食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建工作會(huì)議上的講話

目錄/提綱：……
一、統(tǒng)一思想，充分認(rèn)清創(chuàng)建的重要性和必要性
（一）認(rèn)清食品安全的重要性
（二）認(rèn)清為什么要?jiǎng)?chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)縣
（三）認(rèn)清我縣當(dāng)前食品安全形勢(shì)
二、攻堅(jiān)克難，全面推進(jìn)各項(xiàng)創(chuàng)建工作
（一）強(qiáng)化日常監(jiān)管執(zhí)法
（二）嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)責(zé)任
（三）提升應(yīng)急處置能力
（四）著力打造特色亮點(diǎn)
三、廣泛動(dòng)員，確保創(chuàng)建目標(biāo)如期實(shí)現(xiàn)
一要強(qiáng)化責(zé)任
二要形成合力
三要營(yíng)造氛圍
……
食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建工作會(huì)議上的講話

同志們：
元月份，全省召開(kāi)了食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議，2月份全省召開(kāi)了創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)試點(diǎn)工作交流會(huì)議，市政府3月份召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，又對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行了專(zhuān)題調(diào)度。今天，縣委、縣政府召開(kāi)這次規(guī)模大、規(guī)格高的會(huì)議，一是貫徹落實(shí)省、市一系列會(huì)議、文件要求，部署我縣創(chuàng)建工作，二是以會(huì)代訓(xùn)，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，明確任務(wù)，砸實(shí)責(zé)任，動(dòng)員全縣上下積極行動(dòng)起來(lái)，以充沛的干勁、清晰的思路、有力的措施，積極推動(dòng)食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建，全面提升我縣食品安全保障能力和水平。就創(chuàng)建工作，我講三方面意見(jiàn)：
一、統(tǒng)一思想，充分認(rèn)清創(chuàng)建的重要性和必要性
（一）認(rèn)清食品安全的重要性。民以食為天，食以安為先，食品安全是最大、最基本的民生。如果每天吃的食品無(wú)法保障安全，群眾生活就不會(huì)幸福；如果政府不能保證食品安全，就會(huì)失去人民的擁護(hù)，“親民”就無(wú)從談起。正因如此，黨的十八大對(duì)加強(qiáng)食品藥品安全工作作出了一系列重大決策部署，習(xí)近平總書(shū)記
……（新文秘網(wǎng)http://m.120pk.cn省略670字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
的市中，各選取一個(gè)縣（市、區(qū)）作為首批省級(jí)食品安全先進(jìn)縣（市、區(qū)）創(chuàng)建試點(diǎn)單位，探索開(kāi)展創(chuàng)建試點(diǎn)工作，為我省全面開(kāi)展食品安全城市創(chuàng)建積累經(jīng)驗(yàn)。今年濱州市確定創(chuàng)建工作基礎(chǔ)比較好的我縣開(kāi)展創(chuàng)建，我縣作為基礎(chǔ)較好的單位進(jìn)行創(chuàng)建，這既是對(duì)我們工作的肯定，更是要求和希望。
（二）認(rèn)清為什么要?jiǎng)?chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)縣。要通過(guò)創(chuàng)建，進(jìn)一步提高對(duì)食品安全工作的重視和認(rèn)識(shí)程度，讓食品安全意識(shí)深入人心，形成全社會(huì)共同參與的全民行動(dòng)。創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)縣是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涵蓋了各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)全面提升食品安全工作的規(guī)范化、系統(tǒng)化、科學(xué)化水平，意義重大而深遠(yuǎn)。創(chuàng)建過(guò)程也是喚醒公眾的食品安全意識(shí)，普及飲食健康和醫(yī)藥衛(wèi)生常識(shí)的有效途徑。我縣是聞名遐邇的全國(guó)優(yōu)質(zhì)西紅柿之鄉(xiāng)，是我省重要糧食生產(chǎn)基地，是全省南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖第一縣，肉禽加工能力，大豆、玉米深加工能力位居全省前列。創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)縣產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)尤其在食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)明顯。因此，無(wú)論是從保民生還是促發(fā)展的角度，創(chuàng)建食品安全先進(jìn)縣對(duì)我縣而言都是一張非常好的“名片”，是一張“好牌”，只能成功不能失敗。
（三）認(rèn)清我縣當(dāng)前食品安全形勢(shì)。我縣食品安全工作整體平穩(wěn)有序，各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治成效顯著，很多工作處于全市領(lǐng)先地位，也創(chuàng)造性地開(kāi)展了一些工作，比如食品安全課堂進(jìn)校園，小攤販登記備案制度得到各級(jí)認(rèn)可。工作扎實(shí)不等于沒(méi)有問(wèn)題，食品安全案件仍時(shí)有發(fā)生，屢禁不止，如毒豆芽、食品非法使用添加劑等等。好的形勢(shì)是通過(guò)一個(gè)波次一個(gè)波次打擊才取得的，一旦松懈，就容易出現(xiàn)反彈。檢測(cè)手段還不到位，也給監(jiān)管工作帶來(lái)了難度。食品安全犯罪分子越來(lái)越狡猾，“魔高一尺道高一丈”，打擊難度加大，形勢(shì)不容樂(lè)觀。
盡管食品安全是“老生常談”的話題，保障安全這根弦什么時(shí)候都必須繃緊。我們一定要認(rèn)清形勢(shì)，以食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建為總攬，從解決問(wèn)題入手，推動(dòng)全縣食品安全工作全面提標(biāo)，上檔升級(jí)，確保創(chuàng)建成功。
二、攻堅(jiān)克難，全面推進(jìn)各項(xiàng)創(chuàng)建工作
會(huì)上下發(fā)了我縣《創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)縣工作方案》，對(duì)工作目標(biāo)、主要任務(wù)、實(shí)施步驟、責(zé)任分工等作了明確規(guī)定，每項(xiàng)具體工作都明確了責(zé)任單位、責(zé)任人員和完成時(shí)限。各鎮(zhèn)（辦）、有關(guān)部門(mén)要以《方案》為總的指引，扎實(shí)有效做好創(chuàng)建工作。
（一）強(qiáng)化日常監(jiān)管執(zhí)法。當(dāng)前正處于食品_改革深化期，是考驗(yàn)大家思想政治素質(zhì)的關(guān)鍵時(shí)期，一定要穩(wěn)住軍心，守住陣腳，誰(shuí)的事誰(shuí)干，“誰(shuí)的孩子誰(shuí)抱好”，拿出比平時(shí)更大的干勁，將工作做到最好，食品安全工作只會(huì)加強(qiáng)，不會(huì)削弱�，F(xiàn)在就要把日常工作開(kāi)展好，把監(jiān)管單位、執(zhí)法人員的形象維護(hù)好，為今后工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。去年在毒豆芽治理工作中，公安部門(mén)主動(dòng)出擊，搗毀了一批加工經(jīng)營(yíng)毒豆芽等食品違法犯罪黑窩點(diǎn)，也是近年來(lái)我縣因食品安全問(wèn)題僅有的被判處刑罰的案子，仗打得很漂亮，起到了很好的震懾作用。以后在這方面的打擊絕不能手軟，要打出聲威，真正讓犯罪分子聞風(fēng)喪膽。食品安全問(wèn)題往往會(huì)牽扯到千家萬(wàn)戶，打擊一個(gè)食品行為，就能夠從一個(gè)領(lǐng)域起到“凈化”作用，讓人民群眾“舌尖上的安全”更有保障。從一定意義上說(shuō)，在座每位同志都是全縣百姓的“守護(hù)神”，我們必須把監(jiān)管工作做扎實(shí)、做到位，同時(shí)要注意保留工作痕跡，包括執(zhí)法文書(shū)、影像資料等，做到有據(jù)可查。保留工作痕跡主要為了在執(zhí)法糾紛時(shí)作為佐證，避免因執(zhí)法糾紛而減弱執(zhí)法效果。
（二）嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)責(zé)任。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人，維護(hù)質(zhì)量安全不僅是為了社會(huì)，也是為了自己。尤其是大的食品企業(yè)，要吸取上海福喜過(guò) ……（未完，全文共3726字，當(dāng)前僅顯示1882字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建工作會(huì)議上的講話》）