營(yíng)養(yǎng)師論文：加強(qiáng)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)教育，推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展

營(yíng)養(yǎng)師論文：加強(qiáng)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)教育，推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展

【摘要】目的：通過(guò)加強(qiáng)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)教育的一系列舉措，達(dá)到推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展的目的。方法：筆者調(diào)取美國(guó)、日本兩國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)發(fā)展
現(xiàn)狀作為發(fā)達(dá)國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的代表(即對(duì)照組)，將其與我國(guó)現(xiàn)今營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行對(duì)比，以凸顯我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展的迫切性，并對(duì)其成園進(jìn)行分析、探討。結(jié)果：我國(guó)現(xiàn)今營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀仍存在的一定的局限性，沒(méi)有充分順應(yīng)時(shí)代的潮流。結(jié)論：我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展之所以跟不上時(shí)代的步伐，很大程度上是因?yàn)閲?guó)民營(yíng)養(yǎng)教育不足而造成的，加強(qiáng)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)教育已經(jīng)成為現(xiàn)今營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展歷程中的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

【關(guān)鍵詞】國(guó)民營(yíng)養(yǎng)教育；營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展；對(duì)照組

在我國(guó)“科教興國(guó)
……（新文秘網(wǎng)http://m.120pk.cn省略518字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
精度。其工作概要為：通過(guò)研究、探討、對(duì)照等手段對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)活動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)過(guò)程進(jìn)行全方位的分析。營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究人員在分析研究結(jié)果的同時(shí)，還會(huì)實(shí)時(shí)研究平衡營(yíng)養(yǎng)條件的方法，采取搭配試驗(yàn)、營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)等方式，對(duì)平衡、互補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)條件的方法進(jìn)行科學(xué)、可行的探討。這就要求營(yíng)養(yǎng)研究人員必須擁有足夠的理論知識(shí)及能夠熟練地操控營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)儀器等，以確保所制定方法的精密。營(yíng)養(yǎng)師是領(lǐng)會(huì)并執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)研究人員相關(guān)方法的一個(gè)主導(dǎo)者，是幫助國(guó)民解決營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的一個(gè)職業(yè)類型，其專業(yè)涉及范圍較廣，能夠有效地向營(yíng)養(yǎng)研究人員傳達(dá)營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，是一個(gè)有效助推國(guó)民健康的職業(yè)。

1。2方法
筆者調(diào)取美國(guó)、日本兩國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀作為發(fā)達(dá)國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的代表(即對(duì)照組)，將其與我國(guó)現(xiàn)今營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行對(duì)比，以突顯出我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展的迫切性，并對(duì)其成因進(jìn)行分析、探討。
1．2．1美國(guó)美國(guó)是一個(gè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，其發(fā)達(dá)源于教育，且是全方位的。就營(yíng)養(yǎng)教育來(lái)說(shuō)，早在l946年，美國(guó)就出臺(tái)了相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)法律，極大地提高了營(yíng)養(yǎng)在美國(guó)人眼中的地位，凸顯了營(yíng)養(yǎng)對(duì)于人們健康的重要性，進(jìn)而達(dá)到提高國(guó)民健康水平，增強(qiáng)身體素質(zhì)的目的。
1．2．2日本日本是一個(gè)自主能力極強(qiáng)的國(guó)家，其營(yíng)養(yǎng)教育比美國(guó)更易讓人接受與理解。在制定相關(guān)法律的基礎(chǔ)上，日本還將營(yíng)養(yǎng)學(xué)編人中小學(xué)生教材中，同時(shí)，為了便于中小學(xué)生理解，還配上了相關(guān)的圖片，以調(diào)動(dòng)中小學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。日本政府采取對(duì)學(xué)校進(jìn)行補(bǔ)貼的方式，以提高學(xué)校的午餐質(zhì)量，達(dá)到滿足營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的目的。這是二戰(zhàn)后日本政府采取的一系列措施，是一個(gè)懂得反思并立即采取相關(guān)措施彌補(bǔ)不足的民族，這一點(diǎn)是值得我國(guó)學(xué)習(xí)的。
1．2．3我國(guó)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)教育現(xiàn)狀我國(guó)的國(guó)民營(yíng)養(yǎng)教育模式較為呆板，教育效率較為低下，且教育的方向性和目的性也沒(méi)有得到體現(xiàn)。此外，教育工作的系統(tǒng)『生及其普及工作都沒(méi)有得到落實(shí)，這是我國(guó)在國(guó)民營(yíng)養(yǎng)教育上的不足，也是明顯不如發(fā)達(dá)目家的一個(gè)體現(xiàn)。
1．3營(yíng)養(yǎng)教育和營(yíng)養(yǎng)師培養(yǎng)的具體措施
1．3．1加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及營(yíng)養(yǎng)教育應(yīng)從小學(xué)抓起。有關(guān)教育學(xué)專家指出，學(xué)校教育是養(yǎng)成健康生活習(xí)慣的關(guān)鍵所在�？山梃b國(guó)外營(yíng)養(yǎng)教育的成功經(jīng)驗(yàn)，建立符合中國(guó)國(guó)情的營(yíng)養(yǎng)教育體系。這需要我們轉(zhuǎn)變觀念、調(diào)整戰(zhàn)略、明確發(fā)展重點(diǎn)、制定有效的政策與措施。
1．3．2加快營(yíng)養(yǎng)師立法加快立法，逐步推行營(yíng)養(yǎng)師制度，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)師管理，提高營(yíng)養(yǎng)師的社會(huì)地位，明確營(yíng)養(yǎng)師的職責(zé)，保證營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍的穩(wěn)定發(fā)展。
1．3．3多渠道培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)師一為滿足社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師需}求的快速增長(zhǎng)，要積極探索企事業(yè)單位與公辦院校、社會(huì)團(tuán)體、民辦職業(yè)學(xué)校的合作途徑，實(shí)行多渠道培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)師。廣泛開(kāi)展在職營(yíng)養(yǎng)師的繼續(xù)教育工作，提高在職營(yíng)養(yǎng)師的整體素質(zhì) ……（未完，全文共2287字，當(dāng)前僅顯示1454字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《營(yíng)養(yǎng)師論文：加強(qiáng)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)教育，推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展》）