酒店管理公司2020上半年工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃
2020年上半年,酒店管理公司***的統(tǒng)一部署和堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,面對(duì)
疫情的持續(xù)影響,酒店員工上下一心,積極面對(duì),現(xiàn)將工作
匯報(bào)如下:
一、開展的主要工作:一是面對(duì)新冠疫情,酒店全員在做好自身疫情防控同時(shí),嚴(yán)格按照各級(jí)要求做好疫情接待工作;二是針對(duì)疫情的影響,制定了酒店春季促銷活動(dòng)方案,并大力推廣及實(shí)施,取得了一定的效果;三是按照要求
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形式開展安全文件及事例的學(xué)習(xí)教育,堅(jiān)持日周月安全巡查檢查,重點(diǎn)開展了消防安全和食品衛(wèi)生安全檢查,并實(shí)施了消防應(yīng)急預(yù)案演練。
二、取得的主要成效:一是銷售方面,今年1至5月,在疫情爆發(fā)前,積極推動(dòng)團(tuán)隊(duì)活動(dòng),先后承接了狼切自駕車友會(huì)年會(huì)活動(dòng)、*-MAN青少年探索**冬令營(yíng)活動(dòng)、**監(jiān)理公司年會(huì)活動(dòng)等,在五一節(jié)小長(zhǎng)假期間,結(jié)合景區(qū)實(shí)際推出美味盒飯,賣出近***盒,同時(shí)推出了自營(yíng)店(客棧)房間并對(duì)外接待入住***間次,截止五月末實(shí)現(xiàn)客房入住1099間次,餐飲接待收入****萬(wàn)元,酒店共計(jì)營(yíng)業(yè)額****萬(wàn)元;二是酒店員工積極按照疫情防控文件的要求,做好疫情期間的消毒及清潔工作,嚴(yán)格按照規(guī)定辦理酒店的出入人員溫度測(cè)試和登記管理,確保了用餐及入住客人的安全健康;三是復(fù)工復(fù)產(chǎn)以來(lái),在旺季來(lái)臨前,大力開展酒店技能服務(wù)的培訓(xùn),交叉學(xué)習(xí)培訓(xùn),使一線員工掌握多個(gè)崗位的工作流程及技能技巧;四是酒店持續(xù)開展自查自糾行動(dòng),對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、
食品安全、消防安全等進(jìn)行了綜合質(zhì)量大排查,針對(duì)出現(xiàn)的問題積極整改落實(shí)。
三、存在的主要問題:一是酒店的工程維修,進(jìn)展較緩慢,整改量較大,急需解決;二是員工的整體服務(wù)技能,還需進(jìn)一步提升。
下半年
工作計(jì)劃:一是繼續(xù)按照質(zhì)量服務(wù)提升方案開展各崗位的培訓(xùn)學(xué)習(xí),開展7次全員綜合培訓(xùn)學(xué)習(xí),進(jìn)一步規(guī)范各崗位的工作流程標(biāo)準(zhǔn)及職責(zé);二是積極推進(jìn)酒店銷售及推廣,快速優(yōu)化攜程上線運(yùn)營(yíng)及操作流程,制定酒店wp管理辦法,督促服務(wù)質(zhì)量提升,制定拜訪計(jì)劃,主動(dòng)出擊,為長(zhǎng)期營(yíng)銷宣傳助力;三是提前謀劃,加強(qiáng)員工管理和各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,全方位做好酒店旺 ……(未完,全文共1362字,當(dāng)前僅顯示866字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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