòng)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任，聚焦風(fēng)險(xiǎn)隱患，創(chuàng)新監(jiān)管方式，深入排查整治，嚴(yán)格依法行政，食品藥品安全形勢(shì)總體平穩(wěn)。
一、工作開展情況
（一）擴(kuò)大宣傳，強(qiáng)化培訓(xùn)，營造食品安全濃厚氛圍
一是以社會(huì)宣傳為重點(diǎn)，結(jié)合3.15消費(fèi)_日、12331投訴舉報(bào)日等，開展宣傳活動(dòng)30余次，設(shè)置宣傳欄50多個(gè)，發(fā)放宣傳資料5000余份，通過新媒體（微博、微信公眾號(hào)、頭條號(hào)）推送食藥監(jiān)管信息和科普知識(shí)253期，累計(jì)發(fā)送宣傳信息750余條。二是印制《食品安全法》和《三小條例》向全區(qū)所有食品從業(yè)人員和廣大群眾免費(fèi)發(fā)放，在全區(qū)食品經(jīng)營場所張貼食品安全宣傳畫，明確應(yīng)該做什么、不能做什
……（新文秘網(wǎng)http://m.120pk.cn省略637字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
銷售隱蔽、日常巡查發(fā)現(xiàn)難的問題，城管、公安、教育、食藥等部門聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)校園周邊、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的小食雜店進(jìn)行突擊檢查，徹底清理“五毛食品”。三是六月份整合寧遠(yuǎn)、雙灣兩個(gè)食藥所資源，抽調(diào)市區(qū)骨干力量，集中優(yōu)_量開展了為期一個(gè)月的農(nóng)村食品專項(xiàng)整治，進(jìn)行逐村、逐店檢查，有效地凈化了農(nóng)村食品市場。共檢查生產(chǎn)及批發(fā)企業(yè)22家、配送車輛**臺(tái)、食品經(jīng)營企業(yè)**家、餐飲店**家、小作坊**家。四是加大市場銷售農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管力度。督促市場開辦方和市場內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商進(jìn)貨時(shí)索取農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明和質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明，同時(shí)，采取倒逼餐飲服務(wù)單位和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的方式，督促農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售時(shí)主動(dòng)開具“農(nóng)產(chǎn)品銷售憑證”，經(jīng)營者購進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)主動(dòng)索取相關(guān)憑證。
4.多點(diǎn)發(fā)力，提升餐飲食品質(zhì)量水平。一是為進(jìn)一步推進(jìn)餐飲服務(wù)單位規(guī)范化建設(shè)，在**地開展了食品安全星級(jí)評(píng)定活動(dòng)，促使各企業(yè)間形成了“幫、比、趕、超”的良好氛圍。二是對(duì)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂實(shí)施了食品安全提升行動(dòng)，推行安全檢查員制度，著力解決幼兒園食堂布局不合理，食品安全管理松散的問題。轄區(qū)內(nèi)**家學(xué)校幼兒園全部完成了升級(jí)改造。三是對(duì)已經(jīng)改造的**家市場飲食大廳和新開辦的**家美食城實(shí)行“五統(tǒng)一”管理，增強(qiáng)了市場開辦者的“第一責(zé)任人”意識(shí)，改變了過去開辦者只收租不履責(zé)的頑疾。四是加大網(wǎng)絡(luò)訂餐的管理力度，對(duì)全區(qū)**家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談培訓(xùn)，簽訂了《食品安全責(zé)任書》，嚴(yán)格防范從制作到運(yùn)輸?shù)氖称肺廴締栴}。五是實(shí)施農(nóng)村集體聚餐規(guī)范化管理工程，督促轄區(qū)內(nèi)所有流動(dòng)餐廳全部配備流動(dòng)餐車，截止目前，累計(jì)備案**家、舉辦宴席**桌（次）、現(xiàn)場指導(dǎo)**次，微信監(jiān)管平臺(tái)在線指導(dǎo)**次，有效防范了農(nóng)村集體聚餐食物中毒事件的發(fā)生。六是結(jié)合雙灣吃頭節(jié)、中高考、環(huán)青海湖自行車賽等活動(dòng)，開展餐飲服務(wù)應(yīng)急保障工作，出動(dòng)執(zhí)法人員**人（次），檢查企業(yè)**家（次），食品安全應(yīng)急處置能力得到進(jìn)一步提高。
5.分類整治、重點(diǎn)突破、整體推進(jìn)小作坊規(guī)范化經(jīng)營。一是對(duì)基礎(chǔ)條件較好的**、**等小作坊，引導(dǎo)其改善加工環(huán)境、改進(jìn)工藝流程，提升為食品生產(chǎn)企業(yè)。二是針對(duì)鹵肉坊、榨油坊等高風(fēng)險(xiǎn)以及生產(chǎn)條件差的加工小作坊，通過集體約談、全面整頓、逐點(diǎn)驗(yàn)收的方式，規(guī)范其經(jīng)營行為、落實(shí)主體責(zé)任。三是依托閑置廠房，建設(shè)食品小作坊加工園，鼓勵(lì)小作坊入園進(jìn)行集約化生產(chǎn)。
6.藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管方面。印發(fā)了《2018年金川區(qū)藥械化監(jiān)管工作要點(diǎn)》，對(duì)藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了梳理，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，明確監(jiān)管重點(diǎn)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，對(duì)被監(jiān)管單位存在的安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分級(jí)分類監(jiān)管。重點(diǎn)解決藥品經(jīng)營企業(yè)執(zhí)業(yè)藥師不在崗、藥品醫(yī)療器械驗(yàn)收和儲(chǔ)運(yùn)條件不符合要求、中藥飲片和拆零藥品管理不規(guī)范等問題。積極開展健康扶貧先鋒行動(dòng)基層用藥安全保障行動(dòng)，全面清查過期藥品，并選擇**家符合條件藥品經(jīng)營企業(yè)作為家庭過期藥品回收定點(diǎn)單位。組織開展疫苗排查專項(xiàng)行動(dòng)，全面清查問題疫苗，確保疫苗使用安全。檢查了全區(qū)**家疫苗接種單位，未發(fā)現(xiàn)使用問題疫苗的情況。
（三）風(fēng)險(xiǎn)防控、左右聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)厲打擊懲戒違法行為
1.強(qiáng)化技術(shù)支撐，狠抓檢測(cè)體系建設(shè)。我局科學(xué)制定抽檢計(jì)劃，有針對(duì)性的增加抽檢頻次，擴(kuò)大抽檢覆蓋面，及早發(fā)現(xiàn)和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷提高了食品抽檢工作的針對(duì)性、靶向性 ……（未完，全文共5096字，當(dāng)前僅顯示1790字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《食藥監(jiān)局2018年食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)及2019年工作計(jì)劃》）