市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局關(guān)于食品小作坊治理整頓工作的情況總結(jié)

目錄/提綱：……
一、高度重視，專門部署
二、穩(wěn)健開展，逐步推進(jìn)
（一）摸底調(diào)查、全面梳理
（二）加強(qiáng)宣傳，營造氛圍
（三）整改提升，發(fā)放登記
三、行動有效，建立機(jī)制
……
**市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局關(guān)于食品小作坊治理整頓工作的情況總結(jié)

根據(jù)省局、市局相關(guān)文件精神要求，我局于2017年5月1日至2018年5月1日開展了食品小作坊治理整頓工作，現(xiàn)將整治情況總結(jié)如下：
一、高度重視，專門部署。自《**食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》頒布以來，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品小作坊監(jiān)管工作。一方面組織人員進(jìn)行調(diào)
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食品小作坊**戶，主要是從事食用油、**、粉面制品、酒類、糕點(diǎn)等食品的生產(chǎn)加工。
（二）加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。我局一直十分重視食品小作坊宣傳工作。一方面對食品小作坊業(yè)主進(jìn)行法律法規(guī)的宣傳，通過發(fā)放宣傳單、利用微信等網(wǎng)絡(luò)平臺向食品小作坊業(yè)主宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識，增強(qiáng)業(yè)主的食品法律知識。要求其依法生產(chǎn)經(jīng)營。一方面大力宣傳食品小作坊登記工作，引導(dǎo)食品小作坊業(yè)主進(jìn)行食品小作坊登記申報(bào)，在醒目處張貼打擊無證食品小作坊通告。截止目前，我局共發(fā)放宣傳單**余張。
（三）整改提升，發(fā)放登記。因轄區(qū)內(nèi)食品小作坊分散、環(huán)境衛(wèi)生較差、生產(chǎn)加工不規(guī)范，我局開展了食品小作坊專項(xiàng)整治，一是指導(dǎo)小作坊從經(jīng)營資質(zhì)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營條件、追溯信息、食品原料等方面開展自查；二是開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，做到逐戶排查，督促食品小作坊整改；三是引導(dǎo)食品小作坊企業(yè)主按照《食品小作坊登記管理辦法》的要求進(jìn)行整改，整改到位后進(jìn)行登記，經(jīng)工作人員現(xiàn)場核查符合條件后發(fā)放登記證。截止目前，我局共指導(dǎo)**戶食品加工小作坊進(jìn)行自查，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患**戶，發(fā)放食品小作坊登記證**本，達(dá)到了全覆蓋。
三、行動有效，建立機(jī)制。
經(jīng)過一年來的努力，我縣食品小作坊治理工作取得初步成效。對轄區(qū)內(nèi)**戶食品小作坊登記發(fā)放食品小作坊登記證，其中，酒類小作坊**戶，已抽檢酒類食品**批次（含省抽5批次）。同時(shí)， ……（未完，全文共1183字，當(dāng)前僅顯示752字，請閱讀下面提示信息。收藏《市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局關(guān)于食品小作坊治理整頓工作的情況總結(jié)》）