目錄/提綱:……
一、酒店意識(shí)包括:
二、服務(wù)——SERVICE
三、服務(wù)意識(shí)
四、顧客流失的原因
五、優(yōu)質(zhì)服務(wù)要求
六、顧客不歡迎的服務(wù)
七、哪些服務(wù)方式受賓客歡迎
……
員工服務(wù)意識(shí)
一、酒店意識(shí)包括:
標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)、公關(guān)意識(shí)、成本與效益意識(shí)、銷售意識(shí)
安全意識(shí)、服務(wù)意識(shí)
二、服務(wù)——SERVICE
S——Smile 微笑
E——E*cellent 出色
R——Ready 準(zhǔn)備好
V——
……(新文秘網(wǎng)http://m.120pk.cn省略200字,正式會(huì)員可完整閱讀)……
品不滿意
68% 服務(wù)員對(duì)顧客的需求漠不關(guān)心
五、優(yōu)質(zhì)服務(wù)要求
微笑、主動(dòng)、熱情、耐心、周到
六、顧客不歡迎的服務(wù)
服務(wù)員態(tài)度驕傲,精神分散。
私語太多,不注意顧客。
服務(wù)過程中不斷催促客人。
望著顧客,不理不睬。
對(duì)常客特別殷勤。
儀表不潔,服裝不齊。
顧客著急,服務(wù)員悠閑不理。
強(qiáng)迫推銷,令人不安。
顧客抱怨時(shí),服務(wù)員顯出很無奈。
對(duì)顧客道出賓館內(nèi)情。
口氣不好,用語粗俗。
煙灰缸、餐桌布、或床單不潔。
無法解說菜品原料及制作。
得罪顧客,不但不道歉還要辯論。
對(duì)于客人交待的事情,只說是的,一去不回。
因個(gè)人快下班,顯出對(duì)顧客不耐煩 ……(未完,全文共885字,當(dāng)前僅顯示563字,請閱讀下面提示信息。
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