論文開題報告：淺析酒店企業(yè)對實習生管理存在的問題及對策

目錄/提綱：……
一、研究背景、概況及意義
二、研究主要內容
一、緒論
二、相關理論概述：
（一）人力資源相關理論概述
三、國內酒店企業(yè)對實習生管理的策略、方法及其可行性
（一）國內酒店企業(yè)對實習生的開發(fā)利用概況
（二）國內酒店企業(yè)對實習生管理策略分析
四、實習生管理方法在國內酒店企業(yè)的模擬運用
（一）實習生管理方法運作圖
（二）實習生管理策略及方法實施
四、研究進度計劃
6、2012年4月15日至4月21日，第二稿修改并撰寫第三稿
7、2012年5月1日，最后定稿，完成論文
五、參考文獻
……

大學本科生畢業(yè)設計（論文）開題報告
08級旅游管理（旅管方向）

題 目 淺析酒店企業(yè)對實習生管理存在的問題及對策
一、研究背景、概況及意義
1.背景及概況：
當今，我國酒店行業(yè)發(fā)展迅速，酒店業(yè)界人才爭奪日益激烈，在勞動力市場資源相對不足的新形勢下，酒店員工流動的速度不斷加快，一些高學歷，年紀輕，酒店從業(yè)經驗比較豐富的管理型、技能型員工成為各大酒店爭奪的重點對象。頻繁的員工流動和優(yōu)秀員工的流失是很多酒店人力資源上的。瓶頸”。在酒店“人才荒”的情況下，有必要另辟人力資源開發(fā)途徑一一學生實習。
許多酒店企業(yè)開始走入校園網羅人才，通過與學校簽訂實習協(xié)議，接受大批實習生入店實習。酒店招收實習生入職，會對酒店的經營管理帶來一定好處。同時也存在著某些問題。接收使用實習生
……（新文秘網http://m.120pk.cn省略543字，正式會員可完整閱讀）……　
資源資源，為企業(yè)產品價值的實現具有重要意義。
二、研究主要內容
1.本研究的基本思路是：（1） 通過文獻閱讀與資料查找，知道人力資源管理的相關理論，比如“人力資源”，“人力資源管理”等做了哪些研究；（2）結合現在酒店企業(yè)中存在的具體問題，提出酒店實習生管理方法的運用。
2.具體結構如下
一、緒論
二、相關理論概述：
（一）人力資源相關理論概述
1 人力資源及人力資源管理的概念
2 人力資源模型概述
3 人力資源管理發(fā)展概述
三、國內酒店企業(yè)對實習生管理的策略、方法及其可行性
（一）國內酒店企業(yè)對實習生的開發(fā)利用概況
（二）國內酒店企業(yè)對實習生管理策略分析
（三）國內酒店企業(yè)對實習生管理方法可行性分析
四、實習生管理方法在國內酒店企業(yè)的模擬運用
（一）實習生管理方法運作圖
（二）實習生管理策略及方法實施

三、研究步驟、方法及措施
本文將采用文獻研究、理論邏輯分析、實證分析三種方法。
1. 文獻研究：先對己有的人力資源管理理論相關文獻進行系統(tǒng)的學習和閱讀。歸納整理人力資源管理的相關理論，重點整理前人關于“實習生管理”的研究。
2. 理論邏輯分析：通過對傳統(tǒng)的人力資源關了的詳細解讀，提出每一個管理方法的進步與不足之處。同時結合新一代實習生的新特點，提出了適合新一代實習生的管理方法。
3 案例分析：
（1） 分析國內兩家酒店企業(yè)公司背景及實習生管理策略和方法
（2） 分析該酒店企業(yè)實習生管理的特點及可以借鑒之處。
（3）提出國內酒店企業(yè)對新的實習生管理方法的假想運用。

四、研究進度計劃
1．2011年1月3日，師生面談，探索選題方向及思路；
2．2012年1月3日至2012年2月20日，收集資料，閱讀文獻,在不斷修正中形成較為具體的研究方法，形成開題報告初稿；
3．2012年2月20日至2012年2月26日，在導師的指導下，進行材料收集和整理，修改開題報告初稿，最終形成開題報告；
4．2012年2月26日至2012年4月5日，收集資料形成寫作思路，撰寫初稿；
5. 2012年4月5日至4月15日，初稿修改并撰寫論文第二稿
6. 2012年4月15日至4月21日，第二稿修改并撰寫第三稿。
7. 2012年5月1日，最后定稿，完成論文。
五、參考文獻
1、周三多.管理學. 高等教育出版社.2005.
2、費寅.酒店管理專業(yè)實習問題的若干思考[ J] .科技信息, 2006, ( 3)
3、林艷麗.酒店專業(yè)學生如何克服實習心理障礙[ J] . 科技信息, 2007, ( 35)
4、謝祥項.員工滿意與飯店人力資源管理的研究[D].中南林學院碩 ……（未完，全文共2399字，當前僅顯示1525字，請閱讀下面提示信息。收藏《論文開題報告：淺析酒店企業(yè)對實習生管理存在的問題及對策》）