縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)匯報(bào)

目錄/提綱：……
一、做法與成效
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任
（二）深入宣傳，營造氛圍
（三）部門聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)格監(jiān)管
一是開展了對(duì)具備營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證的小作坊簽訂質(zhì)量安全承諾書行動(dòng)
二是加大了對(duì)涉及人身安全的十類工業(yè)消費(fèi)品企業(yè)的排查建檔力度
三是嚴(yán)格食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入
一是集中開展清理和規(guī)范流通領(lǐng)域食品經(jīng)營資格專項(xiàng)檢查
二是集中開展對(duì)經(jīng)營者履行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收等法定責(zé)任和義務(wù)情況的專項(xiàng)執(zhí)法檢查
三是集中開展流通環(huán)節(jié)食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)執(zhí)法檢查
（四）依法辦事，嚴(yán)查案件
（五）強(qiáng)化督導(dǎo)，狠抓落實(shí)
二、存在問題
一是排查工作做的還不夠細(xì)致、全面
二是執(zhí)法還不夠嚴(yán)格
三是少數(shù)企業(yè)、小作坊、小餐飲等經(jīng)營者守法意識(shí)還不夠強(qiáng)
四是協(xié)調(diào)配合仍需加強(qiáng)
三、下步打算
……

　　縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)匯報(bào)
　　為認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院常務(wù)會(huì)議和全國、省、市質(zhì)量工作會(huì)議精神，深入開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全，根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》和全國、省、市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)總體部署，我縣及時(shí)安排，迅速行動(dòng)，采取措施，扎實(shí)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作，均取得了顯著成效，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：
　　一、做法與成效
　�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任
　　國家、省、市質(zhì)量工作會(huì)議召開后，縣政府高度重視，于9月6日上午召開了全縣質(zhì)量工作會(huì)議，傳達(dá)貫徹了國家、省、市質(zhì)量工作會(huì)議精神，研究分析了近年來我縣質(zhì)量工作中存在的問題，明確了今后一個(gè)時(shí)期我縣質(zhì)量工作的目標(biāo)和任務(wù)，并著重安排部署了全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作。為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)這次專項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，我縣成立了以主管副縣長為組長的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。在專項(xiàng)整治行動(dòng)具體實(shí)施過程中，按照部門職責(zé)，進(jìn)一步明確了工作職責(zé)，細(xì)化分解，責(zé)任到人�？h政府主要領(lǐng)導(dǎo)親自過問，主管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，有關(guān)部門各司其職，形成了一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作格局。同時(shí)，建立了領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)席會(huì)議制度，縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作
……（新文秘網(wǎng)http://m.120pk.cn省略862字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
記中。三是嚴(yán)格食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入。對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了詳細(xì)排查，其中規(guī)模以上食品企業(yè)79家，獲證企業(yè)76家，獲證單元78個(gè)，已經(jīng)注銷11個(gè)，并督促3家食品企業(yè)積極申請(qǐng)辦證；小作坊408家，目前停產(chǎn)56家，現(xiàn)存352家（其中三證齊全的76家，占21.6％；兩證齊全的130家，占36.9％；只有營業(yè)證的67家，占19％；只有衛(wèi)生許可證的11家，占3.1％；兩證均無的68家，占19.3％）。截止目前，全縣食品加工企業(yè)中已有96％取得食品生產(chǎn)許可證。
　　2、衛(wèi)生部門。首先，開展了對(duì)衛(wèi)生許可證領(lǐng)取情況的檢查，全縣共檢查從業(yè)單位1236戶，其中20戶無衛(wèi)生許可證被依法取締，對(duì)78戶已取得衛(wèi)生許可證但衛(wèi)生條件差的單位進(jìn)行了限期整改。其次，重點(diǎn)對(duì)餐飲業(yè)、月餅、道口燒雞、老廟牛肉等食品進(jìn)行了檢查，檢查從業(yè)單位1675家，對(duì)20戶無衛(wèi)生許可證且衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)的單位進(jìn)行了取締，對(duì)62家存在問題的單位下達(dá)整改意見書，對(duì)43家進(jìn)行了行政罰款。其三，強(qiáng)化原料進(jìn)貨索證制度建設(shè)，目前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地以上的餐飲單位已有96％建立了原料進(jìn)貨索證制度。
　　3、工商部門。一是集中開展清理和規(guī)范流通領(lǐng)域食品經(jīng)營資格專項(xiàng)檢查。對(duì)涉及食品經(jīng)營主體進(jìn)行全面清理，對(duì)食品等產(chǎn)品經(jīng)營戶的許可證和登記事項(xiàng)進(jìn)行重點(diǎn)核查，發(fā)現(xiàn)存在主體準(zhǔn)入方面的問題依法及時(shí)處理。同時(shí)，加大清理取締無證無照經(jīng)營的力度，對(duì)無生產(chǎn)經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照等從事違法生產(chǎn)經(jīng)營的，依法會(huì)同有關(guān)部門，嚴(yán)格按照《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的要求予以查處和取締。二是集中開展對(duì)經(jīng)營者履行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收等法定責(zé)任和義務(wù)情況的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。引導(dǎo)經(jīng)營者建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺(tái)賬、質(zhì)量承諾、不合格食品退市以及市場(chǎng)開辦者質(zhì)量責(zé)任等自律制度。目前，引導(dǎo)縣城經(jīng)營者建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺(tái)賬279戶，占縣城食品經(jīng)營戶的91.78%，引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立健全進(jìn)貨臺(tái)賬制度712戶，占鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營戶的89.45%。三是集中開展流通環(huán)節(jié)食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)執(zhí)法檢查。以中秋、“十一”為重點(diǎn)，突出抓好月餅等節(jié)日性食品的檢查，重點(diǎn)整治價(jià)實(shí)不符、過度包裝、搭售商品、虛假宣傳及欺詐消費(fèi)者等問題，切實(shí)保障節(jié)日消費(fèi)安全。同時(shí)，結(jié)合“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”活動(dòng)，加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道和農(nóng)村集市的管理，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。截止目前，工商部門共出動(dòng)執(zhí)法人員879人次，執(zhí)法車輛121車次，排查食品經(jīng)營戶1231戶，有主體資格的個(gè)體工商戶1100戶，取締無證經(jīng)營120戶，查獲假冒偽劣和“三無”食品567公斤。查獲假冒食品256袋，過期食品650袋，假冒飲料450件，過期飲料260瓶，假冒“海天”醬油450瓶，假冒白酒984瓶。
　　4、商業(yè)部門。加強(qiáng)生豬市場(chǎng)管理，組織力量對(duì)定點(diǎn)屠宰廠點(diǎn)設(shè)置、生產(chǎn)條件、企業(yè)管理、肉品質(zhì)量進(jìn)行24小時(shí)晝夜值班檢查。對(duì)不符合要求的限期整改，整改后仍不能達(dá)到要求的，由原發(fā)證單位吊銷許可證照；對(duì)查出制售病死豬肉、注水豬肉、不合格豬肉等違規(guī)行為的依法處理并堅(jiān)決予以取締，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。同時(shí)，對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)加強(qiáng)了生豬肉品檢疫（驗(yàn)），未經(jīng)檢疫（驗(yàn)）或檢疫（驗(yàn)）不合格豬肉嚴(yán)禁出廠上市銷售，對(duì)病死豬必須進(jìn)行無害化處理，做到不屠宰、不食用、不出售、不轉(zhuǎn)運(yùn)，確保出廠的生豬肉品全部為合格產(chǎn)品。為了有效預(yù)防劣質(zhì)病害肉流入市場(chǎng)，縣畜禽屠宰管理辦公室一手抓“放心肉”市場(chǎng)供應(yīng)，一手抓嚴(yán)格執(zhí)法，猛打“黑心肉”收到了良好的效果。截止目前，共檢查重點(diǎn)整治區(qū)域4個(gè)，生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)2個(gè)，出動(dòng)執(zhí)法人員305人次，依照規(guī)定依法沒收病死肉、不合格生豬肉品136公斤，銷毀病害肉110公斤。此外還重點(diǎn)對(duì)畜禽交易市場(chǎng)、肉品批發(fā)市場(chǎng)、加工企業(yè)、餐飲企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式聯(lián)合檢查，徹底杜絕了非法肉品交易。
　　5、農(nóng)業(yè)部門。截止目前，已對(duì)全縣瓜果農(nóng)資網(wǎng)點(diǎn)、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、超市、農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)及農(nóng)資市場(chǎng)進(jìn)行了12次專項(xiàng)抽樣檢查，檢查農(nóng)資網(wǎng)點(diǎn)120個(gè)，深入35個(gè)鄉(xiāng)村進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。蔬菜、水果抽樣104個(gè)，合格率96.6%。責(zé)令追回了已銷售的不合格農(nóng)產(chǎn)品，并進(jìn)行封存、扣押、無害化處理，查明進(jìn)貨產(chǎn)地，進(jìn)行通報(bào)。全縣的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)納入質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍已達(dá)到100%。
　　（四）依法辦事，嚴(yán)查案件
　　在具體整治行動(dòng)中，我縣切實(shí)加大了辦案力度，嚴(yán)厲查處了一批典型案件。例如，9月8日，縣質(zhì)監(jiān)局排查出了位于白道口鎮(zhèn)秦劉拐村兩個(gè)生產(chǎn)蜜餞的加工黑窩點(diǎn)后，立即組織執(zhí)法人員，由局長 ……（未完，全文共4794字，當(dāng)前僅顯示2422字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)匯報(bào)》）