某工商局充分運用網(wǎng)格化管理切實加強食品安全監(jiān)管

目錄/提綱：……
一、發(fā)揮經(jīng)濟戶口網(wǎng)格化管理優(yōu)勢，對食品市場主體實施全面監(jiān)管
二、健全食品監(jiān)管制度，完善快速反應機制，加大食品案件查處力度
四、引導督促食品經(jīng)營主體企業(yè)建立健全自律制度，規(guī)范經(jīng)營行為
一是推行商品市場準入制，完善企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)量監(jiān)管機制
二是推行重要商品“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”制度
三是結(jié)合各類創(chuàng)建工作，推進食品消費安全環(huán)境改善
……

　　某工商分局充分運用網(wǎng)格化管理，切實加強食品安全監(jiān)管。在具體工作中，該分局主要通過以下幾項措施確保食品安全監(jiān)管到位：
　　一、發(fā)揮經(jīng)濟戶口網(wǎng)格化管理優(yōu)勢，對食品市場主體實施全面監(jiān)管。按照“三清三明”（即“片區(qū)清、人員明”，“戶口清、狀態(tài)明”，“任務清、責任明”）的要求，按轄區(qū)將各類市場主體科學劃分為若干個網(wǎng)格化巡查組，落實巡查人員，明確監(jiān)管責任，下達監(jiān)管任務，并
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級局要求，建立和完善流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)督抽查制度。今年1-7月，共開展各類食品安全專項檢查624次：其中檢查豆制品生產(chǎn)加工單位64次，熟食制品加工店96次，糕點生產(chǎn)加工單位48次，食品經(jīng)營單位240次，餐飲業(yè)經(jīng)營戶176次。春節(jié)、“五一”等重大節(jié)日期間，分局重點加大了對“肉菜糧”、酒類等與群眾生活密切相關(guān)的食品的檢查力度。通過檢查，共清查銷毀各類“三無”食品、過期變質(zhì)食品150公斤，飲料300瓶（盒），散裝白酒50多公斤，銷毀農(nóng)藥超標蔬菜50公斤。 三、明確監(jiān)管重點，狠抓無照食品經(jīng)營清理工作。明確食品監(jiān)管“四重點”：即重點監(jiān)管區(qū)域、重點監(jiān)管主體、重點監(jiān)管食品類別、重點查處食品違法行為。將城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊、集貿(mào)市場等列入重點監(jiān)管區(qū)域，將食品批發(fā)、食品小作坊、校園周邊經(jīng)營主體、市場內(nèi)經(jīng)營主體、各社區(qū)的流動食品攤販列入重點監(jiān)管主體，將無照無證、虛假宣傳、摻雜使假等列入重點查處行為。要求巡查干部把“六查六看”，作為日常監(jiān)管和市場巡查的一項重要內(nèi)容，并嚴格登記程序，對食品經(jīng)營涉及前置審批事項，堅持先證后照，對未取得食品衛(wèi)生許可證的，不予受理核準。結(jié)合企業(yè)年檢、個體工商戶驗照貼花工作，加強對食品經(jīng)營主體資格的清理規(guī)范，對日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的無照經(jīng)營行為，在限期內(nèi)未辦理合法手續(xù)或無法登記的予以取締。今年1-7月份，分局共清理無照食品經(jīng)營戶112戶，其中已規(guī)范辦照10戶，取締食品流動攤販52戶，責令關(guān)停4戶（經(jīng)營場所不合法），待規(guī)范10戶（主要是環(huán)保評估或前置手續(xù)尚在辦理過程中）。
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