連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

目錄/提綱：……
一、制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案的指導(dǎo)思想
（一）指導(dǎo)思想
（二）培養(yǎng)原則
2、以素質(zhì)培養(yǎng)為基礎(chǔ)，堅持德、智、體、美等全面發(fā)展
4、貫徹工學(xué)結(jié)合思想，加強(qiáng)實(shí)踐能力培養(yǎng)
二、招生對象與學(xué)制
三、培養(yǎng)目標(biāo)
四、培養(yǎng)規(guī)格及要求
（一）培養(yǎng)規(guī)格
（二）培養(yǎng)要求
（三）知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)
五、職業(yè)面向
（一）就業(yè)范圍
（二）主要從事工作崗位
六、教學(xué)體系
（一）理論教學(xué)
（二）實(shí)踐教學(xué)體系
（二）實(shí)踐教學(xué)體系
七、課程設(shè)置及教學(xué)安排
（一）總體教學(xué)安排
（二）課程設(shè)置及教學(xué)進(jìn)度安排表
（一）60604
（三）素質(zhì)養(yǎng)成教育
（四）教學(xué)條件配備
2、啇品陳列、銷售、信息處理等功能
八、主要課程簡介
（二）連鎖經(jīng)營管理原理
（三）物流管理
（四）商品采購管理
（五）特許經(jīng)營管理實(shí)務(wù)
（六）門店銷售服務(wù)技巧
（七）連鎖企業(yè)門店運(yùn)營管理
（八）供應(yīng)鏈管理
……
連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

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根據(jù)教育部《面向二十一世紀(jì)教育振興行動計劃》、《關(guān)于加強(qiáng)高職、高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》的文件的精神和連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，本著為社會培養(yǎng)適應(yīng)連鎖經(jīng)營管理的高端技能型專門人才目的，結(jié)合學(xué)院具體情況，制定本專業(yè)人才培養(yǎng)方案。
一、制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案的指導(dǎo)思想
（一）指導(dǎo)思想
以提高學(xué)生的職業(yè)實(shí)踐能力和綜合職業(yè)素質(zhì)為宗旨，以人才市場需求為出發(fā)點(diǎn)，不斷改革教學(xué)計劃，完善教學(xué)體系，以培養(yǎng)合格的高技能人才為根本目的，以連鎖企業(yè)管理一線的實(shí)際工作要求為著眼點(diǎn)，不斷加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，進(jìn)一步建立實(shí)習(xí)就業(yè)基地體系，加強(qiáng)校企合作；以應(yīng)用能力的培養(yǎng)為側(cè)重點(diǎn)，大力推進(jìn)素質(zhì)教育，改進(jìn)教學(xué)方法與手段，培養(yǎng)學(xué)生的操作能力、適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力。
（二）培養(yǎng)原則
本培養(yǎng)方案的制定遵循了以下幾個基本原則：
1、連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)要主動適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要和勞動人才市場對人才的需求。
2、以素質(zhì)培養(yǎng)為基礎(chǔ)，堅持德、智、體、美等全面發(fā)展。
3、基礎(chǔ)理論教學(xué)以應(yīng)用為目的，以必需、夠用為度，專業(yè)課教學(xué)突出應(yīng)用性和針對性。
4、貫徹工學(xué)結(jié)合思想，加強(qiáng)實(shí)踐能力培養(yǎng)。
5、結(jié)合河北發(fā)展?fàn)顩r和飯店業(yè)特點(diǎn)，從我院實(shí)際情況出發(fā)，辦出連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的特色。
二、
……（新文秘網(wǎng)http://m.120pk.cn省略1038字，正式會員可完整閱讀）……　
理論知識和專門知識的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握連鎖經(jīng)營管理專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能；具備較快適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線崗位需要的實(shí)際工作能力和一定的可持續(xù)發(fā)展能力；具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神；擁有健康體魄和健全人格的高端技能型專門人才。
（三）知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)
1、知識結(jié)構(gòu)：
（1）具有大學(xué)專科層次所需的經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、英語和計算機(jī)方面的基礎(chǔ)性知識；具備一定的人文和社會科學(xué)基礎(chǔ)性知識；具備一定的軍事理論常識；遵循社會公德和職業(yè)道德；
（2）掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和財務(wù)管理的基本理論和基本知識；
（3）掌握與連鎖經(jīng)營管理相關(guān)的專業(yè)知識；
（4）了解我國特許經(jīng)營的有關(guān)方針政策和法律、法規(guī)知識以及國際連鎖經(jīng)營管理的慣例與規(guī)則；
（5）掌握統(tǒng)計學(xué)、市場調(diào)查、商品采購、倉儲與配送管理、企業(yè)財務(wù)管理、連鎖企業(yè)門店運(yùn)營管理及營銷策劃的定性和定量分析方法。
2、能力結(jié)構(gòu)
（1）具備高等教育�？茖哟蔚幕灸芰�
本模塊的主要課程有：思想品德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、_思想和中國特色社會主義理論體系概論、大學(xué)英語、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、大學(xué)體育、計算機(jī)基礎(chǔ)、創(chuàng)新能力、普通話。
（2）市場調(diào)查分折能力、連鎖經(jīng)營管理的基礎(chǔ)能力
本模塊的主要課程有：市場調(diào)查與預(yù)測、連鎖經(jīng)營管理原理、管理學(xué)原理、連鎖企業(yè)人力資源管理。
（3）商品管理、銷售能力、營銷策劃能力
本模塊的主要課程有：門店銷售服務(wù)技巧、消費(fèi)心理學(xué)、營銷策劃、客戶服務(wù)與管理、商務(wù)談判與推銷技巧、廣告理論與實(shí)務(wù)、現(xiàn)代商務(wù)禮儀。
（4）物流管理能力
本模塊的主要課程有：連鎖企業(yè)物流管理、連鎖企業(yè)商品采購管理、倉儲與配送管理、電子商務(wù)。
（5）連鎖門店開發(fā)、特許經(jīng)營管理能力
本模塊的主要課程有：連鎖企業(yè)門店開發(fā)與設(shè)計、連鎖企業(yè)門店運(yùn)營管理、連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)、特許經(jīng)營管理實(shí)務(wù)、服裝連鎖經(jīng)營管理。
（6）依法決策能力
本模塊的主要課程有：特許經(jīng)營法律與實(shí)務(wù)
（7）財務(wù)管理能力
本模塊的主要課程有：基礎(chǔ)會計
3、素質(zhì)結(jié)構(gòu)
熱愛社會主義祖國，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，具有為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)，為人民服務(wù)，為國家繁榮富強(qiáng)和民族昌盛而奮斗的志向和歷史責(zé)任感；能自覺履行社會公德，具有良好的職業(yè)道德、服務(wù)意識和極強(qiáng)的組織紀(jì)律性，愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、遵守行業(yè)規(guī)則和職業(yè)紀(jì)律，恪守連鎖經(jīng)營的職業(yè)道德規(guī)范，具有良好的團(tuán)隊精神和協(xié)作意識。具備健全的心理和健康體魄，具有健全的人格、樂觀向上的精神及良好的氣質(zhì)，能正確處理人際交往；具有競爭意識、風(fēng)險意識、效率意識、市場意識、法制意識等現(xiàn)代意識。
具體見下表：
知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)表
素質(zhì)結(jié)構(gòu) 知識結(jié)構(gòu) 能力結(jié)構(gòu) 目標(biāo)
素質(zhì)項(xiàng)目 素質(zhì)內(nèi)容 知識內(nèi)容 支撐課程
身體
素質(zhì) 身體健康、體質(zhì)好 掌握適合自己的體育運(yùn)動和科學(xué)鍛煉身體的基本知識、方法 體育課以及各種體育活動 一般運(yùn)動技能的能力或適合自己的專項(xiàng)體育運(yùn)動能力 養(yǎng)成科學(xué)鍛煉身體的習(xí)慣，講衛(wèi)生，達(dá)到大學(xué)生健康標(biāo)準(zhǔn)，具有健康的體魄
心理
素質(zhì) 情緒情感、氣質(zhì)性格、特征、意志、智力與認(rèn)
知 掌握心理學(xué)的基本知識和解除心理障礙的一般方法 心理健康知識、專業(yè)心理學(xué) 調(diào)節(jié)、排除心理障礙的能力 思維敏捷、思路開闊、邏輯性強(qiáng)、認(rèn)知力高、能正確控制自己的情緒；情感豐富、情理交融；有信心、決心、恒心、意志力堅強(qiáng)；理智沉著、坦誠熱情、樂觀、剛毅、執(zhí)著
思想
道德
素質(zhì) 政治觀點(diǎn)、理想信念、思想認(rèn)識道德品質(zhì)與行為、遵紀(jì)守法 具有馬列主義哲學(xué)理論、_思想、_理論、三個代表重要思想和科學(xué)發(fā)展觀；法律知識和文明道德知識 毛、鄧和三個代表重要思想及科學(xué)發(fā)展觀、
思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、形勢與政策相關(guān)講座和報告會 分析問題解決問題的能力；正確運(yùn)用法律知識能力；具有良好的職業(yè)道德社會公德；實(shí)事求是、踏實(shí)肯干、團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力 熱愛祖國，擁護(hù)黨的基本路線、方針、政策；樹立科學(xué)的世界觀和方法論，有正確的人生觀和價值觀；擁護(hù)憲法、有民主和法制觀念；遵守職業(yè)道德、社會公德，遵紀(jì)守法；有事業(yè)責(zé)任感，努力為人民服務(wù)








科學(xué)



文化












專業(yè)



素質(zhì)

基
本
綜
合
素
質(zhì) 掌握應(yīng)用文寫作，并能熟練使用標(biāo)準(zhǔn)普通話 河北普通話、應(yīng)用文寫作

應(yīng)用文寫作及普通話對話能力 普通話取得二級乙等以上證書
具備計算機(jī)操作能力，具備運(yùn)用專業(yè)軟件的基本熊力 計算機(jī)基礎(chǔ) 計算機(jī)應(yīng)用能力 國家計算機(jī)等級考試一級以上
英語聽、讀、寫、譯能力 大學(xué)英語 英語應(yīng)用能力
大學(xué)英語應(yīng)用能力考試B級以上











專
業(yè)
綜
合
素
質(zhì) 掌握管理學(xué)的基本知識，并具有進(jìn)行市場調(diào)查、分析預(yù)測能力。 管理學(xué)原理、市場調(diào)查與預(yù)測、連鎖經(jīng)營管理原理 市場調(diào)查分折能力、連鎖經(jīng)營管理的基礎(chǔ)能力
考試合格
掌握現(xiàn)代消費(fèi)者心理，掌握現(xiàn)代禮儀、廣告、營銷策劃基本知識，具有談判、推銷等銷售技能 門店銷售服務(wù)技巧、消費(fèi)心理學(xué)、營銷策劃、客戶服務(wù)與管理、商務(wù)談判與推銷技巧、廣告理論與實(shí)務(wù)、現(xiàn)代服務(wù)禮儀。 商品管理、銷售能力、營銷策劃能力

考試合格，獲營銷師或物流師（中級）職業(yè)資格證書
掌握連鎖企業(yè)的商品采購、倉儲、配備知識，具有連鎖企業(yè)物流管理能力 連鎖企業(yè)物流管理 ……（未完，全文共12259字，當(dāng)前僅顯示2917字，請閱讀下面提示信息。收藏《連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案》）