論文開題報(bào)告：基于公平關(guān)切的鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化模型研究

大學(xué)本科畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開題報(bào)告
學(xué)院：　經(jīng)濟(jì)與金融學(xué)院　　　　　　　　　　　專業(yè)班級(jí)：物流管理1班　

課題名稱 基于公平關(guān)切的鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化模型研究

1、本課題的的研究目的和意義：

我國現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品問題頻發(fā)，農(nóng)產(chǎn)品市場存在嚴(yán)重隱患、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，我國的生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量不斷提高。生鮮農(nóng)產(chǎn)品又以其鮮活易腐性需在農(nóng)產(chǎn)品中享有“特殊”待遇。加強(qiáng)對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究已是重中之重。而農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中小農(nóng)戶處于弱勢，倍受壓榨。為了改善以上狀況，引入公平關(guān)切概念，協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上各主體的利益，從而建一個(gè)立運(yùn)行良好又能兼顧公平的供應(yīng)鏈。
目前，關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理以及生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的文獻(xiàn)非常豐富，但基于公平關(guān)切的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究卻鳳毛麟角。大部分關(guān)于供應(yīng)鏈管理的研究都未考慮到公平關(guān)切。本文主要考慮的典型行為傾向是公平關(guān)切，對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈問題展開研究，在一定程度上彌補(bǔ)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈研究的不足，使模型更準(zhǔn)確的描述現(xiàn)實(shí)，在豐富供應(yīng)鏈理論的同時(shí)，進(jìn)一步指導(dǎo)管理實(shí)踐，具
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架，構(gòu)建公平關(guān)切效用體系。從各方的實(shí)力或貢獻(xiàn)角度提出了均衡的利潤分配方案[8]。張?jiān)榔�，石巋然（2011）基于回購契約、收益共享契約和聯(lián)合契約，研究了在零售商具有損失規(guī)避以及公平關(guān)切偏好下的由一個(gè)供應(yīng)商和一個(gè)零售商組成的兩級(jí)供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)問題。分別構(gòu)建了三種契約模型，并且通過數(shù)值算例得出三種契約模型均能實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)，其中，聯(lián)合契約更能使供應(yīng)商和零售商兩者的效用達(dá)到平衡[9]。譚佳音，李波（2012）基于渠道競爭和品牌競爭同時(shí)存在的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，探討零售商公平關(guān)切行為對(duì)收益共享契約協(xié)調(diào)效果的影響。發(fā)現(xiàn)零售商公平關(guān)切行為對(duì)收益共享契約供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)效果的影響，與零售商期望利潤分配比θ、制造商批發(fā)價(jià)和網(wǎng)絡(luò)渠道商品定價(jià)水平有關(guān)[10]。

2）農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈及相關(guān)模型國內(nèi)外研究狀況
Zuurbier等（1996）在一般供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上，首次提出食品供應(yīng)鏈的概念。Downey（1996）認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈開始于最終消費(fèi)者，通過零售、加工、分銷等環(huán)節(jié)與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者相連，形成一個(gè)垂直的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)[11]。如今，在美國、英國、加拿大和荷蘭等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較為發(fā)達(dá)的國家，供應(yīng)鏈的管理模式己經(jīng)廣為應(yīng)用，并逐漸成為該領(lǐng)域?qū)W術(shù)研究的重點(diǎn)課題。國外對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究大多集中在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障、縱向合作、信息管理和價(jià)值鏈分析等方面。
我國從1999年起開始有了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究，利用CNKI 檢索表明，國內(nèi)首篇關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的文獻(xiàn)刊發(fā)表于2000年。此后，我國關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究不斷進(jìn)行。截止2012年2月，共收入與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈相關(guān)優(yōu)秀博士論文9篇，優(yōu)秀碩士論文40篇以及其他期刊336篇論文。我國學(xué)者從各個(gè)角度切入研究農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，成果眾多。曹艷媚（2009）分析了我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的不同管理模式，在此基礎(chǔ)上運(yùn)用層次分析方法比較分析了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的影響因素，提出了我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的核心企與上游供應(yīng)商的協(xié)作機(jī)制[12]。楊俊濤（2010）對(duì)批發(fā)商主導(dǎo)型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈聯(lián)盟進(jìn)行研究，表明了批發(fā)商主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈聯(lián)盟具有理論上的效率優(yōu)勢和實(shí)踐中的可行性[13]。廖莉，吳耀華，孫國華（2010）以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量為目的,在風(fēng)險(xiǎn)中性條件下研究了考慮檢驗(yàn)成本和公平心理偏好的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中,生產(chǎn)商-供應(yīng)商委托代理問題的最優(yōu)價(jià)格補(bǔ)貼契約[14]。羅艷（2011）構(gòu)建了基于農(nóng)戶視角的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系;然后運(yùn)用模糊層次(F~AHP)綜合評(píng)價(jià)模型對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了綜合評(píng)估;最后提出風(fēng)險(xiǎn)控制措施[15]。王漪昆（2012）對(duì)當(dāng)下新興的農(nóng)超對(duì)接模式進(jìn)行了深入地分析，提通過引入期權(quán)契約模型來協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈[16]。

3）生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈及相關(guān)模型國內(nèi)外研究狀況
Van der Vorst (2000)指出農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈一般有兩種類型:加工農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，兩者的區(qū)別在于:前者涉及加工程度高的產(chǎn)品，而后者涉及從田間到零售系統(tǒng)產(chǎn)品基本特征不變的農(nóng)產(chǎn)品。而兩者的共性則是產(chǎn)品容易腐爛變質(zhì)[17]。Ha等（2008）考慮顧客面臨一個(gè)經(jīng)典易腐商品的報(bào)童模型，需求是不確定的這種供應(yīng)商與顧客關(guān)系。顧客把一個(gè)關(guān)鍵的、需求加強(qiáng)的服務(wù)外包給外部的供應(yīng)商。供應(yīng)商分享一定固定比例的顧客收益。考慮這樣的一種線性收益共享契約，顧客選擇能力，服務(wù)供應(yīng)商選擇在需求實(shí)現(xiàn)前的服務(wù)努力水平[18]。
左娜（2009）對(duì)超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品的“直接采購”模式進(jìn)行研究，創(chuàng)新性地提出優(yōu)化超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的核心思想:整合產(chǎn)業(yè)鏈，疏通“農(nóng)超對(duì)接”渠道;深化加工鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值;顛覆傳統(tǒng)食品鏈，保障食品安全[19]。楊書萍（2011）分析了鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式和存在問題，并基于收益共享契約研究由一個(gè)由生產(chǎn)商-分銷商-零售商構(gòu)成的鮮活農(nóng)產(chǎn)品三級(jí)供應(yīng)鏈，得出收益共享契約能有效地協(xié)調(diào)三級(jí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。同時(shí)研究了時(shí)間約束下收益共享契約對(duì)一個(gè)生產(chǎn)商（如生產(chǎn)基地）和單個(gè)零售商（如超市）組成的鮮活農(nóng)產(chǎn)品 ……（未完，全文共6112字，當(dāng)前僅顯示2146字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《論文開題報(bào)告：基于公平關(guān)切的鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化模型研究》）