全區(qū)食品安全工作匯報6000字

目錄/提綱：……
一、基本情況
二、近年工作情況
（一）抓改革，建機制，三級監(jiān)管網(wǎng)絡健全完善
（二）抓隱患，重整治，解決突出問題成效明顯
（三）抓創(chuàng)城，重規(guī)范，全面提升食品行業(yè)水平
（四）抓共治，促提升，日常安全保障更加嚴格
三、存在的問題和困難及下一步工作打算
（一）存在的問題和困難
（二）下一步工作打算
……
全區(qū)食品安全工作匯報6000字

一、基本情況
按照國家、省、市關于食品藥品監(jiān)管_改革的總體部署要求， 2013年12月底，將區(qū)政府食安辦公室職責、區(qū)食藥監(jiān)分局的職責、區(qū)工商分局的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責、區(qū)質(zhì)監(jiān)分局的生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)理職責進行整合，重新組建了神龍區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局（掛區(qū)食品安全委員會辦公室牌子），為區(qū)政府工作部門，負責對生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)的食品安全和藥品的安全性、有效性實施統(tǒng)一監(jiān)督管理。區(qū)食藥監(jiān)局內(nèi)設10個職能科室，另設區(qū)食品藥品稽查大隊（正科級財政撥款事業(yè)單位）和7個街道（鎮(zhèn)）食品藥品監(jiān)督管理所，局機關和稽查大隊目前合署辦公。全局現(xiàn)共有在職人員65人（核定編制71人），承擔全區(qū)10540家食品從業(yè)單位的監(jiān)管任務，其中食品生產(chǎn)企業(yè)89家、食品小作坊243家；食品流通企業(yè)1500家、小食品店4100家、小攤販1600家；大中型餐飲單位950家、小餐飲2058家。
二、近年工作情況
區(qū)食品藥品監(jiān)管_改革以來，在區(qū)委的正確領導與區(qū)人大的重視關心下，狠抓改革筑基礎、苦練內(nèi)功提素質(zhì)、突出重點抓整治、匯聚合力推共治，各項工作均取得了顯著成
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街道（鎮(zhèn)）之間的協(xié)調(diào)配合，片區(qū)食品安全突出問題整治成效明顯。
四是強化培訓管理，提升監(jiān)管能力。狠抓監(jiān)管隊伍的培訓教育，著力提升監(jiān)管執(zhí)法能力，每年組織多次集中教育培訓，對應急管理、行政處罰、執(zhí)法實務、監(jiān)管知識、重大活動食品安全保障、黨風廉政建設、預防失職瀆職警示教育等內(nèi)容進行全方位培訓，進一步提升監(jiān)管隊伍的綜合素質(zhì)和監(jiān)管能力。同時，進一步健全了行政執(zhí)法責任體系，清理規(guī)范“權力清單”、“責任清單”，加大信息公開力度，規(guī)范行政處罰_裁量權，防止“不作為”和“亂作為”。
（二）抓隱患，重整治，解決突出問題成效明顯
一是抓好源頭管理。農(nóng)業(yè)部門舉辦了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥使用培訓班4期，全面落實農(nóng)藥登記備案、高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營等相關制度，農(nóng)藥產(chǎn)品登記備案率達100%。建立了2處農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘速測站，檢查農(nóng)資經(jīng)營單位116家，種植基地、農(nóng)戶310家，農(nóng)藥產(chǎn)品140批次，查處農(nóng)藥違法經(jīng)營使用行為6起。水務部門對全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶逐一登記造冊，組織了全區(qū)漁業(yè)健康養(yǎng)殖技術培訓班，定期進行水質(zhì)監(jiān)測、病害監(jiān)測和用藥指導等技術服務。開展了漁用藥物飼料投入品整治行動，聯(lián)合工商、食藥等部門對農(nóng)貿(mào)市場和大型商場的水產(chǎn)品進行了貨源、證票、經(jīng)營臺賬等執(zhí)法檢查。畜牧部門開展了畜禽養(yǎng)殖和獸藥專項整治行動，對全區(qū)40余家飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)落實了登記、審查和生產(chǎn)許可管理。同時對全區(qū)定點屠宰場所進行全面升級改造，硬化地面、粉刷墻壁，淘汰了部分落后設備，對不達標的堅決予以關停。監(jiān)督屠宰企業(yè)嚴格執(zhí)行生豬入廠驗收、屠宰操作規(guī)程、肉品品質(zhì)檢驗和無害化處理等制度。
二是強化食品生產(chǎn)加工監(jiān)管。對食品生產(chǎn)企業(yè)實施分類監(jiān)管，督促企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任，將神龍啤酒廠、亞奧特等品牌企業(yè)，納入“食安山東”品牌創(chuàng)建內(nèi)容。2015年開展了豆制品、冷鮮豬肉及肉制品、蜂蜜、海米等專項檢查，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)87家次、小作坊254家，責令改正67家、查辦案件24起，移交公安機關1起。
三是強化食品流通專項整治。開展了校園周邊食品店餐飲店及食品攤販規(guī)范整治活動，嚴格落實備案登記和食品安全管理制度。重點開展了農(nóng)貿(mào)市場整治，成立食品安全管理辦公室，對入場攤販進行實名備案登記管理，建立農(nóng)殘快速檢測室。集中開展了冷鮮豬肉、五毛食品等10余項重點整治活動，創(chuàng)建“食安山東”示范單位39家、“食安神龍”示范單位64家。
四是強化餐飲服務專項整治。集中開展了金鑼冷鮮肉、假葡萄酒、罌粟殼、鮮奶吧等專項整治工作，嚴格落實學校食堂季度檢查制度。創(chuàng)建省級“清潔廚房”10家，“食安山東”、“食安神龍”示范單位15家。順利完成市區(qū)“兩會”、高中考、苗木交易會、全省森林防火會、全省殘聯(lián)會議等10余次重大活動食品保障工作。
五是強化案件查辦，打擊違法犯罪。在筑牢監(jiān)管“網(wǎng)底”的基礎上，進一步加大了對食品安全違法犯罪行為的打擊力度，強化案件查辦。從去年年底開始，全面部署開展了打擊食品安全違法犯罪“百日行動”、“清源行動”、羊肉專項整治等，區(qū)食安委多次召開專題會議部署工作，將排查線索、查處案件任務細化，定期開展督導考核。2014年以來，全區(qū)共立案468起，結(jié)案465起，罰沒款金額合計180余萬元，偵辦食品犯罪類案件47起，采取強制措施46人，有力打擊了違法犯罪行為。今年3.15有關食品藥品問題曝光以來，持續(xù)開展義齒、疫苗、網(wǎng)絡經(jīng)營、進口食品的專項檢查，排查安全隱患，消除監(jiān)管盲區(qū)。
（三）抓創(chuàng)城，重規(guī)范，全面提升食品行業(yè)水平
以國家衛(wèi)生城市復審為契機，區(qū)食安委及職能部門開展了針對性食品安全整治行動，狠抓食品行業(yè)規(guī)范提升，取得了顯著成效。
一是扎實開展全方位摸排整改。我區(qū)食品“三小”業(yè)戶面廣量大，基礎條件差、整改難度大。我們按照“規(guī)范提升一批、突擊改造一批、限期治理一批”的工作思路，采取針對措施予以規(guī)范。對全區(qū)食品業(yè)戶進行了拉網(wǎng)式排查，網(wǎng)格責任人盯住、靠上，逐戶指導，對食品安全、制度落實、衛(wèi)生環(huán)境、病媒防治等逐項進行規(guī)范提升。統(tǒng)一印發(fā)了1.3萬份公示信息上墻版面，3萬套食品安全“一票通”管理臺賬，免費發(fā)放近2000套防蠅簾 ……（未完，全文共6186字，當前僅顯示2173字，請閱讀下面提示信息。收藏《全區(qū)食品安全工作匯報6000字》）