全市消防救援隊伍機關(guān)食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度實施方案

目錄/提綱：……
一、總體目標(biāo)
二、實施主體
（一）評估對象
（二）責(zé)任主體
（三）領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)
三、評估內(nèi)容
四、評估標(biāo)準(zhǔn)
五、評估方式
（一）內(nèi)部評估
（二）抽查評估
六、結(jié)果應(yīng)用
（一）進(jìn)行通報
（二）抓好整改
七、工作要求
（一）提高政治站位
（二）強化監(jiān)督管理
（三）加強宣傳引導(dǎo)
……
全市消防救援隊伍機關(guān)食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度實施方案

為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的系列重要指示批示精神，落實《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規(guī)，根據(jù)《國家綜合性消防救援隊伍機關(guān)食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度實施方案》工作通知要求，為進(jìn)一步提升全市消防救援隊伍機關(guān)食堂反食品浪費工作的質(zhì)量和成效，制定如下實施方案。
一、總體目標(biāo)
根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》，按照《關(guān)于全面實施機關(guān)食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度的通知
……（新文秘網(wǎng)http://m.120pk.cn省略381字，正式會員可完整閱讀）……　
依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》，食品浪費是指對可安全食用或者飲用的食品未能按照其功能目的合理利用，包括廢棄、因不合理利用導(dǎo)致食品數(shù)量減少或者質(zhì)量下降等。圍繞加強食品采購、存儲、加工、消費以及餐廚垃圾處理等環(huán)節(jié)節(jié)約減損管理，評估內(nèi)容主要包括機關(guān)食堂反食品浪費工作組織管理、具體措施、節(jié)儉用餐、宣傳教育等方面。
四、評估標(biāo)準(zhǔn)
評估工作按照《國家綜合性消防救援隊伍機關(guān)食堂反食品浪費工作成效評估標(biāo)準(zhǔn)（試行）》實行量化打分，共計100分，同時設(shè)置加分項，根據(jù)年度評分結(jié)果確定優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級。評估得分85分（含）以上為優(yōu)秀，75分（含）以上85分以下為良好，60分（含）以上75分以下為合格，60分以下為不合格。
五、評估方式
評估方式包括內(nèi)部評估和抽查評估兩種方式。
（一）內(nèi)部評估。各食堂應(yīng)當(dāng)每日監(jiān)測食品浪費情況，并經(jīng)常開展反食品浪費工作自查。各單位責(zé)任主體對所管理的評估對象定期進(jìn)行檢查，并在每季度末參照《國家綜合性消防救援隊伍機關(guān)食堂反食品浪費工作成效評估標(biāo)準(zhǔn)（試行）》，對所管理的機關(guān)食堂實施評估，在下季度初將評估結(jié)果報送上一級管理部門。
（二）抽查評估�？傟牳鶕�(jù)工作進(jìn)展情況成立評估小組，通過聽取匯報、查閱資料、實地核查等方式，對各單位機關(guān)食堂進(jìn)行抽查評估，全面客觀準(zhǔn)確評估工作成效，并形成評估報告報送國家消防救援局。
六、結(jié)果應(yīng)用
（一）進(jìn)行通報。總隊根據(jù)評估得分，確定各機關(guān)食堂反食品浪費工作成效評估結(jié)果等級，并及時通報評估結(jié)果，表揚工作成效突出單位及個人，并以適當(dāng)方式曝光評估等級為不合格的機關(guān)食堂及其責(zé)任主體。
（二）抓好整改。對評估等級為不合格的機關(guān)食堂，各單位要組織開展整改復(fù)查。對整改不合格或拒不整改的，要嚴(yán)肅追究機關(guān)食堂責(zé)任主體及相關(guān)負(fù)責(zé)人有關(guān)責(zé)任。
七、工作要求
（一）提高政治站位。各單位要深刻理解和把握反食品浪費工作的政治要求和現(xiàn)實意義，切實承擔(dān)起維護(hù)國家糧食安全、引領(lǐng)勤儉節(jié)約風(fēng)尚和保 ……（未完，全文共1681字，當(dāng)前僅顯示1068字，請閱讀下面提示信息。收藏《全市消防救援隊伍機關(guān)食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度實施方案》）