區(qū)推動小白茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展研究報告

目錄/提綱：……
一是“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”，強(qiáng)調(diào)“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”
一、小白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（一）生態(tài)環(huán)境良好
（二）茶葉品質(zhì)上乘
（三）產(chǎn)業(yè)鏈條初顯
（四）茶農(nóng)積極主動
（五）品牌優(yōu)勢明顯
（六）發(fā)展前景廣闊
二、存在的主要問題
（一）產(chǎn)業(yè)化水平低，市場競爭能力不強(qiáng)
（二）政企合力不足，公共品牌宣傳不夠
（三）建設(shè)規(guī)格不高，龍頭輻射帶動不足
（四）技術(shù)推廣薄弱，服務(wù)基層不夠到位
三、推進(jìn)小白茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展的建議
（一）政府加強(qiáng)服務(wù)，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
一要不斷完善發(fā)展規(guī)劃
二要加大資金扶持力度
三要建立健全服務(wù)機(jī)制
（二）推動茶企發(fā)展，增強(qiáng)市場競爭能力
一要提升茶企數(shù)量
二要培植龍頭企業(yè)
三要大力開拓市場
（三）行業(yè)齊抓共管，共同提升茶葉質(zhì)量
一是政府部門要加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管
二是茶葉企業(yè)要全力提高品質(zhì)
三是茶農(nóng)要提高茶葉源頭質(zhì)量
（四）加強(qiáng)合力宣傳，全力塑造品牌建設(shè)
一要大力促進(jìn)茶旅結(jié)合
二要注重市場營銷
三要著力打造茶文化
（五）強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，著力培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)人才
一要抓好現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人才的提高培訓(xùn)
二是要加強(qiáng)對農(nóng)民群眾種茶、養(yǎng)茶知識和技術(shù)培訓(xùn)
三是要加快充實(shí)茶葉技術(shù)人才隊(duì)伍
……
區(qū)推動小白茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展研究報告

習(xí)近平總書記來閩考察期間對**提出了“四項(xiàng)重點(diǎn)工作”，其中之一是“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”，強(qiáng)調(diào)“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”。9月中旬，我結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育和“再學(xué)習(xí)、再調(diào)研、再落實(shí)”活動，并根據(jù)《中共**市**區(qū)委辦公室、**市**區(qū)人民政府辦公室關(guān)于組織2021年區(qū)重點(diǎn)課題調(diào)研的通知》（潭委辦〔2021〕38號）精神，及時召集**鎮(zhèn)、區(qū)自然資源局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、林業(yè)局和市場監(jiān)管局成立調(diào)研課題組，采取實(shí)地察看、聽取介紹、集中座談等方式，深入**小白茶產(chǎn)業(yè)園和小白茶企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，并與經(jīng)作站、茶企、合作社等座談交流，廣泛聽取意見建議�，F(xiàn)將調(diào)研有關(guān)情況報告如下：
一、小白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
小白茶，學(xué)名貢眉白茶——這是根據(jù)**年的白茶國標(biāo)叫法，來源于白茶最原始的茶樹品種——菜茶（土茶）。林今團(tuán)在《**白茶初考》里寫道：白茶最早創(chuàng)建于清乾隆三十七年至四十七年（1772~1782年）
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可溶性糖有較好的抗氧化性和防衰老作用，故小白茶有著“一年茶，三年藥，七年寶”的美譽(yù)。
（三）產(chǎn)業(yè)鏈條初顯。受益于小白茶種植優(yōu)勢和歷史優(yōu)勢，**鎮(zhèn)在小白茶發(fā)展中有著較為厚實(shí)的基礎(chǔ)，在種苗繁育、栽培技術(shù)、加工制作、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等方面都積累了一些經(jīng)驗(yàn)。通過廣大茶農(nóng)近年來的不懈努力，小白茶生產(chǎn)已逐步形成產(chǎn)、供、銷一條龍，漸成產(chǎn)業(yè)化初期發(fā)展態(tài)勢，多家茶企全面進(jìn)入白茶基地培育、加工制作、經(jīng)營銷售全過程，企業(yè)依托自身優(yōu)勢，外拓市場、內(nèi)連農(nóng)戶與基地，探索以“合作社+農(nóng)戶”的形式，成為進(jìn)一步做大做強(qiáng)小白茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭雁。
（四）茶農(nóng)積極主動。**小白茶雖經(jīng)歷發(fā)展的低谷，但傳承從未斷絕，廣大茶農(nóng)對茶葉生產(chǎn)具有較高的認(rèn)同感和特殊的感情。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自**年至**年，**鎮(zhèn)小白茶茶青保持50%的年增長率，成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑，目前**茶園面積超2萬畝，全鎮(zhèn)從事茶人員涉及全鎮(zhèn)24個村5000人以上，占全鎮(zhèn)戶籍人口的17%，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)靥厣�支柱產(chǎn)業(yè)。
（五）品牌優(yōu)勢明顯。近年來，**鎮(zhèn)在搶抓機(jī)遇夯實(shí)基礎(chǔ)的同時，堅(jiān)持借勢借力打造品牌、加強(qiáng)推介。注重加強(qiáng)文化保護(hù)工作，建立并搶救性保護(hù)小白茶母樹基地；積極申報非遺項(xiàng)目和地標(biāo)產(chǎn)品，“白茶制作技藝（**）”被列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；申報的“**貢眉白茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)和“**貢眉”“**小白”公共品牌完成公示。**年9月初，**鎮(zhèn)成功獲評“中國小白茶之鄉(xiāng)”稱號，在中國（廈門）九八國際茶博會開幕式上授牌；9月底，**小白與建窯建盞比翼雙飛赴歐參展，演繹“兔毫連盞烹云液，能解紅顏入醉鄉(xiāng)”的宋風(fēng)雅事，再次吸引世界目光。
（六）發(fā)展前景廣闊。在中國茶業(yè)流通協(xié)會《**年中國茶葉消費(fèi)市場報告》中，白茶僅占市場的1.7%，隨著行業(yè)內(nèi)外學(xué)者對白茶與健康研究的不斷推進(jìn)，以及各地對白茶葉保健功能的推廣與宣傳，白茶消費(fèi)量呈上升趨勢，具備十分廣闊的發(fā)展前期和上升空間。目前，小白茶年產(chǎn)量超2000噸，輻射周邊5個縣市10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10余萬畝茶園，茶葉年產(chǎn)值突破4億元。
二、存在的主要問題
我區(qū)在推動**小白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然取得一定的成效，但仍然存在不少問題，主要表現(xiàn)在：
（一）產(chǎn)業(yè)化水平低，市場競爭能力不強(qiáng)。在種植環(huán)節(jié)上，茶農(nóng)大都停留在單純的種茶賣茶上，效益比較低下，隨著農(nóng)村勞力的轉(zhuǎn)移，還出現(xiàn)了茶園失管甚至拋荒現(xiàn)象。在加工環(huán)節(jié)上，龍頭企業(yè)帶動力不強(qiáng)，沒有一家上市企業(yè)，普遍存在規(guī)模小、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、產(chǎn)業(yè)鏈松散、輻射帶動能力弱、科技投入少、創(chuàng)新能力不強(qiáng)等問題。特別是融資難、資金周轉(zhuǎn)困難已經(jīng)成為制約茶企發(fā)展的重要因素之一。
（二）政企合力不足，公共品牌宣傳不夠。對外宣傳上，政企互動不夠深入，將茶業(yè)與旅游、文化相結(jié)合宣傳不足，“**小白茶”在茶葉市場的認(rèn)知度還不高，**年**白茶產(chǎn)量僅占全省白茶總量約4.9%。當(dāng)前，公共品牌打造主要靠政府財政投入，大多茶企只關(guān)注自身品牌的宣傳，對公共品牌的宣傳不夠熱心，而且自身能力有限，能在央視等主流媒體打持久性廣告的沒有。在茶文化挖掘上，我區(qū)生產(chǎn)茶葉也有悠久的歷史，但茶文化挖掘力度不夠。
（三）建設(shè)規(guī)格不高，龍頭輻射帶動不足。轄區(qū)內(nèi)小白茶茶園建設(shè)略顯粗獷，標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)不夠，離現(xiàn)代生態(tài)茶園還有距離，茶園路網(wǎng)布局無序，防風(fēng)林、插花林、護(hù)坡林較少，看不到“穿衣”“戴帽”的茶園，茶園的生態(tài)化建設(shè)上稍顯滯后。且真正實(shí)力雄厚的龍頭茶企不多，**鎮(zhèn)現(xiàn)有小白茶企業(yè)中，僅5家企業(yè)完 ……（未完，全文共5257字，當(dāng)前僅顯示1846字，請閱讀下面提示信息。收藏《區(qū)推動小白茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展研究報告》）